Что нужно для того, чтобы открыть кафе?


Что нужно для того, чтобы открыть кафе?

Открытие кафе является достаточно серьёзным и ответственным видом бизнеса. Дело в том, что на ваших плечах будет лежать здоровье посетителей. С другой стороны данная ответственность может быть оправданной, потому что данный вид бизнеса всё ещё приносит неплохую прибыль, несмотря на обилие различных кафе, расположенных практически на каждом углу в крупных городах. Но необходимо заранее понимать, что само создание ресторана является довольно затратным процессом, требующим достаточно больших стартовых вложений. Да, кафе гораздо меньше, но усилий всё же придётся вложить очень много.

Сначала необходимо определиться с направленностью вашего будущего кафе, ведь оно должно относиться к какой-то специализированной продукции (например, блинные и пиццерии) или к определённой кухне (например, китайская или японская кухня). Это касается любых мелочей, вплоть до того, какой напиток, налитый в бумажный стакан, вы будете продавать. Поставьте конкретную цель, ведь только после этого можно будет переходить к следующему этапу. Важную роль играет и дизайн помещения, выбор которого должен зависеть от потенциальных посетителей заведения, но данную проблему лучше переложить на плечи профессионального дизайнера, который справится с этим гораздо лучше.

Какие нужно получить разрешения? Во-первых, вы должны будете согласовать проект помещения (требуются документы, например, для перепланировки). Во-вторых, вы должны получить лицензии на продажу определённых товаров, например, алкоголя. В-третьих, вы должны будете отправить уведомление территориального органа Роспотребнадзора о старте вашей деятельности. В-четвёртых, необходимо будет согласовать с Роспотребнадзором рецептуры блюд. Данные моменты являются наиболее важными, но, возможно, вам придётся увеличить объём бумажной работы, если кафе будет иметь специфическую направленность.

Выгодно ли использовать бумажную посуду? Вопрос использования бумажной посуды большинство предпринимателей старается даже не ставить, так как это минимум не солидно, по их мнению. На самом деле, одноразовая посуда подойдёт для любых кафе (особенно для сезонных, находящихся на открытом воздухе). Мы не советуем использовать ее только в тех кафе, которые максимально приближены к ресторанам. Бумажные тарелки и стаканы это:
- финансово выгодно;
- экологично;
- удобно.

Дмитрий Высокий

user0 коммент.

user331 просмотр

user30 мая 2017 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.

Похожие посты
Кредиты энергетическим компаниям от Sberbank CIB 23 мая 2017 г.

Кредиты энергетическим компаниям от Sberbank CIB

Сбербанк является основным кредитором российской экономики. Для работы с крупнейшими бизнесом, конгломератами и холдингами у банка есть корпоративно-инвестиционный... дальше...

Заработок в интернете без вложений и обмана. Проверки от Elite Infobiz 09 июня 2017 г.

Заработок в интернете без вложений и обмана. Проверки от Elite Infobiz

Выбирая способы заработка в интернете , новичок рискует быть обманутым. Но есть специальные ресурсы, которые помогут выбрать надежный метод и получить реальный доход... дальше...

Методы выживания бизнеса в условиях кризиса 09 июня 2017 г.

Методы выживания бизнеса в условиях кризиса

Сложная ситуация, характерная для современной экономической среды в Украине, заставляет предпринимателей постоянно бороться за выживание. Повышение цен на различные... дальше...

Система учета времени: грамотное управление персоналом 16 мая 2017 г.

Система учета времени: грамотное управление персоналом

Приходилось ли вам замечать, что все организационные усилия пропадают даром, а отклика в виде повышения продуктивности ваших подчиненных все нет? Можно бесконечно... дальше...

Что учесть при организации корпоративного отдыха 15 мая 2017 г.

Что учесть при организации корпоративного отдыха

Заслуженной популярностью сейчас пользуются активные корпоративные мероприятия, так как они имеют множество положительных факторов, которые впоследствии благоприятно... дальше...

Блог о Интересном
Пишу о самых интересных темах в Интернете.
Категория: Авторские
Автор блога
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    896
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    28
Новое в блоге
Тротуарная плитка или асфальт — что лучше?
Тротуарная плитка или асфальт — что лучше?
7 месяцев назад
Новости для трейдеров: где искать и какие темы брать во внимание?
Новости для трейдеров: где искать и какие темы брать во внимание?
7 месяцев назад
Преимущества 7Launcer
Преимущества 7Launcer
9 месяцев назад
Как самостоятельно снять квартиру в Благовещенске посуточно
Как самостоятельно снять квартиру в Благовещенске посуточно
9 месяцев назад
Обзор лучших брокеров бинарных опционов
Обзор лучших брокеров бинарных опционов
9 месяцев назад
Детский центр для отличного развития малышей
Детский центр для отличного развития малышей
9 месяцев назад
Нужна ли трейдеру помощь аналитика?
Нужна ли трейдеру помощь аналитика?
9 месяцев назад
Популярное в блоге
Недорогие квартиры в Екатеринбурге
Недорогие квартиры в Екатеринбурге
2 года назад и 1 месяц назад
Быстрый и вкусный ужин из макарон
Быстрый и вкусный ужин из макарон
2 года назад и 2 месяца назад
3 мифа про косметику Холи Ленд
3 мифа про косметику Холи Ленд
2 года назад и 1 месяц назад
Почему сейчас так популярны курительные трубки?
Почему сейчас так популярны курительные трубки?
1 год назад и 4 месяца назад
Некоторые виды обручальных колец
Некоторые виды обручальных колец
1 год назад и 9 месяцев назад
Горки для гостиной в классическом итальянском стиле
Горки для гостиной в классическом итальянском стиле
2 года назад и 1 месяц назад
Преимущества 7Launcer
Преимущества 7Launcer
9 месяцев назад
Прогулки по Неве: особое очарование
Прогулки по Неве: особое очарование
11 месяцев назад
Завести свой блог
Лучшие посты
Зачем делать педикюр?
Выкуп битых и подержанных автомобилей
Подростковая мебель от мебельной фабрики «Валенсия»
Лучшие блогеры
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    2363
    Коментарии:
    10
    Сообщений на форуме:
    135
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1016
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    0
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    896
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    28
Свежие посты
Печать флаеров быстро и не дорого
7 часов 20 минут назад
Выкуп битых и подержанных автомобилей
1 день назад
Подростковая мебель от мебельной фабрики «Валенсия»
1 день назад
Покупка автоматических входных дверей
1 день назад
Настоящие помощники в борьбе за чистоту реальны
3 дня назад
Магазин багажных систем Формула Дороги
3 дня назад
Что такое управленческая отчетность и почему ее требуют банки
3 дня назад