Московская шаурма оказалась опасной



Московская шаурма оказалась опасной

Роспотребнадзор проверил 251 точку по продаже шаурмы в Москве и во всех обнаружил нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Об этом в среду, 24 октября, сообщается на официальном сайте ведомства.

Согласно отчету надзорного органа, в ряде столичных заведений общепита отсутствуют документы на сырье, а также нарушены срок годности и условия хранения продуктов. Кроме того, в плохом состоянии находятся помещения для приготовления шаурмы, в большинстве точек отсутствует подводка воды. В ведомстве также установили, что все повара работают без специальной одежды и перчаток.

Продукция оказалась небезопасной и по микробиологическим показателям. «В 140 смывах с рук персонала, инвентаря и оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в том числе с рук поваров выделен патогенный золотистый стафилококк», — говорится в сообщении.

В результате сотрудники ведомства изъяли и уничтожили более полутора тонн шаурмы, а также составили свыше 290 протоколов об административных нарушениях. В качестве наказания для заведений назначены штрафы на общую сумму почти 6 миллионов рублей.

Проверка была организована по требованию прокуратуры в связи с участившимися жалобами покупателей на отравления шаурмой, уточнили в надзорном органе.

В августе 2018 года Роспотребнадзор подсчитал долю поддельного импортного молока. По результатам проверки было выявлено, что около шести процентов всей заявленной продукции является фальсификатом. Всего было исследовано более 140 тысяч проб молока.


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
Роспотребнадзор посоветовал не пить сырое козье молоко из-за клещей
08 мая 2017 г.

Роспотребнадзор посоветовал не пить сырое козье молоко из-за клещей

Девочка и козленокРоспотребнадзор выпустил рекомендацию не пить сырое козье молоко в регионах, где распространен клещевой энцефалит. Об этом сообщает РИА Новости.«Клещи нападают на мелкий рогатый скот при выпасе на траве. В случае, если клещ инфицирован...

дальше...

В Роспотребнадзоре порадовались избавлению россиян от импортных ГМО 22 дек. 2014 г.

В Роспотребнадзоре порадовались избавлению россиян от импортных ГМО

Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что введение Москвой продовольственного эмбарго позволило снизить на российском рынке долю продуктов с содержанием ГМО. Об этом сообщает РИА Новости.«Мы увидели, что идет значительное снижение удельного веса...

дальше...

В Иванове выросло число жертв отравления поддельным коньяком 21 дек. 2015 г.

В Иванове выросло число жертв отравления поддельным коньяком

В Ивановской области назначена доследственная проверка по факту гибели в больнице еще одного человека, предположительно, отравившегося ядовитым поддельным коньяком, сообщили "Российской газете" в региональном СУ СК.Еще два человека были доставлены в выходные...

дальше...

Роспотребнадзор запретил ввоз сыроподобных продуктов из Украины 13 нояб. 2014 г.

Роспотребнадзор запретил ввоз сыроподобных продуктов из Украины

Роспотребнадзор запретил ввоз на территорию России сыроподобных продуктов украинского производства. Соответствующее ограничение начинает действовать c 13 ноября, сообщается на сайте ведомства.«При осуществлении государственного надзора при исследовании...

дальше...

Украинские сыры попали под запрет Роспотребнадзора 14 окт. 2014 г.

Украинские сыры попали под запрет Роспотребнадзора

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) заявила, что при исследовании сырных продуктов украинского производства выявлены многочисленные нарушения требований законодательства в области защиты...

дальше...

В Софиевской Борщаговке под Киевом 18 человек отравились шаурмой 04 авг. 2018 г.

В Софиевской Борщаговке под Киевом 18 человек отравились шаурмой

В Софиевской Борщаговке Киево-Святошинского района Киевской области 18 человек отравились шаурмой. Об этом говорится в сообщении ГУ Госпродпотребслужбы области.Вспышка заболевания острой кишечной инфекцией зарегистрирована с 1 августа. По состоянию на...

дальше...

В казахстанской молочной продукции обнаружены опасные бактерии 17 мая 2017 г.

В казахстанской молочной продукции обнаружены опасные бактерии

В молочной продукции КТ «Зенченко и К» и пастеризованном йогуртном продукте с соком персика «Нежный» ООО «Кампина» найдены золотистый стафилококк и бактерии группы кишечной палочки, передает Today.kz со ссылкой...

дальше...

Дезинфицирующие средства не спасают от больничных патогенных бактерий 11 марта 2014 г.

Дезинфицирующие средства не спасают от больничных патогенных бактерий

Ученые доказали: не все бактерии умирают при обработке поверхностей специальными дезинфицирующими гелями. Супербактерия Clostridium difficile устойчива к большинству химических веществ, используемых в больницах, пишет The Herald. Распространенность данной...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 21 нояб. 2018 г.