Что нужно для того, чтобы открыть кафе?

Что нужно для того, чтобы открыть кафе?

Открытие кафе является достаточно серьёзным и ответственным видом бизнеса. Дело в том, что на ваших плечах будет лежать здоровье посетителей. С другой стороны данная ответственность может быть оправданной, потому что данный вид бизнеса всё ещё приносит неплохую прибыль, несмотря на обилие различных кафе, расположенных практически на каждом углу в крупных городах. Но необходимо заранее понимать, что само создание ресторана является довольно затратным процессом, требующим достаточно больших стартовых вложений. Да, кафе гораздо меньше, но усилий всё же придётся вложить очень много.

Сначала необходимо определиться с направленностью вашего будущего кафе, ведь оно должно относиться к какой-то специализированной продукции (например, блинные и пиццерии) или к определённой кухне (например, китайская или японская кухня). Это касается любых мелочей, вплоть до того, какой напиток, налитый в бумажный стакан, вы будете продавать. Поставьте конкретную цель, ведь только после этого можно будет переходить к следующему этапу. Важную роль играет и дизайн помещения, выбор которого должен зависеть от потенциальных посетителей заведения, но данную проблему лучше переложить на плечи профессионального дизайнера, который справится с этим гораздо лучше.

Какие нужно получить разрешения? Во-первых, вы должны будете согласовать проект помещения (требуются документы, например, для перепланировки). Во-вторых, вы должны получить лицензии на продажу определённых товаров, например, алкоголя. В-третьих, вы должны будете отправить уведомление территориального органа Роспотребнадзора о старте вашей деятельности. В-четвёртых, необходимо будет согласовать с Роспотребнадзором рецептуры блюд. Данные моменты являются наиболее важными, но, возможно, вам придётся увеличить объём бумажной работы, если кафе будет иметь специфическую направленность.

Выгодно ли использовать бумажную посуду? Вопрос использования бумажной посуды большинство предпринимателей старается даже не ставить, так как это минимум не солидно, по их мнению. На самом деле, одноразовая посуда подойдёт для любых кафе (особенно для сезонных, находящихся на открытом воздухе). Мы не советуем использовать ее только в тех кафе, которые максимально приближены к ресторанам. Бумажные тарелки и стаканы это:
- финансово выгодно;
- экологично;
- удобно.

Дмитрий Высокий

user625 просмотров

user30 мая 2017 г.

Похожие посты
Кредиты энергетическим компаниям от Sberbank CIB 23 мая 2017 г.

Кредиты энергетическим компаниям от Sberbank CIB

Сбербанк является основным кредитором российской экономики. Для работы с крупнейшими бизнесом, конгломератами и холдингами у банка есть корпоративно-инвестиционный... дальше...

Заработок в интернете без вложений и обмана. Проверки от Elite Infobiz 09 июня 2017 г.

Заработок в интернете без вложений и обмана. Проверки от Elite Infobiz

Выбирая способы заработка в интернете , новичок рискует быть обманутым. Но есть специальные ресурсы, которые помогут выбрать надежный метод и получить реальный доход... дальше...

Методы выживания бизнеса в условиях кризиса 09 июня 2017 г.

Методы выживания бизнеса в условиях кризиса

Сложная ситуация, характерная для современной экономической среды в Украине, заставляет предпринимателей постоянно бороться за выживание. Повышение цен на различные... дальше...

Система учета времени: грамотное управление персоналом 16 мая 2017 г.

Система учета времени: грамотное управление персоналом

Приходилось ли вам замечать, что все организационные усилия пропадают даром, а отклика в виде повышения продуктивности ваших подчиненных все нет? Можно бесконечно... дальше...

Что учесть при организации корпоративного отдыха 15 мая 2017 г.

Что учесть при организации корпоративного отдыха

Заслуженной популярностью сейчас пользуются активные корпоративные мероприятия, так как они имеют множество положительных факторов, которые впоследствии благоприятно... дальше...

Блог о Интересном
Пишу о самых интересных темах в Интернете.
Категория: Авторские
Автор блога
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1354
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    31
Новое в блоге
От заветной мечты до краха надежд: непростая ситуация Лены Каримовой
От заветной мечты до краха надежд: непростая ситуация Лены Каримовой
13 дней назад
В столице около двухсот человек обмануты кредитором с «хорошими деньгами»
В столице около двухсот человек обмануты кредитором с «хорошими деньгами»
1 месяц назад
Суши Мастер в Нижнекамске – обзор меню
Суши Мастер в Нижнекамске – обзор меню
1 месяц назад
В поисках своего стиля: путь Леши Свика от хип-хопа до поп-музыки
В поисках своего стиля: путь Леши Свика от хип-хопа до поп-музыки
2 месяца назад
Китай на грани энергетического кризиса: нехватка электроэнергии в поднебесной грозит экономическим кризисом всему миру
Китай на грани энергетического кризиса: нехватка электроэнергии в поднебесной грозит экономическим кризисом всему миру
2 месяца назад
Чем квартиры в Дубае удивляют иностранцев
Чем квартиры в Дубае удивляют иностранцев
2 месяца назад
Настоящие японские суши в Краснодаре
Настоящие японские суши в Краснодаре
2 месяца назад
Популярное в блоге
3D-визуализация интерьера – что это и почему стоит заказать?
3D-визуализация интерьера – что это и почему стоит заказать?
5 месяцев назад
5 инструментов для моделирования бизнес-процессов в нотации BPMN
5 инструментов для моделирования бизнес-процессов в нотации BPMN
4 года назад и 1 месяц назад
От заветной мечты до краха надежд: непростая ситуация Лены Каримовой
От заветной мечты до краха надежд: непростая ситуация Лены Каримовой
13 дней назад
Почему нельзя выносить мусор вечером
Почему нельзя выносить мусор вечером
2 года назад и 9 месяцев назад
Топ-6 компьютерных игр
Топ-6 компьютерных игр
2 года назад и 3 месяца назад
Классификация и культура потребления французского вина
Классификация и культура потребления французского вина
2 месяца назад
Валютные депозиты? А может что-то поприбыльнее?
Валютные депозиты? А может что-то поприбыльнее?
4 года назад и 10 месяцев назад
Контекстная реклама и способы её применения
Контекстная реклама и способы её применения
5 месяцев назад
Завести свой блог
Лучшие посты
Как начать учебу в Канаде?
Красивые цветы фото хорошего качества
3D-визуализация интерьера – что это и почему стоит заказать?
Лучшие блогеры
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    2363
    Коментарии:
    10
    Сообщений на форуме:
    135
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1747
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    0
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1354
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    31
Свежие посты
Банковская гарантия на обеспечение заявки
2 дня назад
Оценка недвижимости для СберБанка – для чего нужна?
5 дней назад
Турмалин – уникальный камень для ювелирных украшений
5 дней назад
Приобретение и применение региональных телефонных номеров
5 дней назад
Виды клавишных инструментов
5 дней назад
Случайный видео чат – безграничное общение с людьми по всему миру
6 дней назад
Основные причины возникновения отдышки
7 дней назад