Назван повышающий уровень «плохого» холестерина продукт

Назван повышающий уровень «плохого» холестерина продукт

Содержащие пальмовое масло продукты повышают уровень «плохого» холестерина в крови человека, заявил врач и телеведущий Александр Мясников, передает телеканал «Россия-1».

Несмотря на вред, этот ингредиент добавляют во многие продукты. К примеру, пальмовое масло используют при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Мясников напомнил, что применяется не чистое пальмовое масло, а специально для выпечки в пищевой промышленности.

«Это заканчивается образованием так называемых транс-жиров, которые повышают уровень именно "плохого" холестерина», — подчеркнул он.

Врач посоветовал есть продукцию с содержанием пальмового масла с осторожностью.

Ранее врач-эндокринолог Оксана Михалева предупредила россиян о рисках развития болезней сердца из-за пальмового масла. По словам врача, натуральное пальмовое масло содержит большое количество антиоксидантов, однако такое масло не используется в массовом производстве. При приготовлении промышленной выпечки, десертов, майонеза, молочной продукции и фастфуда используют «отбеленное пальмовое масло».



Похожие новости
Транс-жиры в продуктах ухудшают память у мужчин 21 июня 2015 г.

Транс-жиры в продуктах ухудшают память у мужчин

Группа специалистов из США пришла к выводу, что искусственные транс-жиры, которые используются в продуктах для увеличения срока хранения, а также улучшения вкусовых качеств, небезопасны для человека.Специалисты провели исследование с участием более 1018...

дальше...

Ученые: Высокие уровни "хорошего" холестерина могут нести вред организму 27 мая 2017 г.

Ученые: Высокие уровни "хорошего" холестерина могут нести вред организму

Принято считать, что высокий уровень хорошего холестерина помогает в борьбе с болезнями сердца, пока плохой холестерин нежелателен. Однако ученые из Канады решили развеять несколько связанных с этим соединением мифов, передает The Washington Post.Плохой...

дальше...

В Роскачестве рассказали, как выбрать майонез 19 авг. 2019 г.

В Роскачестве рассказали, как выбрать майонез

Специалисты Роскачества дали рекомендации по выбору натурального и свежего майонеза. Как пишет газета «Известия», первым делом при покупке продукта нужно обратить внимание на условия его хранения.Продукт должен храниться в охлаждаемых помещениях или холодильниках...

дальше...

Минздрав предложил ограничить рекламу фастфуда и газировки 22 апр. 2017 г.

Минздрав предложил ограничить рекламу фастфуда и газировки

Минздрав доработал вариант стратегии по формированию здорового образа жизни населения до 2025 года, в котором предложил ограничить все формы рекламы фастфуда, сладостей и газированных напитков. Об этом в субботу, 22 апреля, сообщает Rambler News Service...

дальше...

«Не всем по вкусу»: Чем полезен рыбий жир и когда он становится вредным? 25 июня 2020 г.

«Не всем по вкусу»: Чем полезен рыбий жир и когда он становится вредным?

О полезности рыбьего жира стало известно очень давно. Многим известно, что рыбий жир положительно влияет на наш организм и способствует предотвратить заболевания крови. Поговорим о том, сколько всего полезного несет в себе рыбий жир? Можно ли его употреблять...

дальше...

80% российского майонеза не соответствуют стандартам качества 21 дек. 2015 г.

80% российского майонеза не соответствуют стандартам качества

В «Роскачестве» считают, что в России «не сформирована культура производства майонеза». Консерванты, малая жирность и кислый вкус — вот чем грешат производители соуса.Организация «Роскачество» — созданная летом...

дальше...

Сергей Лазарев представит кондитерский бренд для домашних питомцев 26 мая 2016 г.

Сергей Лазарев представит кондитерский бренд для домашних питомцев

27 мая в супермаркете «Азбука Вкуса», расположенном в ТЦ Dream House в Барвиха Luxury Village, состоится презентация кондитерского бренда «Пудель-Штрудель», владельцем и создателем которого является известный российский певец, триумфатор Евровидения-2016...

дальше...

Майонез есть запрещено: мифы о продуктах, в которые вы верите 22 июля 2020 г.

Майонез есть запрещено: мифы о продуктах, в которые вы верите

Развеиваем мифы о продуктах и выясняем: чтобы иметь сияющую кожу и шелковистые волосы, нужно есть сливочное масло, а чтобы успокоить нервы — мороженое. Не ожидали? Читайте наш материал и узнавайте больше о еде, вкус которой вы давно позабыли.ПопкорнПопулярная...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 02 дек. 2021 г.