Рейтинг традиционных блюд бразильской кухни



Рейтинг традиционных блюд бразильской кухниБразильская гастрономия сформировалась под влиянием африканских, португальских, индейских традиций и представляет собой «пазл» региональных кухонь. Стоит отметить, что зачастую блюда одного бразильского региона разительно отличаются от другого и имеют специфику географического положения. Самым почитаемым и любимым яством всей нации считается фейжоада — фасоль с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. Уникальный вкус блюда был воспет поэтом Винисиусом де Мораисом, жившим в период с 1913 по 1980 год. Самыми характерными продуктами для бразильской кухни являются бобы, рис, морепродукты, рыба, все виды мяса, кокосовое молоко, фрукты. Не мыслят своего существования бразильцы без кофе. http://www.fresher.ru/manager_content/images2/rejting-tradicionnyx-blyud-brazilskoj-kuxni/big/2.jpg Мокуэка — бульон на основе морепродуктов с добавлением кокосового молока.
Рейтинг традиционных блюд бразильской кухни
Ватапи — пюреобразные моллюски с кусочками рыбы и соком кокоса. В качестве гарнира подают рис.
Рейтинг традиционных блюд бразильской кухни
Куриные пирожки.
Рейтинг традиционных блюд бразильской кухни
Шкварки.
Рейтинг традиционных блюд бразильской кухни
Бакальяу — сушёная треска. Продукт добавляется во многие блюда.
Рейтинг традиционных блюд бразильской кухни
Запеканка из бакальяу.
Рейтинг традиционных блюд бразильской кухни
Шураско — говядина, жаренная на металлическом стержне, на открытом воздухе.
Рейтинг традиционных блюд бразильской кухни
Шураско.
Рейтинг традиционных блюд бразильской кухни
Сырные булочки.
Рейтинг традиционных блюд бразильской кухни
Бригадейро.
Рейтинг традиционных блюд бразильской кухни
Кажузиньо.
Рейтинг традиционных блюд бразильской кухни
Сливочные пирожные.
Рейтинг традиционных блюд бразильской кухни
Кайпиринья Источник


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
Меню российских футболистов на ЧМ в Бразилии будет включать пасту, курицу, рыбу, рис и фрукты 29 мая 2014 г.

Меню российских футболистов на ЧМ в Бразилии будет включать пасту, курицу, рыбу, рис и фрукты

Грациано, работающий шеф-поваром в одном из московских ресторанов и занимающейся своей профессией уже 44 года, присоединился к сборной России по приглашению главного тренера Фабио Капелло.«Однозначно скажем “нет” жирной пище, — приводит официальный сайт...

дальше...

Антимайдановцы осадили здание прокуратуры в Донецке  Смотрите оригинал материала на http://www.interfax.ru/world/374561 01 мая 2014 г.

Антимайдановцы осадили здание прокуратуры в Донецке Смотрите оригинал материала на http://www.interfax.ru/world/374561

Сторонники федерализации Украины осаждают здание прокуратуры в Донецке, им препятствуют сотрудники правоохранительных органов. Об этом сообщает «Интерфакс».Согласно информации, сегодня днем оппозиционно настроенные лица проводили марш, в ходе которого...

дальше...

Рейтинг традиционных блюд шведской кухни 04 нояб. 2014 г.

Рейтинг традиционных блюд шведской кухни

Шведы — народ, во всём предпочитающий простоту и высокое качество. Это же «правило» касается шведской кухни. Местная гастрономия отличается заурядными, но в тоже время полезными, вкусными и сытными блюдами. Основными продуктами, которые используют потомки...

дальше...

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни 13 нояб. 2014 г.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Её основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном, баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют...

дальше...

Лучшие блюда традиционной корейской кухни 13 авг. 2014 г.

Лучшие блюда традиционной корейской кухни

Корейцы придают огромное значение еде, хотя сама традиционная кухня сравнительно простая. Как в будни, так и в праздники они едят рис, суп, сырые и квашеные овощи, зелень, мясо и морепродукты. Сервировать стол принято большим количеством маленьких тарелочек...

дальше...

Бразильская кухня. Рейтинг традиционных блюд (14 фото) 17 окт. 2014 г.

Бразильская кухня. Рейтинг традиционных блюд (14 фото)

Бразильская гастрономия сформировалась под влиянием африканских, португальских, индейских традиций и представляет собой «пазл» региональных кухонь. Стоит отметить, что зачастую блюда одного бразильского региона разительно отличаются от другого и имеют...

дальше...

Лучшие блюда из 35 стран 22 июля 2014 г.

Лучшие блюда из 35 стран

Какие блюда нельзя ни в коем случае пропустить гурманам при посещении разных стран? Мы нашли ответ на этот вопрос. От венского шницеля в Австрии до фейжоада в Бразилии и кацудона в Японии вот 35 самых прекрасных блюд. Австрия. Венский шницель (Wiener...

дальше...

Блюда, ради которых стоит отправиться в путешествие 26 окт. 2014 г.

Блюда, ради которых стоит отправиться в путешествие

В последние годы наблюдается рост количества гастрономических туров, но мне никогда не нужно было повода, чтобы отправиться в путешествие только ради еды. Одно из моих личных «правил путешествий» — в путешествиях я ем только то, что не готовят на родине...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 18 сент. 2018 г.