Индия - крупнейший производитель молока в мире

Индия в настоящее время является крупнейшим производителем молока в мире. Согласно последнему изданию ежегодного экономического обзора правительства, она обогнала Евросоюз за последние 12 месяцев.

Темпы прироста в молочной отрасли в годовом исчислении составило чуть больше 4% , которые почти удваивали его от остального производства молока в мире, а максимальный объем производства молока увеличился до 132.4 м тонны в 2012-13годы, за счет чего Индия стала крупнейшим мировым производителем.

"Средний темп прироста производства молока в году составил 4,04% по сравнению со средним приростом в мире, который составляет 2.2%, и это свидетельствует о поддержки темпов роста доступности молока и молочных продуктов для растущей численности населения", - как было отмечено в обзоре, в котором также отмечалось, что товар стал важным вторичным источником дохода для 70 миллионов семей, занимающихся сельским хозяйством.

Ведущий производитель в различных секторах

Экономический обзор, который ежегодно составляется Министерством финансов, анализирует положения в индийской экономике за предыдущие 12 месяцев, подводит итоги выполнения главных развивающих программ, выдвигая на первый план инициативы государственной политики и перспективы экономики в кратко-среднесрочном периоде.

Согласно документу, Индия является вторым по величине производителем фруктов и овощей, крупнейшим производителем манго, бананов, кокоса, орехов кешью, папай и гранатов, и крупнейшим производителем и экспортером специй. Страна также является вторым по величине производителем рыбной продукции в мире, на долю которой приходится около 5.4% мирового производства. По оценкам, ежегодный улов рыбы составляет 9.45 миллионов тонн.

Но именно в производстве молока правительство заметило наибольшую динамику, которая согласно отчету, явяляется результатом государственной политики, проводимой в 2012г. с целью повышения продуктивности, расширения инфраструктуры и создания для производителей более благоприятных условий для выхода на рынок.

Первая фаза Национального Молочного Плана началась в то время, когда Индия заметила, что поголовье молочного рогатого скота увеличилось с 62 миллионов до более чем 83 миллионов в 2000 г.

Далее, согласно отчету, в будущем году правительство планирует выдвинуть на первый план развитие птицеводства. Объем производства яиц составил около 70 миллиардов в 2013г., в то время как отчет оценил производство мяса домашней птицы в объеме 2.68 м. тонн.

Ограничения конкурентного маркетинга

В отчете также была отмечена необходимость усовершенствования маркетинга в сельском хозяйстве.

"Использование эффективных инструментов маркетинга в сельском хозяйстве Индии не имело достаточного успеха. Монополия оптовых рынков, регулируемая правительством, помешала развитию конкурентоспособной маркетинговой среды в стране. В контексте либерализации торговли сельскохозяйственными товарами и для того, чтобы местные производители сельскохозяйственной продукции смогли получить доступ к новым возможностям мирового рынка, а для этого необходимо объединить и усилить внутреннюю сельскохозяйственную маркетинговую систему".