Осенний пирог со свининой, яблоками и травами


Осенний пирог со свининой, яблоками и травами

Всем привет!

Сегодня предлагаем приготовить очень ароматный песочный пирог с начинкой из свиного фарша, хлеба, яблок, орехов и трав. Идеальный сытный ужин для промозглого осеннего вечера!

 Ингредиенты:

Песочное тесто – 300гр

Фарш свиной - 300 гр.

Яблоко - 4 шт. (3 в пирог, 1 на украшение)

Грецкие орехи - 50 гр.

Сыр фета - 100 гр.

Хлеб - 100 гр.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 1 зуб.

Тимьян - 2 веточки

Розмарин - 2 веточки

Соль, перец - по вкусу

Для песочного теста

мука - 150 гр.

сливочное масло - 110 гр.

соль – 0,5 ч.л.

яичный желток – 1 шт

холодное молоко - 1-2 ст.л.

Видео рецепт приготовления пирога:

Приготовление:

Приготовим песочное тесто

  1. Масло нарезаем кусочками.
  2. Просеиваем муку, добавляем соль.
  3. Перетираем муку и масло, пока не образуется мелкая крошка.
  4. Собираем крошку горкой, делаем углубление в середине, вливаем туда желток и 1 ст.л. молока. Смешиваем все ингредиенты в мягкое тесто, собираем в шар. Если тесто будет рассыпаться, добавляем еще 1 ст.л. молока. 
  5. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
  1. В блендер закидываем лук, чеснок, розмарин, тимьян, хлеб. Измельчаем в мелкую крошку.
  2. Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем на небольшие кусочки.
  3. Грецкие орехи измельчаем.
  4. Соединяем луково-хлебную смесь, яблоки, орехи, фарш, сыр, 2 яйца, соль, перец и хорошо перемешиваем.
  5. На дно формы выкладываем песочное тесто.
  6. На тесто укладываем сверху начинку, посыпаем тимьяном и розмарином, украшаем кружочками яблока. Ставим в разогретую духовку до 190 градусов на 40 минут.

Пирог готов! Приятного аппетита!

Еда проста!

user0 коммент.

user105 просмотров

user30 сент. 2017 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.

Похожие посты
Ещё одна корона в копилку достижений актрисы и модели Алисы Котельниковой 30 сент. 2017 г.

Ещё одна корона в копилку достижений актрисы и модели Алисы Котельниковой

Алиса Котельникова известна как девушка одарённая, разносторонняя, целеустремлённая и трудолюбивая. С детства она мечтала стать актрисой и связать свою жизнь с этим... дальше...

Условия предоставления ссуды онлайн в Республике Казахстан 01 окт. 2017 г.

Условия предоставления ссуды онлайн в Республике Казахстан

У вас нет времени для того, чтобы прийти в банк? Деньги нужны прямо сейчас? В таком случае предлагаем вам воспользоваться https://ccloan.kz для оформления ссуды... дальше...

Картонные коробки для овощей и фруктов 01 окт. 2017 г.

Картонные коробки для овощей и фруктов

Для безопасной транспортировки продуктов   к местам реализации обычно применяется упаковка. Фирма–изготовитель «Контур-ПАК» предлагает... дальше...

Качественная косметика – залог красоты 29 сент. 2017 г.

Качественная косметика – залог красоты

Сегодня трудно встретить девушку, которая не пользуется косметикой. Это не удивительно, ведь специальные средства могут очень сильно улучшить внешний вид и придать... дальше...

"Взрывающиеся котята" – новые любимцы интернета 02 окт. 2017 г.

"Взрывающиеся котята" – новые любимцы интернета

Во всемирной интернет-паутине появились новые любимцы – "Взрывающиеся котята". Эта карточная настольная игра (англ. вариант названия – "... дальше...

Еда проста! Простые рецепт!
Категория: Авторские
Автор блога
  • Новичок
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    3
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    11
Новое в блоге
Осенний пирог со свининой, яблоками и травами
Осенний пирог со свининой, яблоками и травами
11 месяцев назад
Кошинья. Бразильские куриные крокеты
Кошинья. Бразильские куриные крокеты
1 год назад
Ленивые пирожки из хлеба. Супер простые пирожки без теста
Ленивые пирожки из хлеба. Супер простые пирожки без теста
1 год назад
Популярное в блоге
Кошинья. Бразильские куриные крокеты
Кошинья. Бразильские куриные крокеты
1 год назад
Осенний пирог со свининой, яблоками и травами
Осенний пирог со свининой, яблоками и травами
11 месяцев назад
Ленивые пирожки из хлеба. Супер простые пирожки без теста
Ленивые пирожки из хлеба. Супер простые пирожки без теста
1 год назад
Завести свой блог
Лучшие посты
Диагностика и ремонт авто быстро и качественно
Наружные отиты: симптоматика и лечение
Кардан: основные концепции устройства
Лучшие блогеры
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    2363
    Коментарии:
    10
    Сообщений на форуме:
    135
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1291
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    0
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    896
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    28
Свежие посты
Диван «книжка» без подлокотника и его применение
6 часов 46 минут назад
Принт на толстовке: приятное и полезное
6 часов 48 минут назад
Английский язык для всех и каждого
6 часов 50 минут назад
Кардан: основные концепции устройства
1 день назад
Праздники внутри ресторана Кувшинчик
1 день назад
Выгодное место для торговли и поиска товаров
1 день назад
Куда сдают старый автомобиль на металлолом?
1 день назад