Чем заменить соль в еде?


Диадема

Пользователь

avatar
ls

158 ЛС

Профиль

Автор темы

офлайн
На сайте: 3 года назад и 10 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 158
Отправить личное сообщение
# 21 апр. 2016 г. 23:35

Недавно решила сократить до минимума количество соли в своем рационе. Вредно много ее есть. Слышала, что если добавлять в еду побольше специй, это компенсирует недостаток соли. У меня пока не очень получается. Может, не те специи беру? Но сразу чувствуется недостаток соли, блюдо не такое вкусное.

Какими специями лучше заменить соль?

Синий Люпин

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 4 года назад и 9 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 718
Отправить личное сообщение
# 24 апр. 2016 г. 15:12

По моим ощущениям, нужно брать достаточно острые специи - перец чили и тому подобное.

Индия

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 3 года назад и 10 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 46
Отправить личное сообщение
# 24 апр. 2016 г. 17:39

Можно кисленькими приправами заменить, есть такие. Или лимонным соком.

Лето

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 4 года назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 189
Отправить личное сообщение
# 27 мая 2016 г. 20:56

Зелени побольше еще можно. И соль также содержится в сельдерее, свекле и еще каком-то овоще, не помню. Они от природы имеют солоноватый вкус.

Savanna

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 4 года назад и 9 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 363
Отправить личное сообщение
# 05 июля 2016 г. 13:38

Зелени побольше еще можно. И соль также содержится в сельдерее, свекле и еще каком-то овоще, не помню. Они от природы имеют солоноватый вкус.

Еще морская капуста от природы солоноватая. И другие "морские" растения.

Anita

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 3 года назад и 4 месяца назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 56
Отправить личное сообщение
# 30 окт. 2016 г. 14:15

А если соевым соусом? Его часто рекомендуют вместо соли.

Domosedka

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 7 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 10
Отправить личное сообщение
# 24 июля 2019 г. 18:00

Муж часто употребляет соевый соус, перец чили и чеснок, что бы еда не казалась пресной.


Отвечать могут только авторизованые пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите через любую соц.сеть