При обустройстве кафе, столовой, ресторана, пиццерии, или складов для хранения продуктов никак не обойтись без промышленного холодильного оборудования. Главным критерием его выбора зачастую становится цена, но это далеко не единственный важный показатель, на который стоит обращать особое внимание при выборе сплит-системы, морозильной камеры или другого вида оборудования. Чтобы покупка стала полезной и выгодной, предварительно следует разобраться с важными особенностями выбора.
Такое оборудование имеет вид сборной конструкции, изготовленную из специальных теплоизолированных панелей. Предназначается этот вид агрегатов для кафе, ресторанов, столовых, пищевых производств для охлаждения и продолжительного хранения мяса, птицы, полуфабрикатов, цветов на протяжении некоторого периода. Температура воздуха в такой камере – от 0 до +10 градусов.
Холодильные камеры отличаются своим назначением, могут быть: среднетемпературные или низкотемпературные для хранения, охлаждения и заморозки разнообразных продуктов. Наиболее популярными являются производители: Север, Polair, Марихолодмаш, Bitzer, InterCold, Zanotti.
Среднетемпературные холодильные камеры изготавливают для длительного хранения продуктов при температуре от -5 до +5 градусов.
Для заморозки используют морозильные камеры коммерческий холод с температурным режимом от -15 до -25 градусов.
Кроме того, современные компании изготавливают усовершенстованные морозильные камеры для очень быстрой заморозки, так называемой "шоковой" с температурой от -35 градусов и ниже.
Особенности устройства промышленных холодильников
Для создания надежной и эффективной теплоизоляции современные производители используют панели с утеплителем в несколько слоев из пенополиуретана. Полиуретан обладает очень важными показателями, таким как: высокая прочность, минимальный вес, высокая термоустойчивость, а также теплоизоляционные свойства. Кроме того, пенополиуретан устойчив перед влагой, что делает его более популярным в изготовлении промышленного холодильного оборудования, нежели минеральная вата.
Пенополиуретановые панели широко используют для быстрого создания холодильных или морозильных камер, а также сплит-систем разных размеров.
При выборе холодильной камеры стоит обращать внимание не только на стоимость, но и на размер помещения, где она будет установлена, а также на известность и надежность компании – производителя. Это обеспечит бесперебойную работу, длительный срок службы, а также легкий ремонт, в случае необходимости.
Дмитрий Высокий
0 коммент.
781 просмотр
08 июля 2017 г.
Комментарии
Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.
Микроавтобусы принято выделять в отдельную категорию транспортных средств. Они имеют целый ряд конструктивных отличий, за счет которого получили широкое распространение... дальше...
Газовая отрасль играет определяющую роль в экономике России. Именно поэтому здесь постоянно реализуются новые проекты, направленные на обеспечение жителей страны... дальше...
Регистрация фактически является пропиской, которая выдается срочно и временно. Она подтверждает место проживания человека и оформляется в службе миграции. При этом... дальше...
В минувшие выходные в «Крокус Сити Холл» состоялось грандиозное событие – 16я церемония вручения Национальной премии «Радиомания 2017»... дальше...
Футболка является одним из самых распространенных элементов гардероба у мужчины. Их можно носить как зимой, так и летом. К тому же, широкое разнообразие футболок... дальше...