Что можно приготовить из мяса в мультиварке


Что можно приготовить из мяса в мультиварке

В мультиварке можно приготовить много разных блюд. Хозяюшки часто акцентируют своё внимание на мясных блюдах, ведь одними овощами мужа не прокормишь, да и растущий организм детей и подростков нуждается в животном белке.

Мясо с баклажанами и томатами

Идеальный вариант блюда, в котором мясо и овощи сочетаются в пропорции 50/50. 700 г говядины или свинины нарезаем крупно. 3 небольших баклажана тщательно вымыть, нарезать кружочками средней толщины, положить в круто солёную воду и придавить прессом на 20-30 минут, чтобы вышла горечь. В это время в чаше мультиварки обжариваем мясо на растительном масле. 2 крупных луковицы, нашинкованных тонкими ломтиками, отправляем к мясу и продолжаем обжаривать. Теперь добавляем 3-4 измельчённых зубчика чеснока, немного обжариваем, помешивая. Далее достаём кружочки баклажанов, промываем над проточной водой и выкладываем в мультиварку вместе с крупными ломтиками томатов. Солим, перчим, посыпаем куркумой (половина ч.л.), вливаем стакан горячей воды и тушим 1,5 часа, закрыв крышку.

Блюдо получается яркое и очень вкусное. Кушать его можно даже без гарнира, потому что с мясом достаточно входящих в состав блюда овощей.

Мясо в термосе

Такое готовят нечасто, но попробовать обязательно стоит. За невероятную нежность блюда, которое тает во рту, придётся заплатить долгим временем приготовления – мультиварка будет включена 12 часов. Чашу (4,5 л) заполняем наполовину водой, добавляем столовую ложку соли с горкой, 2 полные ч.л. сахара, включаем режим варки. Очищает 6 зубчиков чеснока и целиком отправляем их в сладко-солёную воду вместе с чайной ложкой тмина, 3 «звёздочками» гвоздики, маленькой веточкой розмарина, 1 ч.л. семян кориандра и половинкой натёртого мускатного ореха. Спустя 5 минут добавляем куски телячьей корейки. После 20 минут режим «Варка» меняем на «Подогрев» и готовим так 12 часов.

Мясо индейки в мультиварке на пару

  • Как и предыдущий рецепт с телятиной, это блюдо относится к диетическим.
  • 150 г фасоли предварительно отварить почти до готовности.
  • 300 г филе индейки и 2 крупных картофелины нарезаем одинаковыми по размеру кубиками.
  • 1 крупную морковь натираем на корейской тёрке. 100 г цветной капусты (или брокколи) разобрать на соцветия.

В чашу мультиварки налить пол-литра воды, опускаем в неё лавровый лист. В навесной контейнер, в котором и будет «париться» мясо с овощами, выкладываем индейку, морковь, картофель, брокколи и фасоль. Выбрав опцию «Готовка на пару» на таймере вводим 20 минут. Готовое блюдо поливаем красивым зелёным соусом, для создания которого сырой яичный желток смешаем с пропущенными через чеснокодавилку двумя зубчиками чеснока и 1 ст.л. сока лимона и, тщательно взбивая, постепенно добавляем 100 г растительного масла и немного прованских трав для цвета и аромата (выберите на ваше усмотрение). Этим соусом полить овощи с индейкой непосредственно перед употреблением.

Источник рецептов: https://recepty-multivarka.com/myaso

Дмитрий Высокий

user0 коммент.

user152 просмотра

user12 февр. 2019 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.

Похожие посты
Платье на торжественный вечер своими руками 25 февр. 2019 г.

Платье на торжественный вечер своими руками

В жизни каждой девушки случается вечер, когда ей нужно появиться в роскошном платье, которое может свести с ума всех присутствующих на торжественном мероприятии... дальше...

Ультраспорт – лучшие товары для спорта 27 февр. 2019 г.

Ультраспорт – лучшие товары для спорта

Заниматься спортом очень полезно для здоровья. А для качественных и продуктивных занятий необходим соответствующий инвентарь, одежда и снаряды. Представляем Вашему... дальше...

Весна 14 окт. 2014 г.

Весна

Над жёлтыми лиманами, нетронутыми льдами,  Гармони звуки рьяные наярьвают упрямо.  Уже,-не так чтоб холодно, ещё нельзя купаться;  Сейчас день... дальше...

Зима 14 окт. 2014 г.

Зима

Может быть, я слишком молод, Если ощущаю холод. Кажется, я очень стар,  Если ощущаю жар.  Вопреки чужим намекам,  Не такой я одинокий. ... дальше...

Южная зима 14 окт. 2014 г.

Южная зима

Лепесток. Вьюжный.Южный. Молоток бьет по нуждам. Коростель спит в постельке. -Он умрет? -Вы не верьте.  Я бегу лесом, лугом,  Я могу делать чудо; Но... дальше...

Блог о Интересном
Пишу о самых интересных темах в Интернете.
Категория: Авторские
Автор блога
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1074
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    28
Новое в блоге
Виза для бизнеса, где и как оформить
Виза для бизнеса, где и как оформить
2 месяца назад
Тепло и уют в доме с окнами от производителя
Тепло и уют в доме с окнами от производителя
2 месяца назад
Как и когда посадить персик
Как и когда посадить персик
2 месяца назад
Отдых на Северном Кипре осенью
Отдых на Северном Кипре осенью
2 месяца назад
Покупка шин
Покупка шин
2 месяца назад
Утилизация медицинских отходов
Утилизация медицинских отходов
2 месяца назад
Лучшие производители косметических средств в мире
Лучшие производители косметических средств в мире
2 месяца назад
Популярное в блоге
Каким будет 2019 год по славянскому календарю: Парящий Орел вступает в права
Каким будет 2019 год по славянскому календарю: Парящий Орел вступает в права
11 месяцев назад
Получить вид на жительство и РВП иностранным гражданам стало проще
Получить вид на жительство и РВП иностранным гражданам стало проще
3 месяца назад
5 инструментов для моделирования бизнес-процессов в нотации BPMN
5 инструментов для моделирования бизнес-процессов в нотации BPMN
2 года назад и 4 месяца назад
Топ-6 компьютерных игр
Топ-6 компьютерных игр
5 месяцев назад
Устройство газонов и озеленение
Устройство газонов и озеленение
2 года назад и 6 месяцев назад
Виза для бизнеса, где и как оформить
Виза для бизнеса, где и как оформить
2 месяца назад
Объем транзита по Транссибирской магистрали в 2015 году
Объем транзита по Транссибирской магистрали в 2015 году
3 года назад и 8 месяцев назад
Услуги, предоставляемые в копицентрах
Услуги, предоставляемые в копицентрах
4 года назад и 7 месяцев назад
Завести свой блог
Лучшие посты
Где можно найти надежного брокера?
Секс-фишки: 13 интимных трюков для «вау!» при любом настроении
10 интересных фактов из жизни Моцарта
Лучшие блогеры
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    2363
    Коментарии:
    10
    Сообщений на форуме:
    135
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1750
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    0
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1074
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    28
Свежие посты
Последовательность Фибоначчи – лучшая стратегия торговли на Форекс
9 часов назад
Специфика рынка недвижимости в Германии
9 часов 21 минуту назад
Мужские кошельки и портмоне в интернет-магазине «Lopatnik»
3 дня назад
Что нужно знать об аукционах битых авто?
5 дней назад
Как зарабатывать эффективно на знаниях
5 дней назад
Возвращение КТС – корректировки таможенной стоимости
6 дней назад
Где купить инженерное оборудование в Москве?
7 дней назад