Кошинья. Бразильские куриные крокеты


Кошинья. Бразильские куриные крокеты

Всем привет!

Сегодня предлагаем приготовить Кошинья, популярное бразильское блюдо. Крокеты из заварного теста с начинкой из курицы, обжаренные во фритюре. Отличная закуска для большой веселой компании!

 Ингредиенты:

Отварной куриный окорочек – 1шт.

Куриный бульон – 60 мл.

Молоко – 500 мл.

Масло сливочное – 50 гр.

Мука – 240 гр.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 2 зуб.

Соль, кайенский перец – по вкусу

Яйца- 2 шт.

Панировочные сухари

Видео рецепт приготовления кошинья:

Приготовление:

Начинка:

Мясо отделим от кости.

Лук порежем и обжарим на сковороде.

После того как лук под золотится, добавляем чеснок, курицу, соль, перец.

Займемся тестом.

В сотейник добавляем масло, бульон, молоко. Доводим до кипения. Солим.

Добавляем муку и тщательно перемешиваем. Завариваем тесто 2-3 минуты, до тех пор пока тесто не будет отставать от стенок кастрюли. Даем немного остыть.

Формируем кошинья.

Формируем лепешки из небольших кусочков теста, в центр накладываем начинку и скрепляем края, делая форму капли.

Взбалтываем яйца.

Заготовки окунаем в яйца, затем в сухари и снова в яйца. Обжариваем во фритюре до готовности.

Кошинья готовы! Приятного аппетита!

Еда проста!

user0 коммент.

user108 просмотров

user17 сент. 2017 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.

Похожие посты
Автоматизация производства 19 сент. 2017 г.

Автоматизация производства

Событие, при котором действия и процессы, выполняемые операторами, работниками или какими-либо другими сотрудниками производственной линии или предприятия в целом... дальше...

Товары для фитнеса – увеличение эффективности тренировок 19 сент. 2017 г.

Товары для фитнеса – увеличение эффективности тренировок

В последние годы фитнес набрал огромную популярность. Сейчас едва ли не каждый третий гражданин регулярно посещает зал. Да, здоровый образ жизни вошел в моду. Если... дальше...

Хороший адвокат – залог успеха в делах и судах 20 сент. 2017 г.

Хороший адвокат – залог успеха в делах и судах

В нашей жизни постоянно возникают различный юридический вопросы. Они относятся к самым разным сферам – семья, работа, недвижимость и так далее. Часто между... дальше...

Знания законов помогают жить 20 сент. 2017 г.

Знания законов помогают жить

В нашей стране чтобы быть успешным человеком необходимо тщательно знать законы. Все начинается с того, что они предусматривают множество льгот и пособий, которые... дальше...

Бюстгальтер – незаменимая для каждой девушки вещь 20 сент. 2017 г.

Бюстгальтер – незаменимая для каждой девушки вещь

Бюстгальтер – наверное, одна из самых популярных в женском гардеробе вещей. Действительно, без нижнего белья никуда. Он выполняет сразу несколько функций.... дальше...

Еда проста! Простые рецепт!
Категория: Авторские
Автор блога
  • Новичок
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    3
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    11
Новое в блоге
Осенний пирог со свининой, яблоками и травами
Осенний пирог со свининой, яблоками и травами
10 месяцев назад
Кошинья. Бразильские куриные крокеты
Кошинья. Бразильские куриные крокеты
10 месяцев назад
Ленивые пирожки из хлеба. Супер простые пирожки без теста
Ленивые пирожки из хлеба. Супер простые пирожки без теста
11 месяцев назад
Популярное в блоге
Ленивые пирожки из хлеба. Супер простые пирожки без теста
Ленивые пирожки из хлеба. Супер простые пирожки без теста
11 месяцев назад
Осенний пирог со свининой, яблоками и травами
Осенний пирог со свининой, яблоками и травами
10 месяцев назад
Кошинья. Бразильские куриные крокеты
Кошинья. Бразильские куриные крокеты
10 месяцев назад
Завести свой блог
Лучшие посты
Помощь в продвижении сайта
Почему мужчин возбуждает женская грудь?
Использование стрейч пленки в различных сферах человеческой жизнедеятельности
Лучшие блогеры
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    2363
    Коментарии:
    10
    Сообщений на форуме:
    135
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1180
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    0
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    896
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    28
Свежие посты
Помощь в продвижении сайта
1 день назад
Использование стрейч пленки в различных сферах человеческой жизнедеятельности
1 день назад
В Финляндию на 1 день
1 день назад
Квалифицированная юридическая консультация – решение проблемы
2 дня назад
Соблюдение правил техники безопасности на рабочем месте
2 дня назад
Как быстро посчитать дроби
2 дня назад
Доставка грузов из Китая: особенности и перспективы
3 дня назад