В России предложили обрабатывать продукты ионизирующим излучением



В 2020 году в России могут начать обработку продуктов питания ионизирующим излучением. Как рассказали «Известиям» в «Русатом Хэлскеа» (структура госкорпорации «Росатом»), компания планирует разработать необходимую технологию до конца 2019 года.

В России предложили обрабатывать продукты ионизирующим излучением

Подобная обработка будет подавлять развитие патогенных микроорганизмов и насекомых-вредителей, увеличивая таким образом безопасность и срок хранения продукции. Также с помощью нового метода можно будет дезинфицировать продукты после сбора урожая и ускорять их рост.

Кроме того, радиационное облучение даст возможность предотвратить прорастание корне- и клубнеплодов при долгом хранении и замедлить созревание свежих фруктов и овощей до их появления в продаже.

Эксперт полагает, что технология позволит увеличить урожай, снизить потери поставщиков, уменьшить зависимость от использования консервантов, а также обеспечить свежими продуктами население отдаленных регионов.

Однако последствия облучения продуктов в настоящее время до конца не изучены, подчеркнул специалист. Кроме того, он отметил, что затраты на дорогостоящее оборудование для обработки повлияют на стоимость продукции.


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
Лицензия Роспотребнадзора на источники ионизирующего излучения 21 июня 2018 г.

Лицензия Роспотребнадзора на источники ионизирующего излучения

Осуществление деятельности с применением источников, выпускающих ионизирующее излучение, требует получения специального разрешения. Организации, которые работают с дефектоскопами, рентгеном, досмотром обязаны получить специальную лицензию.Получить ее...

дальше...

Ученые: Для сохранения здоровья в сутки нужно съедать по 375 грамм фруктов, овощей и бобов 02 сент. 2017 г.

Ученые: Для сохранения здоровья в сутки нужно съедать по 375 грамм фруктов, овощей и бобов

Ученые определили, что для сохранения здоровья человеку нужно съедать в сутки 375 г фруктов, овощей и бобов. Научный эксперимент, определивший идеальную порцию, проводился на протяжении 10 лет, его участниками стали 135 000 жителей планеты из 18 стран...

дальше...

В Красноярске уничтожили 420 кг фруктов, овощей и орехов 29 нояб. 2017 г.

В Красноярске уничтожили 420 кг фруктов, овощей и орехов

В ноябре специалисты Россельхознадзора при досмотре багажа и ручной клади в аэропорту Красноярска обнаружили 420 кг запрещенной продукции. Фрукты, овощи и орехи «приехали» из Азербайджана, Таджикистана и Узбекистана...

дальше...

Россия может запретить поставки фруктов, овощей и ягод из Польши 22 апр. 2014 г.

Россия может запретить поставки фруктов, овощей и ягод из Польши

Россельхознадзор может запретить поставки продукции растениеводства, прежде всего, фруктов, овощей и ягод, из Польши. Фитосанитарная служба этой страны не принимает действенных мер по усилению контроля за отправляемой продукцией. Об этой мере говорится...

дальше...

За месяц в Киеве больше всего подорожали фрукты, овощи и мясо 10 июня 2017 г.

За месяц в Киеве больше всего подорожали фрукты, овощи и мясо

В мае 2017 года по сравнению с мартом 2017 уровень инфляции в Киеве составлял 1%. Об этом сообщает Главное управление статистики в Киеве.По сообщению ведомства, на потребительском рынке столицы в мае 2017 года...

дальше...

В Беларуси в апреле больше всего подорожали фрукты, овощи и курятина 12 мая 2014 г.

В Беларуси в апреле больше всего подорожали фрукты, овощи и курятина

В целом продовольственные товары в апреле подорожали на 2% к марту текущего года и на 8,3% к декабрю 2013-го.За предыдущий месяц молоко и молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, а также сигареты выросли в цене менее чем на 1%. Не более 2% прибавили...

дальше...

Запрет польских фруктов не вызовет сильного роста цен 31 июля 2014 г.

Запрет польских фруктов не вызовет сильного роста цен

Торговые сети пока обещают не поднимать цены на яблоки и морковь.Торговые сети и дистрибьюторы уверяют, что запрет на ввоз в Россию польских овощей и фруктов, который вводится с 1 августа, не вызовет дефицита этой продукции на потребительском рынке....

дальше...

Исследование: излучение от сотовых телефонов не опасно для людей 03 февр. 2018 г.

Исследование: излучение от сотовых телефонов не опасно для людей

Специалисты управления по санитарному надзору США выяснили, что излучение сотовых телефонов может нанести вред только самцам крыс. Об этом сообщает The Verge.В 2018 году пора перестать беспокоиться о том, что смартфон может стать причиной появления...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 16 нояб. 2018 г.