Почему так важна поварская форма?


Почему так важна поварская форма?

От того, насколько опрятен будет внешний вид сотрудников заведения общественного питания: столовой, ресторана и закусочной, зависит и число посетителей, и качество питания, за приготовление, которого они отвечают.

По этой причине поварская форма от компании «Эргос» выполняет не только эстетическую роль, потому что аккуратный внешний вид вызывает доверие. Специальная форма также должна быть практичной и удобной для самого сотрудника.

Цвет одежды повара для приготовления пищи всегда белый. Можно, конечно, выбрать одежду другого цвета, но в пределах светлых оттенков.

Для того, чтобы приготовить вкусную еду, нужно особое внимание уделять обработке продуктов. Каждая группа продуктов должна предварительно обрабатываться. Перед употреблением продукты промываются, измельчаются. Затем проводится основная обработка и после заключительная: улучшаются вкусовые качества продукта, внешний вид устраняются недостатки блюда, формируются порции.

Приготовление соусов, разделка мяса и рыбопродуктов, поджаривание блюд на сковороде сопровождается образованием пятен на спецформе. Поварская форма должна быть выполнена из материалов, которые обладают водоотталкивающими и жироотталкивающими свойствами и легко чистится.

В процессе приготовления пищи возникает необходимость подходить к оборудованию, которое даёт большую температуру: это духовые шкафы, мангалы, варочные панели. Одежда для поваров должна быть устойчива к повышенным температурам и быть износостойкой, ввиду необходимости частой стирки. Удобная специальная одежда должна быть дышащей, не натирать кожу и не сковывать движения, а ткань, которая применяется в пошиве не вызывать аллергии и раздражения.

Несмотря на то, что существует множество фирм, которые занимаются реализацией специальной одежды для сотрудников, лучше всего заказать пошив.

Подробнее на сайте http://ergos.ru/

Иван Романов

user0 коммент.

user124 просмотра

user09 окт. 2018 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.

Похожие посты
Российские краудфандинг площадки 09 окт. 2018 г.

Российские краудфандинг площадки

Сейчас, для того чтобы найти деньги для реализации своих творческих идей, применяется краудфандинг. Это слово подразумевает под собой возможность привлечь, изыскать... дальше...

Москва перспективная 09 окт. 2018 г.

Москва перспективная

После того, как в Москве возобновилась активная выдача разрешений на строительство, интерес девелоперов к столичному рынку заметно вырос. С точки зрения бизнеса... дальше...

Обманутые компанией-застройщиком дольщики наконец-то получили свои квартиры 09 окт. 2018 г.

Обманутые компанией-застройщиком дольщики наконец-то получили свои квартиры

В подмосковном городе Видное в 2012 году началась стройка ЖК «Видный». Проект не был закончен в связи с недостаточным финансированием. Работы на объекте... дальше...

Как выбрать санитарную службу для дезинфекции помещения? 09 окт. 2018 г.

Как выбрать санитарную службу для дезинфекции помещения?

Когда в помещении появляются клопы и тараканы, владельцы сперва пытаются избавиться от них самостоятельно, используя народные методы и дезинфекторы с рынка. Таким... дальше...

Игра last day on earth survival: война с зомби за жизнь 10 окт. 2018 г.

Игра last day on earth survival: война с зомби за жизнь

У всех, кто остался в живых есть только одна задача – отстрелять восставших мертвецов и добиться желаемой победы. И продержаться нужно максимально долго, чтобы... дальше...

Статьи
Категория: Авторские
Автор блога
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1750
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    0
Новое в блоге
Виды северных рыб
Виды северных рыб
10 месяцев назад
Надежная доставка грузов из Китая
Надежная доставка грузов из Китая
10 месяцев назад
Красивые халаты для дома
Красивые халаты для дома
10 месяцев назад
Светодиодные объёмные буквы
Светодиодные объёмные буквы
10 месяцев назад
История появления современных картриджей для принтера
История появления современных картриджей для принтера
10 месяцев назад
Музыка для всех в одном портале
Музыка для всех в одном портале
10 месяцев назад
Восхитительные Златоустовские мастера гравюры возрождают искусство России
Восхитительные Златоустовские мастера гравюры возрождают искусство России
10 месяцев назад
Популярное в блоге
Где можно найти надежного брокера?
Где можно найти надежного брокера?
1 год назад
Обзор профессий для выпускниц школ
Обзор профессий для выпускниц школ
1 год назад и 1 месяц назад
Особенности заживления тату с пленкой и без
Особенности заживления тату с пленкой и без
1 год назад и 4 месяца назад
Военная экипировка и снаряжение
Военная экипировка и снаряжение
1 год назад и 8 месяцев назад
Рейтинг сертификационных центров России
Рейтинг сертификационных центров России
2 года назад и 1 месяц назад
Длинные зимние пуховики женские в интернет-магазине z077.ru
Длинные зимние пуховики женские в интернет-магазине z077.ru
2 года назад и 3 месяца назад
Технология покраски автомобиля своими руками, этапы работ
Технология покраски автомобиля своими руками, этапы работ
1 год назад и 8 месяцев назад
Держатель для планшета  в автомобиль
Держатель для планшета в автомобиль
2 года назад и 3 месяца назад
Завести свой блог
Лучшие посты
Секс-фишки: 13 интимных трюков для «вау!» при любом настроении
Где можно найти надежного брокера?
БетОбзор – Прогнозы на спорт
Лучшие блогеры
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    2363
    Коментарии:
    10
    Сообщений на форуме:
    135
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1750
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    0
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1074
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    28
Свежие посты
Инженерные изыскания перед застройкой: цели, этапы и стоимость
2 часа 55 минут назад
Ликийская западная тропа – красота природы и античные памятники
2 часа 57 минут назад
БетОбзор – Прогнозы на спорт
2 дня назад
Свадебные платья на прокат в салоне «Trend For Rent»
2 дня назад
Двухгусеничный мотобуксировщик Вехор-RX2
2 дня назад
Заказ печати брошюр и визиток любым тиражом в типографии «Printomat»
3 дня назад
Книги, которые становятся понятнее во взрослом возрасте
4 дня назад