Физики рассчитали количество необходимых для съедания чупа-чупса облизываний



Физики рассчитали, сколько усилий потребуется человеку, чтобы рассосать леденец на палочке, не разгрызая его. Помещая различные конфеты в воду, текущую с разной скоростью, ученые измеряли динамику растворения леденцов. По их подсчетам, для растворения 1 сантиметра сладкого вещества нужно облизать его примерно тысячу раз: таким образом, для обработки конфеты чупа-чупс (два с половиной сантиметра в диаметре) потребуется облизать ее 2500 раз. Материалы исследования представлены в журнале Journal of Fluid Mechanics.

Целью Лейфа Ристрофа (Leif Ristroph) и его коллег было исследовать воздействие текучих жидкостей на геометрию леденцов. С помощью замедленной съемки физики наблюдали, как вода растворяет конфеты простейших форм (шаровидные и цилиндрические).

Оказывается, независимо от изначальной формы леденца и скорости воды (от 0,35 до 3,5 километров в час), объекты растворяются в среднем на один сантиметр в час — и всегда трансформируются по одним и тем же законам. Задняя часть леденца (примыкающая к палочке) относительно быстро уплощается, тогда как передняя сохраняет куполообразную форму. По ходу растворения две половинки конфеты становятся все более похожими друг на друга.

Ученые предупреждают, что воздействие языка на растворение леденцов они оценили лишь приблизительно: для оценки процесса потребуются специальные наблюдения.

Полученные выводы носят не только развлекательный характер: растворение материалов является важнейшим процессом в химической и фармацевтической промышленности. Материалы исследования также объясняют некоторые особенности размывания скальных пород морями и реками.


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
Французы в Киеве: "Автографам - нет, чупа-чупсам - да!" 16 нояб. 2013 г.

Французы в Киеве: "Автографам - нет, чупа-чупсам - да!"

Сборная Франции за несколько часов перед вчерашним историческим матчем отбора к ЧМ-2014 совершила моцион по исторической части Киева: футболисты в полном составе вышли из отеля Radisson Blu на улице Братской, совершили "круг почета" по старой части Подола...

дальше...

Излучение ранней Вселенной может быть ключом к важнейшим вопросам физики 16 мая 2014 г.

Излучение ранней Вселенной может быть ключом к важнейшим вопросам физики

Астрофизики Калифорнийского университета в Сан-Диего измерили мельчайшие гравитационные искажения в поляризованном излучении ранней Вселенной и обнаружили, что эти древние микроволны могут стать важнейшим космологическим испытанием общей теории относительности...

дальше...

Google и Audi разработают развлекательную систему для авто 31 дек. 2013 г.

Google и Audi разработают развлекательную систему для авто

Google и Audi в ближайшее время объявят о сотрудничестве, сообщает The Wall Street Journal. Компании займутся разработкой информационно-развлекательной системы для салонов автомобилей. Система будет базироваться на платформе Android. Компании могут объявить...

дальше...

#физика | Загадочная энергия. Закон сохранения массы и энергии 14 июля 2014 г.

#физика | Загадочная энергия. Закон сохранения массы и энергии

Вселенная, включающая в себя Землю и другие объекты в космическом пространстве, состоит из материи. Материей является все, что занимает определенное пространство и обладает массой, определяющей количество материи. Метрической единицей измерения массы...

дальше...

NASA: Поверхность Фобоса состоит не из скальных пород, а из песчаника 07 окт. 2017 г.

NASA: Поверхность Фобоса состоит не из скальных пород, а из песчаника

Астрофизики NASA, изучая Фобос, наблюдают изменения температуры спутника Марса от заката до рассвета. Его оболочка накаляется при появлении Солнца, а вечером охлаждается. Поверхность Фобоса состоит не из скальных пород, а из песчаника, заявляют ученые...

дальше...

Ученые измерили радиацию на Марсе 21 авг. 2014 г.

Ученые измерили радиацию на Марсе

Российские ученые рассказали о результатах 100-дневной работы марсохода Curiosity. Вода в грунте, органика небиологического происхождения и первые измерения радиации — вот главные итоги американской миссии Сuriosity, которые подвели во вторник специалисты...

дальше...

Физики застали сверхпроводники за игрой в "Дженга" 17 июня 2014 г.

Физики застали сверхпроводники за игрой в "Дженга"

Ученым Великобритании, США, Иордании и Канады удалось, по их словам, добиться существенного прогресса в понимании механизма возникновения высокотемпературной сверхпроводимости. Свое исследование авторы опубликовали в журнале Nature, кратко с ним можно...

дальше...

Создан цифровой леденец 24 нояб. 2013 г.

Создан цифровой леденец

Как долго нужно рассасывать электрический леденец, чтобы добраться до начинки? Благодаря сингапурским ученым скоро вы начнете задавать себе этот вопрос. Команда исследователей из Национального университета Сингапура разработала так называемый цифровой...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 20 февр. 2018 г.