Что нужно для того, чтобы открыть кафе?


Что нужно для того, чтобы открыть кафе?

Открытие кафе является достаточно серьёзным и ответственным видом бизнеса. Дело в том, что на ваших плечах будет лежать здоровье посетителей. С другой стороны данная ответственность может быть оправданной, потому что данный вид бизнеса всё ещё приносит неплохую прибыль, несмотря на обилие различных кафе, расположенных практически на каждом углу в крупных городах. Но необходимо заранее понимать, что само создание ресторана является довольно затратным процессом, требующим достаточно больших стартовых вложений. Да, кафе гораздо меньше, но усилий всё же придётся вложить очень много.

Сначала необходимо определиться с направленностью вашего будущего кафе, ведь оно должно относиться к какой-то специализированной продукции (например, блинные и пиццерии) или к определённой кухне (например, китайская или японская кухня). Это касается любых мелочей, вплоть до того, какой напиток, налитый в бумажный стакан, вы будете продавать. Поставьте конкретную цель, ведь только после этого можно будет переходить к следующему этапу. Важную роль играет и дизайн помещения, выбор которого должен зависеть от потенциальных посетителей заведения, но данную проблему лучше переложить на плечи профессионального дизайнера, который справится с этим гораздо лучше.

Какие нужно получить разрешения? Во-первых, вы должны будете согласовать проект помещения (требуются документы, например, для перепланировки). Во-вторых, вы должны получить лицензии на продажу определённых товаров, например, алкоголя. В-третьих, вы должны будете отправить уведомление территориального органа Роспотребнадзора о старте вашей деятельности. В-четвёртых, необходимо будет согласовать с Роспотребнадзором рецептуры блюд. Данные моменты являются наиболее важными, но, возможно, вам придётся увеличить объём бумажной работы, если кафе будет иметь специфическую направленность.

Выгодно ли использовать бумажную посуду? Вопрос использования бумажной посуды большинство предпринимателей старается даже не ставить, так как это минимум не солидно, по их мнению. На самом деле, одноразовая посуда подойдёт для любых кафе (особенно для сезонных, находящихся на открытом воздухе). Мы не советуем использовать ее только в тех кафе, которые максимально приближены к ресторанам. Бумажные тарелки и стаканы это:
- финансово выгодно;
- экологично;
- удобно.

Дмитрий Высокий

user0 коммент.

user408 просмотров

user30 мая 2017 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.

Похожие посты
Кредиты энергетическим компаниям от Sberbank CIB 23 мая 2017 г.

Кредиты энергетическим компаниям от Sberbank CIB

Сбербанк является основным кредитором российской экономики. Для работы с крупнейшими бизнесом, конгломератами и холдингами у банка есть корпоративно-инвестиционный... дальше...

Заработок в интернете без вложений и обмана. Проверки от Elite Infobiz 09 июня 2017 г.

Заработок в интернете без вложений и обмана. Проверки от Elite Infobiz

Выбирая способы заработка в интернете , новичок рискует быть обманутым. Но есть специальные ресурсы, которые помогут выбрать надежный метод и получить реальный доход... дальше...

Методы выживания бизнеса в условиях кризиса 09 июня 2017 г.

Методы выживания бизнеса в условиях кризиса

Сложная ситуация, характерная для современной экономической среды в Украине, заставляет предпринимателей постоянно бороться за выживание. Повышение цен на различные... дальше...

Система учета времени: грамотное управление персоналом 16 мая 2017 г.

Система учета времени: грамотное управление персоналом

Приходилось ли вам замечать, что все организационные усилия пропадают даром, а отклика в виде повышения продуктивности ваших подчиненных все нет? Можно бесконечно... дальше...

Что учесть при организации корпоративного отдыха 15 мая 2017 г.

Что учесть при организации корпоративного отдыха

Заслуженной популярностью сейчас пользуются активные корпоративные мероприятия, так как они имеют множество положительных факторов, которые впоследствии благоприятно... дальше...

Блог о Интересном
Пишу о самых интересных темах в Интернете.
Категория: Авторские
Автор блога
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1042
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    28
Новое в блоге
Как открыть расчетный счет ИП и ООО: пошаговая инструкция на примере Сбербанка + список документов
Как открыть расчетный счет ИП и ООО: пошаговая инструкция на примере Сбербанка + список документов
2 дня назад
Юридическая помощь по кредитам в Екатеринбурге
Юридическая помощь по кредитам в Екатеринбурге
17 дней назад
Какие направления выбирают россияне для медицинского туризма в 2019 году
Какие направления выбирают россияне для медицинского туризма в 2019 году
18 дней назад
Платье на торжественный вечер своими руками
Платье на торжественный вечер своими руками
22 дня назад
Как перестать выбрасывать деньги на ветер в аптеках
Как перестать выбрасывать деньги на ветер в аптеках
22 дня назад
Заборные секции из металла
Заборные секции из металла
22 дня назад
Секционный забор из металлических прутьев
Секционный забор из металлических прутьев
22 дня назад
Популярное в блоге
Как открыть расчетный счет ИП и ООО: пошаговая инструкция на примере Сбербанка + список документов
Как открыть расчетный счет ИП и ООО: пошаговая инструкция на примере Сбербанка + список документов
2 дня назад
Валютные депозиты? А может что-то поприбыльнее?
Валютные депозиты? А может что-то поприбыльнее?
2 года назад и 4 месяца назад
Услуги, предоставляемые в копицентрах
Услуги, предоставляемые в копицентрах
3 года назад и 10 месяцев назад
5 инструментов для моделирования бизнес-процессов в нотации BPMN
5 инструментов для моделирования бизнес-процессов в нотации BPMN
1 год назад и 7 месяцев назад
Как россияне выбирают платформы для трейдинга
Как россияне выбирают платформы для трейдинга
23 дня назад
Какие направления выбирают россияне для медицинского туризма в 2019 году
Какие направления выбирают россияне для медицинского туризма в 2019 году
18 дней назад
Капли Реклиманорм - натуральное и эффективное средство при климаксе
Капли Реклиманорм - натуральное и эффективное средство при климаксе
1 год назад и 10 месяцев назад
3 мифа про косметику Холи Ленд
3 мифа про косметику Холи Ленд
2 года назад и 10 месяцев назад
Завести свой блог
Лучшие посты
Как открыть расчетный счет ИП и ООО: пошаговая инструкция на примере Сбербанка + список документов
Валютные депозиты? А может что-то поприбыльнее?
10 интересных фактов из жизни Моцарта
Лучшие блогеры
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    2363
    Коментарии:
    10
    Сообщений на форуме:
    135
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1750
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    0
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1042
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    28
Свежие посты
Как выбрать мини-букет в онлайн-магазине?
1 день назад
Как выбрать комплект постельного белья
1 день назад
Тур на Хюэ: что должен сделать турист в этом городе
1 день назад
Почему стоит пройти обучение по трейдингу в SDG-trade?
2 дня назад
Аромамаркетинг – новый способ привлечения клиентов
2 дня назад
Q-parser - парсер для интернет-магазинов
2 дня назад
Как открыть расчетный счет ИП и ООО: пошаговая инструкция на примере Сбербанка + список документов
2 дня назад