3 рецепта вкуснейшей домашней сгущенки


3 рецепта вкуснейшей домашней сгущенки

Приготовить это традиционное лакомство и быть уверенным, что оно натуральное, совсем несложно. Выбирайте, какой из рецептов придется вам больше по душе.

1. Берем: 1 л молока 3,2 % жирности, 1 стакан сахара, 0,5 ч. л. ванильного сахара.

Молоко вылить в кастрюлю с толстым дном, добавить сахар и хорошенько размешать до растворения, вскипятить на среднем огне. Затем начать уваривать на слабом огне, периодически помешивая. Продолжать, пока не останется только треть от прежнего объема молока, а цвет не приобретет приятный кремовый оттенок.

Добавить ванильный сахар, размешать и дать ему как следует раствориться. Затем выключить огонь и оставить вашу сгущенку остывать. Таким способом вы получите из каждого литра молока 400 мл сгущенного.

2. Берем: 250 мл молока 3,2% жирности, 1,5 стакана сухого молока, 1,5 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара. В небольшой кастрюле взбить венчиком молоко с другими ингредиентами.

Поставить ее на водяную баню и варить таким образом примерно в течение часа, как можно чаще помешивая. В результате у вас образуется поллитра всеми любимого лакомства.

3. Берем: 500 г сахарной пудры, 375 мл свежего молока, 40 г сливочного масла. Молоко перелить в высокую кастрюлю и поставить ее на слабый огонь.

Когда оно нагреется, добавить масло и сахарную пудру, постоянно помешивая. Довести смесь до кипения и, так же продолжая помешивать, варить примерно 10 минут. Затем снять с огня, дать остыть и поместить на ночь в холодильник. Когда сгущенка как следует загустеет – она готова к употреблению!

Pingvi

user0 коммент.

user368 просмотров

user21 сент. 2016 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.

Похожие посты
Обучение в школе верховой езды 17 сент. 2016 г.

Обучение в школе верховой езды

Обучение в школе верховой езды при конноспортивном клубе «Светозар» проводится в соответствии с критериями классической школы верховой езды. Занятия... дальше...

Как сэкономить на отдыхе 28 сент. 2016 г.

Как сэкономить на отдыхе

Мы привыкли считать, что отдых – это дорогое удовольствие, однако на нем можно существенно сэкономить. Горящие туры и время поездки В туризме присутствуют... дальше...

Конфеты: сладкий мир разнообразия 05 окт. 2016 г.

Конфеты: сладкий мир разнообразия

Покажите мне человека, который не любит сладостей! Таких практически нет. Конечно, многие из нас ограничивают себя в потреблении сладкого из диетических соображений... дальше...

Как научиться играть в хоккей 05 окт. 2016 г.

Как научиться играть в хоккей

Как известно, хоккей является одной из самых популярных командных игр по всему миру. Можно уверенно говорить о том, что в странах с холодным климатом данный вид... дальше...

Красивые бутылочки с цветами овощами и фруктами 05 сент. 2016 г.

Красивые бутылочки с цветами овощами и фруктами

Декоративные бутылочки с овощами и фруктами — отличное украшение для кухни. А еще они могут стать приятным сувениром для ваших друзей. Для сохранности продуктов... дальше...

Авторский блог
Категория: Непознанное
Автор блога
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    2363
    Коментарии:
    10
    Сообщений на форуме:
    135
Новое в блоге
Почему сушить волосы феном обязательно и другие неожиданные открытия от британского доктора
Почему сушить волосы феном обязательно и другие неожиданные открытия от британского доктора
1 год назад и 6 месяцев назад
Спираль для контрацепции защитит от рака шейки матки
Спираль для контрацепции защитит от рака шейки матки
1 год назад и 6 месяцев назад
Деcять вещей, к которым должны стремиться одинокие девушки
Деcять вещей, к которым должны стремиться одинокие девушки
1 год назад и 6 месяцев назад
Сексуальная ориентация родителей не влияет на эмоциональное благополучие детей
Сексуальная ориентация родителей не влияет на эмоциональное благополучие детей
1 год назад и 6 месяцев назад
Мать превратила семилетнюю дочку в «живую Барби»
Мать превратила семилетнюю дочку в «живую Барби»
1 год назад и 6 месяцев назад
Пять удивительных причин, делающих мужчин бесплодными
Пять удивительных причин, делающих мужчин бесплодными
1 год назад и 6 месяцев назад
Эксперты рассказали, как продлить жизнь с помощью секса
Эксперты рассказали, как продлить жизнь с помощью секса
1 год назад и 6 месяцев назад
Популярное в блоге
Правильный подбор специй и приправ для блюд
Правильный подбор специй и приправ для блюд
3 года назад и 1 месяц назад
Секс-фишки: 13 интимных трюков для «вау!» при любом настроении
Секс-фишки: 13 интимных трюков для «вау!» при любом настроении
3 года назад и 7 месяцев назад
Зачем делать педикюр?
Зачем делать педикюр?
4 года назад и 3 месяца назад
Почему мужчин возбуждает женская грудь?
Почему мужчин возбуждает женская грудь?
3 года назад и 2 месяца назад
Что такое БАДы: плюсы и минусы
Что такое БАДы: плюсы и минусы
3 года назад и 10 месяцев назад
Как проверить совместимость знаков Зодиака: подробная таблица совместимости
Как проверить совместимость знаков Зодиака: подробная таблица совместимости
3 года назад и 3 месяца назад
Прически на выпускной 2016: на средние, длинные и на короткие волосы. Фото
Прически на выпускной 2016: на средние, длинные и на короткие волосы. Фото
2 года назад и 11 месяцев назад
Обозначение цвета в психологии
Обозначение цвета в психологии
3 года назад и 5 месяцев назад