Овощи, без которых не обойтись на кухне

Овощи, без которых не обойтись на кухне

Овощи – неотъемлемая составляющая рациона каждого человека. Им свойственна низкая калорийность, они быстро перерабатываются организмом и обладают набором питательных веществ, необходимых для слаженной работы всех систем. Какие же овощи должны регулярно появляться в вашем ежедневном рационе?

Среди всех овощных культур лидером по концентрации белка и аминокислот являются бобы. По качеству белка, кстати, они не уступают мясу и благоприятно воздействуют на формирование клеток организма. В них также находится молибден, характерной особенностью которого является нейтрализация опасных консервантов. Бобам под силу снизить уровень холестерина и сахара, а также вывести из организма соли тяжелых металлов.

Впервые о пользе баклажана начали говорить еще несколько тысяч лет назад. Он отличается низкой калорийностью, высоким содержанием клетчатки, кальция, магния, фосфора и железа. Регулярное употребление баклажана снабжает организм антоцианином, который помогает мозгу работать продуктивнее.

Морковь – кладезь каротина. Эта овощная культура улучшает зрение, препятствует появлению раковых клеток, очищает кровеносную систему и нормализует метаболические процессы. Кстати, по содержанию антиоксидантов отварная морковь на 34% превосходит сырую. Если вы решили приобрести овощи оптом, лучшее соотношение цены и качества представлено на специализированных выставках.

Популярный в диетологии кабачок улучшает состояние кожи и нормализует работу пищеварительной системы. Он содержит в себе магний, кальций, фосфор и калий, витамины группы В и С, никотиновую кислоту, каротин. Его прием в пищу позволяет привести в норму водно-солевой баланс. Блюда из кабачка полезно есть людям, страдающим от гипертонии, гепатита, колита, нефрита. К тому же его употребление является одной из основных мер при лечении организма после отравления.

Уникальные свойства брокколи сложно недооценивать. По количеству полезных компонентов и питательной составляющей эта капуста среди остальных сортов является лидером. Антиоксиданты, которыми богата брокколи, помогают вывести из организма свободные радикалы и снизить уровень холестерина. Благодаря способности освобождать организм от ненужного эстрогена брокколи обязательно вводят в рацион при лечении онкозаболеваний. Также обратите внимание на томаты, тыкву, болгарский перец и свеклу.

Шугаев Юрий

user0 коммент.

user1670 просмотров

user12 окт. 2015 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.

Похожие посты
Ученые выяснили, какую еду любят садисты и нарциссы 13 окт. 2015 г.

Ученые выяснили, какую еду любят садисты и нарциссы

Австрийские ученые выяснили, что пристрастие к горькой пище связано с наличием у человека психопатических черт. Так, оказалось, что кофе и тоник предпочитают пить... дальше...

В Украине изобрели вкусную водку, не вызывающую похмелья 13 окт. 2015 г.

В Украине изобрели вкусную водку, не вызывающую похмелья

Как сообщается на сайте пресс-службы "Укрспирта", украинские специалисты создали спирт нового поколения, который обладает приятным вкусом и не вызывает... дальше...

Как победить осеннюю депрессию: цветная еда и спорт 13 окт. 2015 г.

Как победить осеннюю депрессию: цветная еда и спорт

По мнению психологов, осень – это период возникновения дополнительных факторов, влияющих на развитие депрессий. При этом, данное расстройство становится... дальше...

5 добавок к кофе, которые сделают его полезнее 16 окт. 2015 г.

5 добавок к кофе, которые сделают его полезнее

Правильно выбранная добавка к кофе сделает ароматный напиток еще вкуснее и полезнее. Кофе с ванилью Повышает работоспособность мозга и нормализует сон. Аромат... дальше...

10 потрясающе быстрых и эффективных рецептов красоты 16 окт. 2015 г.

10 потрясающе быстрых и эффективных рецептов красоты

Некоторые девушки не любят тратить на уход за собой много времени. Но выглядеть красиво хотят все! Если Вы одна из счастливых ленивиц — предлагаем быстрые... дальше...

Лучший блог
Авторский блог об интересных событиях и фактах в интернете. Бизнес, интернет, технологии и многое другое.
Категория: Авторские
Автор блога
  • Создатель
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    149
    Коментарии:
    7
    Сообщений на форуме:
    15
Новое в блоге
Автозапчасти и ремонт автомобилей
Автозапчасти и ремонт автомобилей
4 года назад и 7 месяцев назад
Из какой ткани купить недорогой угловой диван?
Из какой ткани купить недорогой угловой диван?
4 года назад и 7 месяцев назад
Скалка - незаменимый аксессуар для кухни
Скалка - незаменимый аксессуар для кухни
4 года назад и 7 месяцев назад
Все, что нужно знать об автомобилях
Все, что нужно знать об автомобилях
4 года назад и 7 месяцев назад
Как сохранить естественную красоту?
Как сохранить естественную красоту?
4 года назад и 7 месяцев назад
Страхование от огня. Объекты страхования
Страхование от огня. Объекты страхования
4 года назад и 7 месяцев назад
RadaGaz.ru - автономная газификация и доставка газа
RadaGaz.ru - автономная газификация и доставка газа
4 года назад и 8 месяцев назад
Популярное в блоге
Металл-ЭКСПО 2015: российские и зарубежные компании представили свою продукцию
Металл-ЭКСПО 2015: российские и зарубежные компании представили свою продукцию
4 года назад и 11 месяцев назад
Автозапчасти и ремонт автомобилей
Автозапчасти и ремонт автомобилей
4 года назад и 7 месяцев назад
Химическая промышленность в России: проблемы и перспективы развития
Химическая промышленность в России: проблемы и перспективы развития
5 лет назад
Интернет-технологии и услуги: особенности, виды, развитие
Интернет-технологии и услуги: особенности, виды, развитие
5 лет назад
Дизайн интерьера коттеджа
Дизайн интерьера коттеджа
4 года назад и 9 месяцев назад
Ритуальные услуги
Ритуальные услуги
4 года назад и 8 месяцев назад
10 причин ехать в Таиланд
10 причин ехать в Таиланд
4 года назад и 11 месяцев назад
Новый модный тренд - фотобудки
Новый модный тренд - фотобудки
4 года назад и 8 месяцев назад
Завести свой блог
Лучшие посты
Классификация и виды лакокрасочных материалов
Красивые цветы фото хорошего качества
Тюль для окон – основы выбора
Лучшие блогеры
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    2363
    Коментарии:
    10
    Сообщений на форуме:
    135
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1747
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    0
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1102
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    30
Свежие посты
Курсы обучения членов трудового арбитража в «Высшей школе экономики»
6 часов 42 минуты назад
Тюль для окон – основы выбора
1 день назад
Торговля на Форекс для начинающих
1 день назад
Продвинутое обучение трейдингу от компании SDG Trade
4 дня назад
Инженерные исследования при строительстве: суть, стоимость и актуальность
4 дня назад
Как выбрать полипропиленовые трубы?
5 дней назад
Пурифайер для офиса и квартиры – альтернативная замена кулера с бутылью
5 дней назад