Недорогие рецепты

Клякса

Пользователь

avatar
ls

368 ЛС

Профиль

Автор темы

офлайн
На сайте: 3 года назад и 6 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 368
Отправить личное сообщение
# 28 мая 2015 г. 17:50

Наверняка у многих бывает так, что до зарплаты еще надо дожить, а вкусно кушать хочется уже сейчас. Знаете ли вы недорогие и вкусные рецепты блюд?

Jane

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 3 года назад и 6 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 220
Отправить личное сообщение
# 31 мая 2015 г. 14:35

Недорогие и вкусные блюда - это каши, запеканки. Кашу можно сделать с грибами или хотя бы просто с жареным луком, гречка так очень вкусная получается. А запеканку вообще можно приготовить из всяких остатков. Немного риса осталось с обеда, немного мяса со вчера.. Так по сусекам поскребешь и получается хороший набор продуктов.

Альбина

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 3 года назад и 7 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 160
Отправить личное сообщение
# 01 июня 2015 г. 8:48

Недорогая замена мясу - куриные потрошка. Печень, сердечки, желудочки. Я люблю готовить куриные желудочки с луком и шампиньонами: нарезаю мелко лук, кладу на сковороду с разогретым растительным маслом. Добавляю промытые желудочки. Тушу до мягкости желудков. В зависимости от качества, желудочки могут тушиться от получаса до полутора часов. Солю, перчу, добавляю нарезанные шампиньоны. Немного тушу. Кладу сметану, все хорошенечко перемешиваю и томлю под крышкой несколько минут. 

Пропорций не даю, так как это блюдо всегда готовлю на глаз.

ЦаревнаЛягушка

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 3 года назад и 7 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 226
Отправить личное сообщение
# 02 июня 2015 г. 8:48

Летом дешевле всего готовить из овощей. Разные салаты, рагу, в духовке или даже на углях (гриле). Рецептов валом, овощей - тоже.

Кот Василий

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 3 года назад и 7 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 283
Отправить личное сообщение
# 02 июня 2015 г. 11:13

Летом дешевле всего готовить из овощей. Разные салаты, рагу, в духовке или даже на углях (гриле). Рецептов валом, овощей - тоже.

Это вы себе готовьте из овощей. Только не кормите этим мужиков. Не поймут.

Я когда деньжат маловато жарю себе картошку с колбасой или сосисками. На небольшую сумму можно огромную сковородку нажарить.

Jane

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 3 года назад и 6 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 220
Отправить личное сообщение
# 04 июня 2015 г. 1:25

Недорогая замена мясу - куриные потрошка. Печень, сердечки, желудочки.

А я желудочки просто отвариваю. С лавровым листом, перцем горошком, солью. Тоже очень вкусно получается.

Savanna

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 3 года назад и 7 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 364
Отправить личное сообщение
# 04 июня 2015 г. 1:41

Вкусный и недорогой рецепт - каша с курицей. Надо сварить курицу. Я беру окорочка. Мясо снять с костей, а в бульон засыпать овсянку или пшено. Сварить до готовности, смешать с мясом. Подавать с зеленью.

Polly

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 3 года назад и 2 месяца назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 223
Отправить личное сообщение
# 21 сент. 2015 г. 13:52

Многие национальные блюда разных стран недорогие. Мне нравится грузинское блюдо чахохбили. Недорогое, но такое вкусное.

 

EVA

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 3 года назад и 3 месяца назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 188
Отправить личное сообщение
# 30 нояб. 2015 г. 15:40

Любое блюдо из курицы выйдет недорого. Чтобы еще экономичнее получилось, можно снять мясо и приготовить второе блюдо, а из костей суп сварить.

Малинка

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 3 года назад и 5 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 208
Отправить личное сообщение
# 07 апр. 2016 г. 10:30

Каши недорого. Добавляете овощи или грибы и вкуснятина.

tanyatet

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 2 года назад и 6 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 5
Отправить личное сообщение
# 08 июня 2016 г. 21:39

Куриные ножки в мешочке

Ингредиенты (на 6 порций):

Слоеное тесто (пресное или дрожжевое) —500 г
Показать полностью…
Голень куриная — 600 г
Грибы — 300 г
Картофель — 700 г
Лук — 150 г
Молоко — 50 мл
Сливочное масло — 30 г
Растительное масло — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очистить, отварить до готовности.
2. Лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле.
3. Грибы мелко нарезать, добавить к луку. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
4. Голень посолить, поперчить, пожарить отдельно на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут). Остудить.
5. В картофель добавить сливочное масло и потолочь. Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
6. Смешать картофельное пюре и грибы. Остудить.
7. Раскатать тесто толщиной примерно 3 миллиметра, вырезать прямоугольник, обрезки теста сохранить. Нарезать квадраты 15 х 15 сантиметров.
8. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
9. В серединку квадрата положить 2-3 ст. л. начинки из картофельного пюре с грибами. На начинку поставить голень. Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
10. Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
11. Поставить в разогретую до 180 °C духовку. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут). С готовых мешочков не забыть снять нитку.

Приятного аппетита!

Gektor

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 1 год назад и 5 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 41
Отправить личное сообщение
# 06 июля 2017 г. 14:21

Последний рецепт вредный и не вкусный.

Дешево получается из картошки с курицей делать еду. В пакете или горшке.


Отвечать могут только авторизованые пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите через любую соц.сеть