Почему так важна поварская форма?

Почему так важна поварская форма?

От того, насколько опрятен будет внешний вид сотрудников заведения общественного питания: столовой, ресторана и закусочной, зависит и число посетителей, и качество питания, за приготовление, которого они отвечают.

По этой причине поварская форма от компании «Эргос» выполняет не только эстетическую роль, потому что аккуратный внешний вид вызывает доверие. Специальная форма также должна быть практичной и удобной для самого сотрудника.

Цвет одежды повара для приготовления пищи всегда белый. Можно, конечно, выбрать одежду другого цвета, но в пределах светлых оттенков.

Для того, чтобы приготовить вкусную еду, нужно особое внимание уделять обработке продуктов. Каждая группа продуктов должна предварительно обрабатываться. Перед употреблением продукты промываются, измельчаются. Затем проводится основная обработка и после заключительная: улучшаются вкусовые качества продукта, внешний вид устраняются недостатки блюда, формируются порции.

Приготовление соусов, разделка мяса и рыбопродуктов, поджаривание блюд на сковороде сопровождается образованием пятен на спецформе. Поварская форма должна быть выполнена из материалов, которые обладают водоотталкивающими и жироотталкивающими свойствами и легко чистится.

В процессе приготовления пищи возникает необходимость подходить к оборудованию, которое даёт большую температуру: это духовые шкафы, мангалы, варочные панели. Одежда для поваров должна быть устойчива к повышенным температурам и быть износостойкой, ввиду необходимости частой стирки. Удобная специальная одежда должна быть дышащей, не натирать кожу и не сковывать движения, а ткань, которая применяется в пошиве не вызывать аллергии и раздражения.

Несмотря на то, что существует множество фирм, которые занимаются реализацией специальной одежды для сотрудников, лучше всего заказать пошив.

Подробнее на сайте http://ergos.ru/

Иван Романов

user0 коммент.

user167 просмотров

user09 окт. 2018 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.

Похожие посты
Российские краудфандинг площадки 09 окт. 2018 г.

Российские краудфандинг площадки

Сейчас, для того чтобы найти деньги для реализации своих творческих идей, применяется краудфандинг. Это слово подразумевает под собой возможность привлечь, изыскать... дальше...

Москва перспективная 09 окт. 2018 г.

Москва перспективная

После того, как в Москве возобновилась активная выдача разрешений на строительство, интерес девелоперов к столичному рынку заметно вырос. С точки зрения бизнеса... дальше...

Обманутые компанией-застройщиком дольщики наконец-то получили свои квартиры 09 окт. 2018 г.

Обманутые компанией-застройщиком дольщики наконец-то получили свои квартиры

В подмосковном городе Видное в 2012 году началась стройка ЖК «Видный». Проект не был закончен в связи с недостаточным финансированием. Работы на объекте... дальше...

Как выбрать санитарную службу для дезинфекции помещения? 09 окт. 2018 г.

Как выбрать санитарную службу для дезинфекции помещения?

Когда в помещении появляются клопы и тараканы, владельцы сперва пытаются избавиться от них самостоятельно, используя народные методы и дезинфекторы с рынка. Таким... дальше...

Игра last day on earth survival: война с зомби за жизнь 10 окт. 2018 г.

Игра last day on earth survival: война с зомби за жизнь

У всех, кто остался в живых есть только одна задача – отстрелять восставших мертвецов и добиться желаемой победы. И продержаться нужно максимально долго, чтобы... дальше...

Статьи
Категория: Авторские
Автор блога
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1747
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    0
Новое в блоге
Виды северных рыб
Виды северных рыб
2 года назад и 2 месяца назад
Надежная доставка грузов из Китая
Надежная доставка грузов из Китая
2 года назад и 2 месяца назад
Красивые халаты для дома
Красивые халаты для дома
2 года назад и 2 месяца назад
Светодиодные объёмные буквы
Светодиодные объёмные буквы
2 года назад и 2 месяца назад
История появления современных картриджей для принтера
История появления современных картриджей для принтера
2 года назад и 2 месяца назад
Музыка для всех в одном портале
Музыка для всех в одном портале
2 года назад и 2 месяца назад
Восхитительные Златоустовские мастера гравюры возрождают искусство России
Восхитительные Златоустовские мастера гравюры возрождают искусство России
2 года назад и 2 месяца назад
Популярное в блоге
Классификация и виды лакокрасочных материалов
Классификация и виды лакокрасочных материалов
3 года назад и 4 месяца назад
Как пополнить счет Адвакеш через Сбербанк?
Как пополнить счет Адвакеш через Сбербанк?
3 года назад и 2 месяца назад
Где купить запчасти на спецтехнику по доступной цене от производителя
Где купить запчасти на спецтехнику по доступной цене от производителя
3 года назад и 1 месяц назад
Интересные фильмы можно смотреть онлайн
Интересные фильмы можно смотреть онлайн
3 года назад и 4 месяца назад
Как хранить домашнюю кабачковую икру
Как хранить домашнюю кабачковую икру
2 года назад и 7 месяцев назад
Будущее нефтегазовой отрасли России
Будущее нефтегазовой отрасли России
3 года назад и 2 месяца назад
Описание и настройка технического индикатора скользящие средние
Описание и настройка технического индикатора скользящие средние
2 года назад и 6 месяцев назад
Где можно найти надежного брокера?
Где можно найти надежного брокера?
2 года назад и 4 месяца назад