Супруга принца Чарльза, герцогиня Камилла, является патроном проекта The Big Lunch, в рамках которого сообщества живущих рядом людей по всей стране ежегодно собираются вместе на пикники и угощают друг друга вкусными блюдами. В 2020-м инициатива выпала на этот уикенд, и хотя собираться вместе временно нельзя, можно хотя бы поделиться друг с другом любимыми рецептами. Что и сделала герцогиня. На их с Чарльзом официальной странице в Instagram Ее Королевское Высочество опубликовала рецепт своего любимого шоколадного пирога, взятый из книги A Royal Cookbook: Seasonal Recipes from Buckingham Palace ("Королевская кулинарная книга: сезонные рецепты из Букингемского дворца").
Ингредиенты:
Для пирога:
225 г бисквитного печенья McVitie’s Rich Tea (можно заменить на печенье "Мария")
115 г размягченного несоленого сливочного масла
115 г сахарной пудры
115 г темного шоколада (минимум 53% какао в составе)
2 ст. л. теплой воды, или рома
Для шоколадного ганаша:
125 г темного шоколада, поломать
125 г взбитых сливок
Инвентарь:
кондитерское металлическое кольцо диаметром 15 см
Способ приготовления:
1. Подготовьте кольцо для торта, смазав его сливочным маслом и проложив пекарской бумагой. Отставьте пока в сторону.
2. Наломайте печенье на мелкие кусочки - размером 1-2 см, не до состояния крошки.
3. Соедините сахар и масло и хорошенько размешайте.
4. Растопите шоколад либо в микроволновке, либо на водяной бане, после чего вылейте его в масляно-сахарную смесь. Тщательно перемешайте, добавьте воду или ром, затем печенье. Снова хорошо перемешайте.
5. Поместите получившуюся смесь в кольцо, равномерно распределите и поставьте в холодильник остывать - минут на 30.
6. Для приготовления ганаша: доведите до кипения сливки и вылейте их на кусочки темного шоколада. Тщательно перемешайте до тех пор, пока шоколад не растает. Должна получиться кремообразная текстура.
7. Выньте пирог из холодильника и смажьте его получившимся шоколадным соусом.
457 просмотров
30 апр. 2020 г.
Вот уже 18 месяцев герцогиня Камилла берет уроки балета. Жена принца Чарльза посещает хореографические курсы для взрослых "Серебряные лебеди". Изначально она ходила на традиционные офлайн-занятия вместе с тремя "старинными подругами", с которыми она дружно...
16 июня 2021 г.
Собрали хронику первого дня масштабных британских скачек.Вчера в Аскоте, что всего в 20 километрах от Лондона, начались соревнования по скачкам – Royal Ascot. Для многих это не столько спортивное, сколько светское мероприятие: тысячи британцев подбирают...
04 июля 2014 г.
Наследник британского престола принц Чарльз и его жена Камилла разводятся. Об этом сообщает американский таблоид Globe. Издание помещает эту шокирующую новость на обложку.Анонсируя свежий выпуск, издание сообщает, что у Камиллы, герцогини Корнуольской...
15 июня 2021 г.
Вместе с принцами Чарльзом и Уильямом они пообщались с Борисом Джонсоном, Джастином Трюдо и Эмманюэлем Макроном.Конец прошлой недели в Великобритании выдался богатым на события: помимо празднования официального дня рождения королевы Елизаветы II и парада...
16 авг. 2020 г.
Члены британской королевской семьи продолжают посещать важные мероприятия, одновременно стараясь соблюдать социальную дистанцию и правила безопасности. Так, вчера в графстве Стаффордшир в Национальном мемориальном дендропарке прошли торжества, посвященные...
17 июня 2020 г.
Режим самоизоляции смягчается во многих странах - в том числе в Великобритании, и появления представителей британской монархии на публике начинают понемногу возобновляться. Однако они разительно отличаются от выходов в свет в довирусную эпоху. Вместо...
23 июня 2020 г.
Несколько дней назад Кейт Миддлтон совершила первый за время пандемии выход в свет, но некоторые обязательства еще невозможно выполнить в режиме офлайн, даже несмотря на карантинные послабления, поэтому видеоконференции с участием членов королевских семей...
09 мая 2020 г.
Это 8 мая, или V-day (Vitctory Day — День Победы) Великобритания, как и остальные страны, праздновала в обостоятельствах ограничений: с с торжествеными мероприятиями, но в отсутствии зрителей и видео-обращениями вместе выходов на публику. Такие ...
Кадыров обратился к украинским военным
24 мая 2022 г., 9:21
Россиянка решила причесаться и нашла нож в голове
24 мая 2022 г., 9:15
Выведены трансгенные помидоры с витамином D
24 мая 2022 г., 9:09
Китай опроверг уход делегации после речи Зеленского в Давосе
24 мая 2022 г., 9:06
Вильфанд пообещал москвичам потепление до 19 градусов
24 мая 2022 г., 8:57
США предсказали «общенациональное самоуничтожение» из-за политики Байдена
24 мая 2022 г., 8:42
Володин отреагировал на выделение США 40 миллиардов долларов Украине
24 мая 2022 г., 8:21
В Болгарии задумались о поспешности отказа платить за российский газ в рублях
24 мая 2022 г., 8:09
Экономист дал россиянам совет насчет инвестиций
24 мая 2022 г., 8:03
В США назвали готового заменить Трампа на выборах 2024 года кандидата
24 мая 2022 г., 7:48
Агент Кокорина озвучил планы игрока на будущее
24 мая 2022 г., 7:30
Красный Крест заявил об открытом диалоге по военнопленным с омбудсменом в России
24 мая 2022 г., 7:12
В России раскрыли подробности о реформе накопительных пенсий
24 мая 2022 г., 7:03
Власти Молдавии купили газ у «Молдовагаза» для погашения долга «Газпрому»
24 мая 2022 г., 6:57
В США оценили российские беспилотники
24 мая 2022 г., 6:39
Названа причина затягивания принятия Украины в Евросоюз
24 мая 2022 г., 6:36
В Швеции оценили угрозу страны после вступления в НАТО для России
24 мая 2022 г. 0:06
Оценена вероятность эпидемии из-за оспы обезьян
24 мая 2022 г. 0:48
В России заявили о «надоевшей» теме Украины в ООН
24 мая 2022 г. 0:00
Чемпионка UFC Шевченко нацелилась на второй титул
24 мая 2022 г. 0:36
Мир предупредили о рисках глобальной продовольственной катастрофы
24 мая 2022 г. 0:15
Байден включил Колумбию в число основных союзников США вне НАТО
24 мая 2022 г. 1:42
Власти США придумали способ снижения цен на топливном рынке
24 мая 2022 г. 1:30
В России оценили желание Зеленского встречаться только с Путиным
24 мая 2022 г. 0:36
Рогозин предложил дать Курильским островам новые названия
24 мая 2022 г. 2:39
В России банки стали доплачивать за размещение долларов на рынке
24 мая 2022 г. 0:45
Иммунолог раскрыл настораживающую особенность вспышки оспы обезьян
24 мая 2022 г. 3:00
В Европе выступили против немедленного запрета на российскую нефть
24 мая 2022 г. 3:09
В России раскрыли подробности проекта о реформе пенсий
24 мая 2022 г. 2:15
ООО "Русевик" © 2013-2022. При цитировании обратная ссылка обязательна.
Информация - admin@rusevik.ru
