Напитки на Новый год 2017: Клюквенный кисель


Напитки на Новый год 2017: Клюквенный кисель

Ингредиенты:
— клюква – 0,5 кг;
— сахар – 1 ст.;
— крахмал картофельный – 2 ст. л.

Ягоды клюквы хорошо промыть под проточной водой, перебрать. Для киселя ягоды должны быть спелыми и хорошего качества, дабы не испортить вкус напитка. Клюкву поместить в глубокую миску и пересыпать сахаром. Количество сахара определяйте сами. Для моей семьи достаточно 1 стакана сахара на 0,5 кг клюквы. Клюкву с сахаром перемолоть блендером в кашицу. Попробуйте массу на вкус, если вам мало сахара, можете добавить еще.

Это интересно: Подорожание автомобилей в 2017 году, последние новости

Перетертую клюкву залить 3 литрами воды и довести до кипения. Как только содержимое кастрюли начнет закипать, процедить жидкость через сито или дуршлаг. Нужно следить, чтобы не перекипело, иначе напиток потеряет цвет, и улетучатся все витамины. Кастрюлю с процеженной жидкостью снова поставить на огонь и довести до кипения на среднем огне.Пока морс нагревается на плите, разведите в чашке с кипяченой холодной водой две столовые ложки картофельного крахмала. Крахмал очень быстро оседает на дно чашки, поэтому его необходимо все время размешивать, пока он не окажется в кастрюле с киселем.

В закипающий клюквенный морс, постепенно влить разведенный в воде крахмал, интенсивно помешивая, иначе ваш кисель будет с неаппетитными комочками. Как только начнут появляться первые бульбашки, кастрюлю с киселем снимайте с огня. Для качественного вкусного киселя важно не перевариться, иначе он станет жидким.

Pingvi

user0 коммент.

user113 просмотров

user24 дек. 2016 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие посты
Напитки на Новый год 2017 безалкогольные, рецепт безалкогольного шампанского 24 дек. 2016 г.

Напитки на Новый год 2017 безалкогольные, рецепт безалкогольного шампанского

Новый год 2017 уже совсем скоро вступит в свои владения и всех хозяек волнует сейчас главный вопрос, как накрыть свой стол в этом году, чему удивить гостей. Не заслужено... дальше...

Напитки на Новый год 2017: Шоколадный напиток с имбирем 24 дек. 2016 г.

Напитки на Новый год 2017: Шоколадный напиток с имбирем

Ингредиенты: — шоколад — 100 г; — молоко — 2 ст.; — вода — 2 ст.; — молотый имбирь — 2 ч. л.; — мед... дальше...

Напитки на Новый год 2017 безалкогольные, рецепты с фото. Тропический коктейль из манго, киви с ананасовым соком 24 дек. 2016 г.

Напитки на Новый год 2017 безалкогольные, рецепты с фото. Тропический коктейль из манго, киви с ананасовым соком

Ингредиенты: — манго – 1 шт., — киви – 2 шт., — сок ананасовый – 200 мл. Манго помыть, очистить от кожуры с помощью ножа... дальше...

Напитки на Новый год 2017: Апельсиновый морс 24 дек. 2016 г.

Напитки на Новый год 2017: Апельсиновый морс

3 апельсина; — 100 г сахара; — 25-30 г ванильного сахара. Для начала чистим апельсины от кожуры. Сок можно давить через сокодавилку или соковыжималку... дальше...

В чем встречать 2017 год Петуха: меню праздничного стола, какими яствами встречать год Петуха 24 дек. 2016 г.

В чем встречать 2017 год Петуха: меню праздничного стола, какими яствами встречать год Петуха

Так как грядущий год Петуха символизирует собой птицу, то не рекомендуется особо переусердствовать с употреблением пищи. Таким образом, можно сразу сделать вывод... дальше...

Авторский блог
Категория: Непознанное
Автор блога
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    2106
    Коментарии:
    10
    Сообщений на форуме:
    135
Новое в блоге
Microsoft представила новую игровую приставку — Xbox One X
Microsoft представила новую игровую приставку — Xbox One X
4 дня назад
Павел Дуров сообщил о попытках американских спецслужб подкупить сотрудников Telegram
Павел Дуров сообщил о попытках американских спецслужб подкупить сотрудников Telegram
4 дня назад
СМИ: Российские хакеры могут взломать энергосистемы США
СМИ: Российские хакеры могут взломать энергосистемы США
4 дня назад
Компания Logitech выпустила коврик для мыши с функцией беспроводной зарядки
Компания Logitech выпустила коврик для мыши с функцией беспроводной зарядки
4 дня назад
Компания E Ink показала гибкий дисплей на электронных чернилах
Компания E Ink показала гибкий дисплей на электронных чернилах
4 дня назад
Сборщик iPhone подтвердил наличие беспроводной зарядки в грядущем iPhone 8
Сборщик iPhone подтвердил наличие беспроводной зарядки в грядущем iPhone 8
4 дня назад
В Китае анонсировали российский смартфон YotaPhone 3
В Китае анонсировали российский смартфон YotaPhone 3
4 дня назад
Популярное в блоге
Дата выхода фильма «Три метра над уровнем неба 3», трейлер
Дата выхода фильма «Три метра над уровнем неба 3», трейлер
1 год назад и 8 месяцев назад
Почему мужчина уходит после первого секса: три распространенные причины
Почему мужчина уходит после первого секса: три распространенные причины
7 месяцев назад
Где интересно и не дорого отдохнуть в России: куда поехать?
Где интересно и не дорого отдохнуть в России: куда поехать?
1 год назад
Красивые цветы фото хорошего качества
Красивые цветы фото хорошего качества
2 года назад и 3 месяца назад
Что такое БАДы: плюсы и минусы
Что такое БАДы: плюсы и минусы
1 год назад и 11 месяцев назад
Прически на выпускной 2016: на средние, длинные и на короткие волосы. Фото
Прически на выпускной 2016: на средние, длинные и на короткие волосы. Фото
1 год назад
«Три метра над уровнем неба 3» будет самым долгожданным фильмом. Официальный трейлер
«Три метра над уровнем неба 3» будет самым долгожданным фильмом. Официальный трейлер
1 год назад и 6 месяцев назад
Сборщик iPhone подтвердил наличие беспроводной зарядки в грядущем iPhone 8
Сборщик iPhone подтвердил наличие беспроводной зарядки в грядущем iPhone 8
4 дня назад