Как выбрать замороженную рыбу?


Как выбрать замороженную рыбу?

Всем известен тот факт, что рыба — это продукт, который является очень полезным для организма. Её можно приобретать в разных магазинах, например заказывать на http://itsfresh.ru/catalog/Maso__ptica__ryba/. Есть некоторые сложности выбора такой пищевой продукции. Не секрет, что очень часто, приобретая в магазине рыбу, мы сильно расстраиваемся из-за того, что около половины всего её веса уходит с водой. Рассмотрим некоторые рекомендации по выбору замороженной рыбы.

Прежде всего надо начать с проверки упаковки. Никаких повреждений на ней быть не должно. Нередко рыба упаковывается в разноцветные виды упаковки, на которой присутствуют надписи, рисунки. В том случае, если из-за упаковки никак не получается рассмотреть рыбу, то приобретать её не следует, это рискованно.

Оцените равномерность слоя заморозки. Хуже всего, если замороженная рыба подвергается повторной заморозке. Конечно, не так просто понять, осуществлялась ли разморозка, однако нет ничего невозможного. Нужно обратить внимание на ледяной слой на продукте. Поверхность должна быть:

  • прозрачной;  
  • чистой;  
  • аккуратной.

Выбирая рыбу, нужно обращать внимание на все детали.

Помните, что количество льда не должно быть большим. В случае, когда на рыбе чересчур толстый слой льда, то велик шанс, что в процессе разморозки большой процент продукта уйдёт с жидкостью. Проблема связана с тем, что такая рыба очень часто перед замораживанием опускается в полифосфатный раствор, который помогает задерживать воду. Если же рыба пропитана химическими веществами, то её не только нельзя назвать полезным продуктом, она может быть просто опасной.

Цветовые свойства

Качественную пищевую продукцию можно приобрести на itsfresh.ru. Если же вы делаете это в обычном магазине, то обратите внимание на цвет рыбы. Наличие оттенка желтизны исключено. Если брюшко рыбы пожелтело, то это может служить доказательством того, что рыбий жир начинает окисляться. Соответственно, приобретение такого продукта небезопасно.

Дмитрий Высокий

user0 коммент.

user3393 просмотра

user15 окт. 2016 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.

Похожие посты
Автоматические ворота своими руками 14 окт. 2016 г.

Автоматические ворота своими руками

Каждый владелец частного дома или дачи мечтает об автоматических воротах. Они очень удобны и позволяют без усилий открывать участок для въезда автомобиля. Однако... дальше...

Как правильно выбрать генератор? 14 окт. 2016 г.

Как правильно выбрать генератор?

Если в Вашем частном доме или на даче наблюдается отсутствие или нехватка электроэнергии, то единственным способом решить эту проблему является использование генератора... дальше...

Женщины чаще страдают психическими заболеваниями, мужчины - алкоголизмом 15 окт. 2016 г.

Женщины чаще страдают психическими заболеваниями, мужчины - алкоголизмом

Мужчины намного чаще, чем женщины, страдают алкоголизмом и туберкулезом, а женщины сравнительно чаще болеют психическими заболеваниями, свидететьствуют данные Центрального... дальше...

Вот почему нельзя мыть сырую курицу из магазина 15 окт. 2016 г.

Вот почему нельзя мыть сырую курицу из магазина

Оказывается, 90% людей моют сырую курицу перед приготовлением. Рассказываем, почему этого делать не следует. В сырой курице содержатся вредные бактерии, в частности... дальше...

Почему, когда человек чихает, мы говорим «будь здоров», а когда кашляет — нет? 15 окт. 2016 г.

Почему, когда человек чихает, мы говорим «будь здоров», а когда кашляет — нет?

Вы никогда не задавались вопросом, почему во время чиханья мы желаем человеку здоровья, а при кашле – нет? Версий этой традиции очень много, и все они связаны... дальше...

Блог о Интересном
Пишу о самых интересных темах в Интернете.
Категория: Авторские
Автор блога
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1064
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    28
Новое в блоге
Получить вид на жительство и РВП иностранным гражданам стало проще
Получить вид на жительство и РВП иностранным гражданам стало проще
15 дней назад
Производитель бетона ВЕЛЕС
Производитель бетона ВЕЛЕС
2 месяца назад
Свадьба пела и плясала
Свадьба пела и плясала
2 месяца назад
Когда замучили долги
Когда замучили долги
2 месяца назад
Топ-6 компьютерных игр
Топ-6 компьютерных игр
2 месяца назад
Какую кредитную карту лучше оформить?
Какую кредитную карту лучше оформить?
2 месяца назад
Где продать свои вещи?
Где продать свои вещи?
2 месяца назад
Популярное в блоге
Получить вид на жительство и РВП иностранным гражданам стало проще
Получить вид на жительство и РВП иностранным гражданам стало проще
15 дней назад
Современные полиграфические материалы
Современные полиграфические материалы
2 года назад и 8 месяцев назад
Производитель бетона ВЕЛЕС
Производитель бетона ВЕЛЕС
2 месяца назад
Топ-6 компьютерных игр
Топ-6 компьютерных игр
2 месяца назад
Как вернуть деньги у брокера?
Как вернуть деньги у брокера?
3 месяца назад
5 инструментов для моделирования бизнес-процессов в нотации BPMN
5 инструментов для моделирования бизнес-процессов в нотации BPMN
2 года назад и 1 месяц назад
Производство торгового оборудования для интерьера в стиле Лофт
Производство торгового оборудования для интерьера в стиле Лофт
2 года назад и 7 месяцев назад
Быстрый и вкусный ужин из макарон
Быстрый и вкусный ужин из макарон
3 года назад и 5 месяцев назад