Французское вино по праву считается одним из самых вкусных в мире. Жители этой страны употребляют его каждый день. А сама Франция занимает третье место в мире по экспорту вина. История виноделья здесь зародилась задолго до нашей эры. В средневековье французские вина славились как самые вкусные и качественные. Но в ХХ веке качество напитка ухудшилось из-за стремительного роста количества виноградников. Поэтому французское правительство приняло решение регулировать виноделие на законодательном уровне.
Вина Франции разделены на категории действующим законодательством. Соответствующая маркировка обязательно должна находиться на этикете напитка:
Помимо основной классификации вин, во Франции действует еще одна интересная система маркировки бутылок. Если на этикетке написано «Mis en boutoilles an Chateau» - это значит, что напиток изготовлен и разлит прямо на винограднике (в поместье, которое выращивает виноград). Маркировка «recoltant» на пробке указывает, что продукт разлит и закупорен на производстве.
Сегодня страна условно разделена на 14 основных винодельческих регионов. Каждый из них выращивает свой особый сорт винограда.
В этом регионе изготавливают желтые и соломенные вина. Здесь преимущественно выращивают три сорта винограда – Труссо, Пульсар и Саваньен. В регионе изготавливают четыре наименования местного вина:
На виноградниках Жюра изготавливают полный ассортимент вин – от белых до красных, от десертных до сухих.
Здесь виноградники растут в сложных климатических условиях. Из ягод изготавливают преимущественно белые не шипучие вина с богатым ароматом, приятным вкусом и неповторимым фруктовым послевкусием.
В этом регионе изготавливают разнообразные по типу и вкусу напитки. Регион условно разделяют на северный и южный. Особого внимания заслуживают местные купажные вина (в одном напитке может сочетаться 19 и более сортов винограда).
Красное французское вино принято пить охлажденным до 9-11 градусов. Оно прекрасно дополняет мясо, закуски из фруктов, трюфелей, элитных сортов сыра.
Белое вино Франции принято пить в сочетании с рыбой и морепродуктами. Напиток прекрасно подходит к фруктовым десертам, сырным ассорти.
Чтобы сделать праздник незабываемым, стоит купить французское вино. Его изумительный вкус, потрясающий аромат и длительное послевкусие подарят ощущение легкой эйфории без алкогольного опьянения.
Дмитрий Высокий
915 просмотров
22 июня 2021 г.
Мужские беговые кроссовки ASICS – это лучший выбор спортивной обуви, который поможет существенно снизить утомляемость и ускорит восстановление. Для профессиональных... дальше...
Нередко люди стремятся попробовать настоящие японские суши, но не каждый для этого готов ехать в Страну восходящего солнца. К счастью, в наше время попробовать блюда... дальше...
Для выхода в ТОП выдачи поисковых систем существуем много способов. Но не все способы являются безопасными, для Вашего сайта. Как и в жизни, в продвижении, есть... дальше...
Леша Свик ̶ восходящая звезда российского шоу-бизнеса. Стал известен после выхода трека «Я хочу танцевать». За 7 лет музыкальной карьеры... дальше...
Ресничные гекконы-бананоеды (Correlophus ciliatus) – одни из самых милых домашних ящериц, которых так и хочется подержать на руках. Тем не менее, вы, вероятно... дальше...