Что нужно для того, чтобы открыть кафе?

Что нужно для того, чтобы открыть кафе?

Открытие кафе является достаточно серьёзным и ответственным видом бизнеса. Дело в том, что на ваших плечах будет лежать здоровье посетителей. С другой стороны данная ответственность может быть оправданной, потому что данный вид бизнеса всё ещё приносит неплохую прибыль, несмотря на обилие различных кафе, расположенных практически на каждом углу в крупных городах. Но необходимо заранее понимать, что само создание ресторана является довольно затратным процессом, требующим достаточно больших стартовых вложений. Да, кафе гораздо меньше, но усилий всё же придётся вложить очень много.

Сначала необходимо определиться с направленностью вашего будущего кафе, ведь оно должно относиться к какой-то специализированной продукции (например, блинные и пиццерии) или к определённой кухне (например, китайская или японская кухня). Это касается любых мелочей, вплоть до того, какой напиток, налитый в бумажный стакан, вы будете продавать. Поставьте конкретную цель, ведь только после этого можно будет переходить к следующему этапу. Важную роль играет и дизайн помещения, выбор которого должен зависеть от потенциальных посетителей заведения, но данную проблему лучше переложить на плечи профессионального дизайнера, который справится с этим гораздо лучше.

Какие нужно получить разрешения? Во-первых, вы должны будете согласовать проект помещения (требуются документы, например, для перепланировки). Во-вторых, вы должны получить лицензии на продажу определённых товаров, например, алкоголя. В-третьих, вы должны будете отправить уведомление территориального органа Роспотребнадзора о старте вашей деятельности. В-четвёртых, необходимо будет согласовать с Роспотребнадзором рецептуры блюд. Данные моменты являются наиболее важными, но, возможно, вам придётся увеличить объём бумажной работы, если кафе будет иметь специфическую направленность.

Выгодно ли использовать бумажную посуду? Вопрос использования бумажной посуды большинство предпринимателей старается даже не ставить, так как это минимум не солидно, по их мнению. На самом деле, одноразовая посуда подойдёт для любых кафе (особенно для сезонных, находящихся на открытом воздухе). Мы не советуем использовать ее только в тех кафе, которые максимально приближены к ресторанам. Бумажные тарелки и стаканы это:
- финансово выгодно;
- экологично;
- удобно.

Дмитрий Высокий

user0 коммент.

user584 просмотра

user30 мая 2017 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.

Похожие посты
Кредиты энергетическим компаниям от Sberbank CIB 23 мая 2017 г.

Кредиты энергетическим компаниям от Sberbank CIB

Сбербанк является основным кредитором российской экономики. Для работы с крупнейшими бизнесом, конгломератами и холдингами у банка есть корпоративно-инвестиционный... дальше...

Заработок в интернете без вложений и обмана. Проверки от Elite Infobiz 09 июня 2017 г.

Заработок в интернете без вложений и обмана. Проверки от Elite Infobiz

Выбирая способы заработка в интернете , новичок рискует быть обманутым. Но есть специальные ресурсы, которые помогут выбрать надежный метод и получить реальный доход... дальше...

Методы выживания бизнеса в условиях кризиса 09 июня 2017 г.

Методы выживания бизнеса в условиях кризиса

Сложная ситуация, характерная для современной экономической среды в Украине, заставляет предпринимателей постоянно бороться за выживание. Повышение цен на различные... дальше...

Система учета времени: грамотное управление персоналом 16 мая 2017 г.

Система учета времени: грамотное управление персоналом

Приходилось ли вам замечать, что все организационные усилия пропадают даром, а отклика в виде повышения продуктивности ваших подчиненных все нет? Можно бесконечно... дальше...

Что учесть при организации корпоративного отдыха 15 мая 2017 г.

Что учесть при организации корпоративного отдыха

Заслуженной популярностью сейчас пользуются активные корпоративные мероприятия, так как они имеют множество положительных факторов, которые впоследствии благоприятно... дальше...

Блог о Интересном
Пишу о самых интересных темах в Интернете.
Категория: Авторские
Автор блога
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1107
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    30
Новое в блоге
Какие услуги предлагает брокер Just2Trade?
Какие услуги предлагает брокер Just2Trade?
4 дня назад
Профессиональная разработка интернет-магазина
Профессиональная разработка интернет-магазина
9 дней назад
Плитка на кухне в квартире
Плитка на кухне в квартире
13 дней назад
Где применяется вибропресс
Где применяется вибропресс
16 дней назад
Услуга доставки пиццы: преимущества и интересные факты
Услуга доставки пиццы: преимущества и интересные факты
20 дней назад
Курсы обучения членов трудового арбитража в «Высшей школе экономики»
Курсы обучения членов трудового арбитража в «Высшей школе экономики»
28 дней назад
Поддон для душевой кабинки: какой материал лучше?
Поддон для душевой кабинки: какой материал лучше?
1 месяц назад
Популярное в блоге
5 инструментов для моделирования бизнес-процессов в нотации BPMN
5 инструментов для моделирования бизнес-процессов в нотации BPMN
3 года назад и 4 месяца назад
Какие услуги предлагает брокер Just2Trade?
Какие услуги предлагает брокер Just2Trade?
4 дня назад
Как демонтировать крупное оборудование?
Как демонтировать крупное оборудование?
4 года назад и 4 месяца назад
Профессиональная разработка интернет-магазина
Профессиональная разработка интернет-магазина
9 дней назад
Капли Реклиманорм - натуральное и эффективное средство при климаксе
Капли Реклиманорм - натуральное и эффективное средство при климаксе
3 года назад и 6 месяцев назад
Где применяется вибропресс
Где применяется вибропресс
16 дней назад
Топ-6 компьютерных игр
Топ-6 компьютерных игр
1 год назад и 5 месяцев назад
ГК "ТСС": поставщик дизельных электростанций с 1993 года
ГК "ТСС": поставщик дизельных электростанций с 1993 года
2 месяца назад
Завести свой блог
Лучшие посты
Классификация и виды лакокрасочных материалов
Бюджетный пляжный отдых в Европе
Правильный подбор специй и приправ для блюд
Лучшие блогеры
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    2363
    Коментарии:
    10
    Сообщений на форуме:
    135
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1747
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    0
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1107
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    30
Свежие посты
Бесплатный хостнг в Москве от компании HostiMan
3 дня назад
Какие услуги предлагает брокер Just2Trade?
4 дня назад
Cryptex – лучший Биткоин обменник
4 дня назад
Лечение кариеса в стоматологии «Ферос»
4 дня назад
Куда можно сдать золото и получить деньги
4 дня назад
Как миновать частого ремонта двигателя ЯМЗ: выбор ЦПГ и правила эксплуатации
4 дня назад
Фортуна или строгий расчет? Выбор за любителем лотереи
7 дней назад