Оригинальная закуска для новогоднего стола


Оригинальная закуска для новогоднего стола

Оригинальная закуска, напоминающая нарядный салат, рецепт которой дается в этой статье, прекрасно подойдет не только для новогоднего или рождественского стола, но ее можно приготовить и на романтический вечер.

Для приготовления такой оригинальной закуски с необычным набором компонентов уйдет примерно двадцать минут, зато гости надолго запомнят необычный и очень приятный вкус этого закусочного блюда. 

Итак, для приготовления оригинального закусочного блюда из имбиря и креветок понадобятся такие компоненты как:

- Майонез густой с лимонным вкусом (полторы ст. ложки);
- Уксус бальзамический (на свое усмотрение);
- Очищенные креветки отваренные и замороженные (56 г);
- Черные семена кунжутные и белые (на свой вкус);
- Спелый и крупный авокадо (три штуки);
- Фисташки очищенные и несоленые (на свой вкус);
- Пекинская капуста (56 г);
- Орехи миндальные очищенные (на свой вкус);
- Зеленый лук (на свой вкус);
- Смесь разных перцев (на свой вкус);
- Свежая зелень кудрявой петрушки (на свой вкус);
- Маринованные шампиньоны (57 г);
- Розовый перец измельченный (на свой вкус);
- Имбирный корень свежий (на свой вкус).

Подготовить салатник или какую-то другую глубокую посуду, размороженные креветки необходимо очистить, если требуется, затем нарезать помельче. Если нет желания использовать креветки, то можно заранее подготовить какие-то другие морепродукты, например, кольца кальмара, крабовые палочки или настоящее мясо краба. 

Шампиньоны маринованные ненадолго оставить на дуршлаге, чтобы с них стекли излишки маринада, как только они обсохнут, нарезать их мелкой соломкой или кубиками. Если под рукой не оказалось шампиньонов, то можно для приготовления закусочного блюда использовать какие-то другие маринованные грибы, которые должны быть маринованными или просто отваренными.
Пекинскую капусту нужно промыть очень тщательно, затем выложить на блюдо, чтобы она хорошенько обсохла, а после этого ее можно нашинковать и выложить в салатник, туда же отправить и другие измельченные ингредиенты.

Всю свежую зелень перебрать, удалить сухие или подгнившие части, затем промыть, тщательно высушить и порубить, после этого отправить петрушку кудрявую и зеленый лук к измельченным компонентам в салатник. Мелко натереть очищенный свежий имбирный корень, пересыпать его в салатник, причем, количество этого компонента может быть выбрано любое, по своему пожеланию.
В качестве заправки рекомендуется использовать густой майонез с лимонным вкусом, его нужно добавить к измельченным компонентам и перемешать все, добавить смесь перцев.

Теперь следует заняться авокадо, а для начала все плоды промыть и нарезать продольными половинками, аккуратно удалить косточки, далее вынуть маленькой ложкой всю мякоть так, чтобы оболочка плода осталась пустой. 

Переложить мякоть спелого авокадо в небольшую чашку и растолочь до пюреобразного состояния, присыпать ее розовым перцем, добавить измельченные фисташки и миндальные орехи, предварительно обжаренные. Перемешать и соединить с остальными компонентами в салатнике, далее в подготовленные «лодочки» из авокадо выложить равными порциями приготовленную праздничную закуску, сверху присыпать обжаренными кунжутными семенами, убрать приготовленное блюдо в холодильник на двадцать минут, а затем подавать к столу.

Можно сделать такое блюдо более пикантным или очень острым, а для этого в состав закуску достаточно лишь включить определенное количество чесночных зубцов и измельченный жгучий перчик чили. 

Если закуска кажется немного недосоленной, то заправку из густого майонеза можно дополнительно смешать с малым количеством соевого соуса.
Источник: Chibbis.Ru

Виталий Смотрин

user0 коммент.

user60 просмотров

user05 марта 2018 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.

Похожие посты
Использование меда в народной медицине 05 марта 2018 г.

Использование меда в народной медицине

Самым вкусным и полезным лакомством является душистый мед. Он всегда радует своим неповторимым вкусом и чарующим ароматом. Эту сладость любят все от мала до велика... дальше...

Быстрая аренда авто на выгодных условиях 06 марта 2018 г.

Быстрая аренда авто на выгодных условиях

Город Сочи – поистине один из самых именитых и известных во всей России. Это настоящий курортный центр, куда стекаются со всех уголков страны и даже зарубежья... дальше...

Почувствуй себя легко 05 марта 2018 г.

Почувствуй себя легко

Как часто бывает, что чрезмерное употребление тяжелой (мясные и мучные блюда) и некачественной пищи, алкоголя приводит к различным неприятностям в желудке. Появляется... дальше...

Учитель Калки и Инлиранга помогут женщинам избавиться от страданий 05 марта 2018 г.

Учитель Калки и Инлиранга помогут женщинам избавиться от страданий

Жизнь любого человека полна проблем различного плана. Часто женщинам приходится сложнее, чем мужчинам, ведь на них взваливается все и сразу: работа, уход за мужем... дальше...

Что такое Рулетка CS:GO и где лучше испытать удачу? 06 марта 2018 г.

Что такое Рулетка CS:GO и где лучше испытать удачу?

Каждый игрок Counter-Strike: Global Offensive сталкивался с так называемой CS:GO Рулеткой. Но не каждый знает что это. CS:GO Рулетка - это web-ресурс, в которой... дальше...

Статьи
Категория: Авторские
Автор блога
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1012
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    0
Новое в блоге
Настоящие помощники в борьбе за чистоту реальны
Настоящие помощники в борьбе за чистоту реальны
1 день назад
Магазин багажных систем Формула Дороги
Магазин багажных систем Формула Дороги
1 день назад
Что такое управленческая отчетность и почему ее требуют банки
Что такое управленческая отчетность и почему ее требуют банки
1 день назад
«Чужие родные» – сериал, который заставит задуматься
«Чужие родные» – сериал, который заставит задуматься
1 день назад
Качественная заливка бетона – важный этап строительства
Качественная заливка бетона – важный этап строительства
2 дня назад
Зачем нужно купить протеиновые батончики и в чем их польза
Зачем нужно купить протеиновые батончики и в чем их польза
2 дня назад
Листовой поролон
Листовой поролон
2 дня назад
Популярное в блоге
Зачем нужно купить протеиновые батончики и в чем их польза
Зачем нужно купить протеиновые батончики и в чем их польза
2 дня назад
Качественный пневмошланг – гарантия работы пневмовала
Качественный пневмошланг – гарантия работы пневмовала
7 месяцев назад
Штраф за езду без карты тахографа
Штраф за езду без карты тахографа
5 дней назад
Как выбрать расходные материалы и поменять чернила в принтере
Как выбрать расходные материалы и поменять чернила в принтере
5 дней назад
Григорьев Александр Юрьевич и «молдавская схема»: попытка СМИ запятнать репутацию банкира
Григорьев Александр Юрьевич и «молдавская схема»: попытка СМИ запятнать репутацию банкира
3 месяца назад
Что такое пиролизный котел
Что такое пиролизный котел
5 дней назад
Безопасная техника для любых аттракционов
Безопасная техника для любых аттракционов
4 дня назад
Курсы обучения специалистов по охране труда
Курсы обучения специалистов по охране труда
4 дня назад
Завести свой блог
Лучшие посты
Недорогие квартиры в Екатеринбурге
Настоящие помощники в борьбе за чистоту реальны
Магазин багажных систем Формула Дороги
Лучшие блогеры
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    2363
    Коментарии:
    10
    Сообщений на форуме:
    135
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1012
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    0
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    896
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    28
Свежие посты
Настоящие помощники в борьбе за чистоту реальны
1 день назад
Магазин багажных систем Формула Дороги
1 день назад
Что такое управленческая отчетность и почему ее требуют банки
1 день назад
«Чужие родные» – сериал, который заставит задуматься
1 день назад
Качественная заливка бетона – важный этап строительства
2 дня назад
Зачем нужно купить протеиновые батончики и в чем их польза
2 дня назад
Листовой поролон
2 дня назад