Напитки на Новый год 2017: Клюквенный кисель


Напитки на Новый год 2017: Клюквенный кисель

Ингредиенты:
— клюква – 0,5 кг;
— сахар – 1 ст.;
— крахмал картофельный – 2 ст. л.

Ягоды клюквы хорошо промыть под проточной водой, перебрать. Для киселя ягоды должны быть спелыми и хорошего качества, дабы не испортить вкус напитка. Клюкву поместить в глубокую миску и пересыпать сахаром. Количество сахара определяйте сами. Для моей семьи достаточно 1 стакана сахара на 0,5 кг клюквы. Клюкву с сахаром перемолоть блендером в кашицу. Попробуйте массу на вкус, если вам мало сахара, можете добавить еще.

Это интересно: Подорожание автомобилей в 2017 году, последние новости

Перетертую клюкву залить 3 литрами воды и довести до кипения. Как только содержимое кастрюли начнет закипать, процедить жидкость через сито или дуршлаг. Нужно следить, чтобы не перекипело, иначе напиток потеряет цвет, и улетучатся все витамины. Кастрюлю с процеженной жидкостью снова поставить на огонь и довести до кипения на среднем огне.Пока морс нагревается на плите, разведите в чашке с кипяченой холодной водой две столовые ложки картофельного крахмала. Крахмал очень быстро оседает на дно чашки, поэтому его необходимо все время размешивать, пока он не окажется в кастрюле с киселем.

В закипающий клюквенный морс, постепенно влить разведенный в воде крахмал, интенсивно помешивая, иначе ваш кисель будет с неаппетитными комочками. Как только начнут появляться первые бульбашки, кастрюлю с киселем снимайте с огня. Для качественного вкусного киселя важно не перевариться, иначе он станет жидким.

Pingvi

user0 коммент.

user74 просмотра

user24 дек. 2016 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие посты
Напитки на Новый год 2017 безалкогольные, рецепт безалкогольного шампанского 24 дек. 2016 г.

Напитки на Новый год 2017 безалкогольные, рецепт безалкогольного шампанского

Новый год 2017 уже совсем скоро вступит в свои владения и всех хозяек волнует сейчас главный вопрос, как накрыть свой стол в этом году, чему удивить гостей. Не заслужено... дальше...

Напитки на Новый год 2017: Шоколадный напиток с имбирем 24 дек. 2016 г.

Напитки на Новый год 2017: Шоколадный напиток с имбирем

Ингредиенты: — шоколад — 100 г; — молоко — 2 ст.; — вода — 2 ст.; — молотый имбирь — 2 ч. л.; — мед... дальше...

Напитки на Новый год 2017 безалкогольные, рецепты с фото. Тропический коктейль из манго, киви с ананасовым соком 24 дек. 2016 г.

Напитки на Новый год 2017 безалкогольные, рецепты с фото. Тропический коктейль из манго, киви с ананасовым соком

Ингредиенты: — манго – 1 шт., — киви – 2 шт., — сок ананасовый – 200 мл. Манго помыть, очистить от кожуры с помощью ножа... дальше...

Напитки на Новый год 2017: Апельсиновый морс 24 дек. 2016 г.

Напитки на Новый год 2017: Апельсиновый морс

3 апельсина; — 100 г сахара; — 25-30 г ванильного сахара. Для начала чистим апельсины от кожуры. Сок можно давить через сокодавилку или соковыжималку... дальше...

В чем встречать 2017 год Петуха: меню праздничного стола, какими яствами встречать год Петуха 24 дек. 2016 г.

В чем встречать 2017 год Петуха: меню праздничного стола, какими яствами встречать год Петуха

Так как грядущий год Петуха символизирует собой птицу, то не рекомендуется особо переусердствовать с употреблением пищи. Таким образом, можно сразу сделать вывод... дальше...

Авторский блог
Категория: Непознанное
Автор блога
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1730
    Коментарии:
    10
    Сообщений на форуме:
    135
Новое в блоге
14 февраля: что подарить возлюбленным, супругам, друзьям
14 февраля: что подарить возлюбленным, супругам, друзьям
24 дня назад
14 февраля: праздничное меню на День Влюбленных
14 февраля: праздничное меню на День Влюбленных
24 дня назад
10 февраля 2017 конец света: на Землю упадет большой астероид
10 февраля 2017 конец света: на Землю упадет большой астероид
24 дня назад
Пасха в 2017 году, какого числа: Дата, история и традиция проведения великого религиозного праздника
Пасха в 2017 году, какого числа: Дата, история и традиция проведения великого религиозного праздника
24 дня назад
Пасха в 2017 году, какого числа у католиков: Дата, разница между православной и католической, традиции католического праздника
Пасха в 2017 году, какого числа у католиков: Дата, разница между православной и католической, традиции католического праздника
24 дня назад
Дональд Трамп биография: Первые указы и решения новоизбранного президента США уже сейчас шокируют общественность
Дональд Трамп биография: Первые указы и решения новоизбранного президента США уже сейчас шокируют общественность
24 дня назад
Иностранные СМИ о России: Возможный ядерный удар по России глазами США от Bloomberg
Иностранные СМИ о России: Возможный ядерный удар по России глазами США от Bloomberg
24 дня назад
Популярное в блоге
Дата выхода фильма «Три метра над уровнем неба 3», трейлер
Дата выхода фильма «Три метра над уровнем неба 3», трейлер
1 год назад и 4 месяца назад
10 интересных фактов из жизни Моцарта
10 интересных фактов из жизни Моцарта
1 год назад
Будет ли Третья мировая война в 2017 году?
Будет ли Третья мировая война в 2017 году?
5 месяцев назад
«Три метра над уровнем неба 3» будет самым долгожданным фильмом. Официальный трейлер
«Три метра над уровнем неба 3» будет самым долгожданным фильмом. Официальный трейлер
1 год назад и 2 месяца назад
Красивые поздравления с днем 8 марта в прозе
Красивые поздравления с днем 8 марта в прозе
11 месяцев назад
Как остановить счетчик неодимовым магнитом: неодимовые магниты на счетчик воды, газа, электроэнергии
Как остановить счетчик неодимовым магнитом: неодимовые магниты на счетчик воды, газа, электроэнергии
8 месяцев назад
Самые неудачные фото звезд в купальниках
Самые неудачные фото звезд в купальниках
8 месяцев назад
Самые ожидаемые фильмы второй половины 2016 года
Самые ожидаемые фильмы второй половины 2016 года
8 месяцев назад