Фруктозу связали с диабетом и жировой болезнью печени

Фруктозу связали с диабетом и жировой болезнью печени

Ученые Калифорнийского университета в Дэвисе (США) связали частое употребление сахарозы с вредом для печени и других органов, как и употребление фруктозы, содержащейся в кукурузных сиропах. Статья специалистов опубликована в Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.

187 участников от 18 до 40 лет были распределены по группам в зависимости от пола, индекса массы тела, концентрации триглицеридов, липопротеинов и уровня инсулина в крови натощак. Испытуемые ежедневно пили по три порции напитка, подслащенного сахарозой, а также порции кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы или напитка, подслащенного аспартамом, в течение 16 дней.

Добровольцы жили в клиническом отделении в течение 3,5 дней до употребления напитков и в течение последних дней исследования. Таким образом, их диета и уровни активности контролировались для лучшей оценки факторов риска. Специалисты выяснили, как быстро испытуемые, даже худые или имеющие нормальный вес, демонстрировали изменения в уровне жира в печени, чувствительности к инсулину, количестве циркулирующих липидов, липопротеинов и мочевой кислоты, когда они пили сладкие напитки.

В течение двух недель ученые наблюдали значительное изменение чувствительности к инсулину и уровня жира в печени в двух группах, потреблявших напитки с сахарозой или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Снижение чувствительности к инсулину является важным фактором риска диабета 2-го типа, и клинически значимое изменение в течение двух недель подчеркивает необходимость отслеживания уровня потребляемого сахара.




Похожие новости
Исследование: сладкие напитки убивают 184 тысячи людей в год 01 июля 2015 г.

Исследование: сладкие напитки убивают 184 тысячи людей в год

Новое исследование показало, что сладкие напитки убивают 184 тысячи людей ежегодно. Повышенная смертность от диабета, сердечных заболеваний и рака непосредственно связана с употреблением подслащенной газировки, холодного чая, нектаров и энергетических...

дальше...

Гормональная диета, созданная исключительно для женщин: как она работает и насколько безопасна 22 авг. 2021 г.

Гормональная диета, созданная исключительно для женщин: как она работает и насколько безопасна

Гормональная диета уникальна тем, что была создана исключительно для женщин, здоровье которых напрямую зависит от гормонального фона. Главная ее идея заключается в том, чтобы его нормализовать, а также выявить, какие продукты из привычного рациона вызывают...

дальше...

От кето-диеты до лимонной воды: правда и мифы о главных ЗОЖ-трендах 28 апр. 2020 г.

От кето-диеты до лимонной воды: правда и мифы о главных ЗОЖ-трендах

Стоит ли покупать еду с пометкой "органическая", чтобы не подвергать организм воздействию пестицидов? Действительно ли от углеводов толстеют? Так ли полезна кето-диета и нужно ли пить воду с лимоном по утрам? Скорее всего, вы не вполне уверены в...

дальше...

Обнаружено влияние диеты на развитие рака 22 окт. 2021 г.

Обнаружено влияние диеты на развитие рака

Исследователи из США обнаружили, что разгрузочная диета помогает замедлить развитие раковых опухолей. Статья об этом опубликована в журнале Nature.Раковые клетки потребляют много глюкозы. Ученые из Массачусетского технологического института и Института...

дальше...

Раскрыта лучшая диета для долголетия 17 сент. 2021 г.

Раскрыта лучшая диета для долголетия

Ученые Института Бака по исследованию старения в США раскрыли диету, которая может существенно увеличить продолжительность жизни, пишет Express.По словам медиков, излишнее потребление углеводов создает большую метаболическую нагрузку на организм. Постоянное...

дальше...

Ученые: Морская рыба эффективно защищает печень от болезней 06 авг. 2017 г.

Ученые: Морская рыба эффективно защищает печень от болезней

По мнению американских ученых, морская рыба эффективно защищает печень от болезней. Улучшается кровяное давление, предотвращается развитие гипертонии, выделяется инсулин, благотворно влияющий на уровень сахара в крови.При регулярном употреблении рыбы...

дальше...

Ученые: Кетогенная диета способна больше всего продлевать жизнь 05 сент. 2017 г.

Ученые: Кетогенная диета способна больше всего продлевать жизнь

Несколько групп ученых в ходе исследований пришли к заключению, что кетогенная диета является той, что способа больше всего продлить жизнь среди остальных способов контроля веса. О работе биологов из США сообщается на страницах Cell Metabolism.Среди поклонников...

дальше...

Выявлена снижающая риск смерти диета 18 окт. 2021 г.

Выявлена снижающая риск смерти диета

Исследователи из Ирана совместно с коллегами из Канады и Норвегии выяснили, что диета с высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты связана с пониженным риском смерти от всех причин, в том числе и сердечно-сосудистых заболеваний. Статья ученых опубликована...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 05 дек. 2021 г.