Зачем сертифицировать молоко?

Зачем сертифицировать молоко?

Требованиями законодательства ЕАЭС сертификация не предусмотрена как форма обязательной оценки соответствия для молока и молочной продукции.

Технические регламенты Таможенного союза 021/2011 и 033/2013 устанавливают ее в формате проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, государственной регистрации или принятия декларации соответствия. Проверенные продукты обеспечивают защиту здоровья потребителя и окружающей среды.

Обязательные разрешения

Соблюдение требований в области обязательного подтверждения соответствия действует в равной мере для всех участников рынка ЕАЭС. Установленные техрегламентами требования применимы как для товаров отечественного производства, так и иностранного происхождения. В случае нарушения порядка оформления разрешительной документации или ее отсутствия в отношении виновных лиц наступает административная ответственность, которая предусматривает меры наказания в виде:

  • конфискации изделий;
  • штрафных санкций;
  • приостановления деятельности.

Обратите внимание! ТР ТС 021/2011 также устанавливает обязательное требование по разработке и внедрению плана ХАССП на предприятии для всех участников пищевой промышленности.

Декларация соответствия

Принимается и регистрируется от имени заявителя, который несет полную ответственность за достоверность всей указанной в документе информации. Подлежит регистрации в реестре Федеральной службы по аккредитации. При необходимости распечатывается на обычном листе бумаги формата А4 и заверяется заявителем. Может быть принята на основании собственных доказательств заявителя (схемы 1д и 2д) или на основании протокола испытаний от аккредитованной лаборатории. Процедура декларирование проводится для большей части молочных изделий – творога, пастеризованного молока, йогуртов и т.п.

Свидетельство о госрегистарции

СГР оформляется в Роспотребнадзоре на специализированное и детское питание. Документ подтверждает, что испытанные образцы в полной мере соответствуют требованиям указанных стандартов. Свидетельство заполняется на специальном типографском бланке строгой отчетности и также регистрируется в соответствующем реестре ЕАЭС. Срок действия разрешения – 5 лет.

Заключение ветеринарно-санитарной экспертизы

Такая процедура проводится в отношении следующих продуктов:

  • сырое и обезжиренное молоко;
  • сырые свежие сливки и т.п.

То есть данная форма контроля используется для непеработанной продукции. Не требуется экспертиза для сырья перемещаемого внутри одного производственного объекта.

Добровольная сертификация молочной продукции

После завершения обязательных оценочных процедур и получения необходимого разрешительного документа предприниматель может дополнительно провести добровольную сертификацию молока в рамках российского законодательства. Дополнительная оценочная процедура позволяет производителю:

  • повысить конкурентоспособность продукции;
  • стимулировать потребительский спрос за счет предоставления дополнительных документальных гарантий качества и безопасности продукта;
  • увеличить товарооборот;
  • расширить рынки сбыта;
  • заключать новые крупные сделки с ретейлерами федерального уровня;
  • обеспечить лояльность контролирующих инстанций (Роспотребнадзор);
  • сформировать положительный имидж производителя и узнаваемость бренда;
  • укрепить деловую репутацию;
  • участвовать в государственных и коммерческих закупках.

Таким образом, приобретаемые выгоды от добровольной сертификации вполне оправдывают небольшие затраченные усилия и финансовые средства. Документ действует во всех регионах Российской Федерации в течение 1 - 3х лет.

Процедура оформления проходит в стандартном режиме с проведением лабораторных испытаний.

За дополнительной информацией по вопросам проведения обязательной и добровольной оценки соответствия молока обращайтесь к консультантам единого портала бизнес услуг «1ОКНО». Все консультации предоставляются бесплатно.

Источник статьи: https://1okno.com/articles/sertifikaciya-molochnoj-produkcii

Владимир Антипов

user0 коммент.

user59 просмотров

user16 сент. 2020 г.

commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.

Похожие посты
Какие существуют инструменты Форекс 16 сент. 2020 г.

Какие существуют инструменты Форекс

Торговля на рынке Форекс, на первый взгляд, достаточно сложный процесс, требующий огромного багажа знаний, усидчивости, умения просчитывать следующие ходы. Данное... дальше...

Как торговать на фондовом рынке США – советы SDG Trade 16 сент. 2020 г.

Как торговать на фондовом рынке США – советы SDG Trade

Торговля на фондовом рынке – это надежный и проверенный временем способ приумножить свой капитал в кратчайшие сроки. Многие люди, заработав определенное количество... дальше...

Особенности транспортировки станка 14 сент. 2020 г.

Особенности транспортировки станка

Станки – крупногабаритная и тяжеловесная техника. Для их перевозки требуется специальный транспорт, разрешения, а главное – профессиональный подход.... дальше...

Юридические услуги в городе Москва 21 сент. 2020 г.

Юридические услуги в городе Москва

Различные юридические агентства предоставляют профессиональную помощь не только юридическим, но и физическим лицам. Квалифицированные юридические услуги в городе... дальше...

Как начать зарабатывать на инвестиционных проектах 11 сент. 2020 г.

Как начать зарабатывать на инвестиционных проектах

Инвестирование с каждым годом привлекает все больше пользователей, а все благодаря своим возможностям и разнообразию инструментов: вложить средства можно в акции... дальше...

Статьи о разном
Категория: Авторские
Автор блога
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    956
    Коментарии:
    1
    Сообщений на форуме:
    0
Новое в блоге
Инвестиции в детей благодаря холдингу «Группа Родина»
Инвестиции в детей благодаря холдингу «Группа Родина»
42 минуты назад
Где купить лучшие пластиковые окна для всей семьи
Где купить лучшие пластиковые окна для всей семьи
1 час 15 минут назад
Где купить пластиковые окна? Изучаем вопрос и даем рекомендации
Где купить пластиковые окна? Изучаем вопрос и даем рекомендации
1 час 18 минут назад
Как срочно получить кредит без отказа
Как срочно получить кредит без отказа
1 час 24 минуты назад
Вакуумный насос – принцип работы и назначение
Вакуумный насос – принцип работы и назначение
2 дня назад
Тюль для окон – основы выбора
Тюль для окон – основы выбора
4 дня назад
Торговля на Форекс для начинающих
Торговля на Форекс для начинающих
4 дня назад
Популярное в блоге
Как быстро получить кредит наличными?
Как быстро получить кредит наличными?
8 месяцев назад
Торговля на Форекс для начинающих
Торговля на Форекс для начинающих
4 дня назад
Гепатит С – причины и препараты для лечения
Гепатит С – причины и препараты для лечения
8 месяцев назад
Продвинутое обучение трейдингу от компании SDG Trade
Продвинутое обучение трейдингу от компании SDG Trade
6 дней назад
Инженерные исследования при строительстве: суть, стоимость и актуальность
Инженерные исследования при строительстве: суть, стоимость и актуальность
7 дней назад
Вакуумный насос – принцип работы и назначение
Вакуумный насос – принцип работы и назначение
2 дня назад
Интернет секонд хенд Ольги Журавлевой Ozhur
Интернет секонд хенд Ольги Журавлевой Ozhur
1 месяц назад
Тюль для окон – основы выбора
Тюль для окон – основы выбора
4 дня назад
Завести свой блог
Лучшие посты
Классификация и виды лакокрасочных материалов
Где можно найти надежного брокера?
Где интересно и не дорого отдохнуть в России: куда поехать?
Лучшие блогеры
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    2363
    Коментарии:
    10
    Сообщений на форуме:
    135
  • Участник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1747
    Коментарии:
    0
    Сообщений на форуме:
    0
  • Кудесник
    Отзывы:
    0
    Публикации:
    1102
    Коментарии:
    12
    Сообщений на форуме:
    30
Свежие посты
Инвестиции в детей благодаря холдингу «Группа Родина»
42 минуты назад
Где купить лучшие пластиковые окна для всей семьи
1 час 15 минут назад
Где купить пластиковые окна? Изучаем вопрос и даем рекомендации
1 час 18 минут назад
Как срочно получить кредит без отказа
1 час 24 минуты назад
Вакуумный насос – принцип работы и назначение
2 дня назад
Курсы обучения членов трудового арбитража в «Высшей школе экономики»
3 дня назад
Тюль для окон – основы выбора
4 дня назад