Морс


Алена

Пользователь

avatar
ls

407 ЛС

Профиль

Автор темы

офлайн
На сайте: 6 лет назад и 1 месяц назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 407
Отправить личное сообщение
# 09 июня 2015 г. 15:47

Я очень люблю морсы. Первое время их покупала, но сейчас все эти соки-морсы в упаковках стали ужасные, явно не натуральные. Поэтому делаю сама. Обычно принцип так. Беру ягоды (например клубнику), разминаю, сок отжимаю через марлю, а из отжимок варю компот. Потом добавляю туда сок. Если нужно долго хранить, то можно еще раз прокипятить. Но мы пьем так и быстро

 

Arisa

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 6 лет назад и 1 месяц назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 893
Отправить личное сообщение
# 16 июня 2015 г. 16:29

А я когда-то читала, что морс настаивают сначала на раздавленной ягоде,а  потом до кипения доводят.

 

Monkey

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 6 лет назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 307
Отправить личное сообщение
# 11 июля 2015 г. 9:13

Это зависит от рецепта. Есть морсы вообще без варки. Тогда надо отжать сок из ягод. Выжимки залить кипятком, настоять. И добавить сок. Можно заливать не кипятком, а холодной кипяченой водой.

Сильвия

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 5 лет назад и 11 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 345
Отправить личное сообщение
# 16 июля 2015 г. 10:14

А я люблю делать морс из варенья. Просто беру варенье, развожу водой, процеживаю, если надо. Мне нравится делать такой морс из красносмородинового варенья. Кисленький получается. Сладкое варенье я бы не стала брать.

Забава

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 5 лет назад и 9 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 102
Отправить личное сообщение
# 15 сент. 2015 г. 11:28

Первое время их покупала, но сейчас все эти соки-морсы в упаковках стали ужасные, явно не натуральные.

 

Они никогда не были натуральными.

Я морс люблю делать из свежевыжатого сока ягод, фруктов. Отжимаю сок, добавляю сахар, развожу водой. Вкусно, полезно, без заморочек.

EVA

Пользователь

avatar
офлайн
На сайте: 5 лет назад и 9 месяцев назад
Публикаций: 0
Коментарии: 0
Сообщ. на форуме: 188
Отправить личное сообщение
# 30 нояб. 2015 г. 15:50

Я пробовала в гостях такой морс, из мультиварки. Ничего так, мне понравился.) Сказали, что готовили по этому рецепту.


Отвечать могут только авторизованые пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите через любую соц.сеть