Горячий шоколад. Как сделать?

Лея

Пользователь

avatar
ls

235 ЛС

Профиль

Автор темы

офлайн
На сайте: 3 года назад и 7 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 235
Отправить личное сообщение
# 03 нояб. 2015 г. 20:09

Тот, что из пакетиков мне совсем не нравится. Он какой-то не шоколадный))) А как самим можно сделать? Пробовала просто растапливать шоколад - он застывает. 

Кто знает рецепт!

 

 

ЦаревнаЛягушка

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 3 года назад и 7 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 226
Отправить личное сообщение
# 04 нояб. 2015 г. 10:55

Вот рецепт. Чтобы не застывал молоко добавлять можно

 

Альвина

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 3 года назад и 2 месяца назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 272
Отправить личное сообщение
# 05 нояб. 2015 г. 11:09

Я детям делаю иногда без сливок. Просто с молоком. Но нужно брать только черный шоколад. Я даже 80%-й беру. Если найду. Тогда вкусно. Из белого дрянь полная.

Gretta

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 3 года назад и 3 месяца назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 208
Отправить личное сообщение
# 17 нояб. 2015 г. 10:35

Я делала из молочного. С корицей и молоком. Вкусно, но нужно пить горячим, пока не застыл. 

Tricia

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 3 года назад и 7 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 216
Отправить личное сообщение
# 15 янв. 2016 г. 15:20

Я делаю так: наливаю в кастрюлю молоко, добавляю сахар и ванилин. Довожу до кипения, огонь выключаю. Добавляю натертый шоколад, мешаю, жду, пока растает. Наливаю в кружку, украшаю взбитыми сливками или мороженым и тертым шоколадом. На одну порцию надо 200 мл молока, 20 г шоколада, лучше черного, чайную ложку сахара. Ванилин и другие специи по вкусу. Сливки тоже сколько хочется, но я кладу немного.

Лето

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 2 года назад и 10 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 189
Отправить личное сообщение
# 17 февр. 2016 г. 12:12

Я детям делаю иногда без сливок. Просто с молоком. Но нужно брать только черный шоколад. Я даже 80%-й беру. Если найду. Тогда вкусно. Из белого дрянь полная.

Белый почти не имеет аромата, надо добавлять тогда какао. Но тогда уж проще сразу черный взять шоколад.:)

Mort

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 1 год назад и 9 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 14
Отправить личное сообщение
# 27 февр. 2017 г. 14:27

когда малые болели кипятил молоко пол литра , в него ломал плитку горького шоколада, и кидал ложку сливочного масла и варил до легкого загустения. Все.

klimki

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 8 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 33
Отправить личное сообщение
# 18 апр. 2018 г. 19:15

продаётся специальный шоколад который растопить нужно и всё.


Отвечать могут только авторизованые пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите через любую соц.сеть