Что нужно для того, чтобы открыть кафе?


Что нужно для того, чтобы открыть кафе?

Открытие кафе является достаточно серьёзным и ответственным видом бизнеса. Дело в том, что на ваших плечах будет лежать здоровье посетителей. С другой стороны данная ответственность может быть оправданной, потому что данный вид бизнеса всё ещё приносит неплохую прибыль, несмотря на обилие различных кафе, расположенных практически на каждом углу в крупных городах. Но необходимо заранее понимать, что само создание ресторана является довольно затратным процессом, требующим достаточно больших стартовых вложений. Да, кафе гораздо меньше, но усилий всё же придётся вложить очень много.

Сначала необходимо определиться с направленностью вашего будущего кафе, ведь оно должно относиться к какой-то специализированной продукции (например, блинные и пиццерии) или к определённой кухне (например, китайская или японская кухня). Это касается любых мелочей, вплоть до того, какой напиток, налитый в бумажный стакан, вы будете продавать. Поставьте конкретную цель, ведь только после этого можно будет переходить к следующему этапу. Важную роль играет и дизайн помещения, выбор которого должен зависеть от потенциальных посетителей заведения, но данную проблему лучше переложить на плечи профессионального дизайнера, который справится с этим гораздо лучше.

Какие нужно получить разрешения? Во-первых, вы должны будете согласовать проект помещения (требуются документы, например, для перепланировки). Во-вторых, вы должны получить лицензии на продажу определённых товаров, например, алкоголя. В-третьих, вы должны будете отправить уведомление территориального органа Роспотребнадзора о старте вашей деятельности. В-четвёртых, необходимо будет согласовать с Роспотребнадзором рецептуры блюд. Данные моменты являются наиболее важными, но, возможно, вам придётся увеличить объём бумажной работы, если кафе будет иметь специфическую направленность.

Выгодно ли использовать бумажную посуду? Вопрос использования бумажной посуды большинство предпринимателей старается даже не ставить, так как это минимум не солидно, по их мнению. На самом деле, одноразовая посуда подойдёт для любых кафе (особенно для сезонных, находящихся на открытом воздухе). Мы не советуем использовать ее только в тех кафе, которые максимально приближены к ресторанам. Бумажные тарелки и стаканы это:
- финансово выгодно;
- экологично;
- удобно.

Дмитрий Высокий

user0 коммент.

user392 просмотра

user30 мая 2017 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.

Похожие посты
Кредиты энергетическим компаниям от Sberbank CIB 23 мая 2017 г.

Кредиты энергетическим компаниям от Sberbank CIB

Сбербанк является основным кредитором российской экономики. Для работы с крупнейшими бизнесом, конгломератами и холдингами у банка есть корпоративно-инвестиционный... дальше...

Заработок в интернете без вложений и обмана. Проверки от Elite Infobiz 09 июня 2017 г.

Заработок в интернете без вложений и обмана. Проверки от Elite Infobiz

Выбирая способы заработка в интернете , новичок рискует быть обманутым. Но есть специальные ресурсы, которые помогут выбрать надежный метод и получить реальный доход... дальше...

Методы выживания бизнеса в условиях кризиса 09 июня 2017 г.

Методы выживания бизнеса в условиях кризиса

Сложная ситуация, характерная для современной экономической среды в Украине, заставляет предпринимателей постоянно бороться за выживание. Повышение цен на различные... дальше...

Система учета времени: грамотное управление персоналом 16 мая 2017 г.

Система учета времени: грамотное управление персоналом

Приходилось ли вам замечать, что все организационные усилия пропадают даром, а отклика в виде повышения продуктивности ваших подчиненных все нет? Можно бесконечно... дальше...

Что учесть при организации корпоративного отдыха 15 мая 2017 г.

Что учесть при организации корпоративного отдыха

Заслуженной популярностью сейчас пользуются активные корпоративные мероприятия, так как они имеют множество положительных факторов, которые впоследствии благоприятно... дальше...

Блог о Интересном
Пишу о самых интересных темах в Интернете.
Категория: Авторские
Автор блога
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1005
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    28
Новое в блоге
Microsoft подтвердила, что переделает фирменный браузер Edge
Microsoft подтвердила, что переделает фирменный браузер Edge
1 месяц назад
Sony начала продажи PlayStation Classic, "основанной на реальных событиях 1994 года"
Sony начала продажи PlayStation Classic, "основанной на реальных событиях 1994 года"
1 месяц назад
Ни слова о сексе: в Facebook ввели строгие запреты на публикации, побуждающие интимные контакты
Ни слова о сексе: в Facebook ввели строгие запреты на публикации, побуждающие интимные контакты
1 месяц назад
Как избавиться от назойливых уведомлений и рекламы на Android-смартфоне
Как избавиться от назойливых уведомлений и рекламы на Android-смартфоне
1 месяц назад
Samsung и Honor представили первые в мире смартфоны с отверстием в дисплее для камеры
Samsung и Honor представили первые в мире смартфоны с отверстием в дисплее для камеры
1 месяц назад
У вас номофобия, а вы и не в курсе. Почему потерять телефон — главный страх XXI века
У вас номофобия, а вы и не в курсе. Почему потерять телефон — главный страх XXI века
1 месяц назад
"Великий российский файрвол": что это такое и как будет работать
"Великий российский файрвол": что это такое и как будет работать
1 месяц назад
Популярное в блоге
Валютные депозиты? А может что-то поприбыльнее?
Валютные депозиты? А может что-то поприбыльнее?
2 года назад и 2 месяца назад
5 инструментов для моделирования бизнес-процессов в нотации BPMN
5 инструментов для моделирования бизнес-процессов в нотации BPMN
1 год назад и 5 месяцев назад
Капли Реклиманорм - натуральное и эффективное средство при климаксе
Капли Реклиманорм - натуральное и эффективное средство при климаксе
1 год назад и 8 месяцев назад
Услуги, предоставляемые в копицентрах
Услуги, предоставляемые в копицентрах
3 года назад и 8 месяцев назад
Куба или ОАЭ: отдыхаем дорого и со вкусом
Куба или ОАЭ: отдыхаем дорого и со вкусом
2 года назад и 6 месяцев назад
Современные технологии в наружной рекламе
Современные технологии в наружной рекламе
4 года назад
3 мифа про косметику Холи Ленд
3 мифа про косметику Холи Ленд
2 года назад и 8 месяцев назад
Быстрый и вкусный ужин из макарон
Быстрый и вкусный ужин из макарон
2 года назад и 9 месяцев назад
Завести свой блог
Лучшие посты
Кровавая Луна и ее влияние
10 интересных фактов из жизни Моцарта
Сила ароматного кофе: польза и вред для здоровья
Лучшие блогеры
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    2363
    Коментарии:
    10
    Сообщений на форуме:
    135
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1709
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    0
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1005
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    28
Свежие посты
Принцип работы современных систем кондиционирования
11 часов 34 минуты назад
Золото, как надежный источник инвестиций
11 часов 36 минут назад
Сантехника, как неотъемлемая часть любого дома
11 часов 40 минут назад
Понятие классификации отелей и их разновидности
11 часов 43 минуты назад
Технологии безопасности автомобилей Land Rover
11 часов 48 минут назад
Автомобили Тойота – качество, проверенное временем
11 часов 50 минут назад
Пижама для мальчика от магазина olioli.com.ua - это качество за лучшую цену
1 день назад