Роспотребнадзор конфисковал более трех тонн хлебной продукции в 2018 году



МОСКВА, 16 ноя — РИА Новости. Более 3,5 тонн некачественной хлебной продукции изъято из оборота в РФ за девять месяцев 2018 года, сообщается на сайте Роспотребнадзора.

Роспотребнадзор конфисковал более трех тонн хлебной продукции в 2018 году

«По результатам проверок за девять месяцев 2018 года специалистами Роспотребнадзора изъято из оборота более 3,5 тонн хлебобулочных изделий», — говорится в сообщении.

Всего за девять месяцев Роспотребнадзор исследовал около 55 тысяч проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. По содержанию загрязнителей химической природы, среди которых токсичные элементы, пестициды, микотоксины, удельный вес хлебной продукции, не соответствующей гигиеническим нормам, составил 0,11%.

«Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и другое), составил 1,97% (2017 год — 2,50%)», — отмечается в сообщении.

Кроме того, ведомство исследовало пробы по физико-химическим показателям, в частности, по влажности, состоянию мякиша, консистенции, кислотности и другим. Качество 1,86% хлебобулочных изделий не соответствовало заявленным требованиям.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности хлеба и хлебобулочной продукции остается на контроле Роспотребнадзора.


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
В 2017 году в крае забраковано 560 кг хлеба 19 марта 2018 г.

В 2017 году в крае забраковано 560 кг хлеба

По микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и др.) исследованы 208 проб хлебобулочных изделий, из которых 8 не соответствовали нормативным требованиям. Удельный вес проб, не соответствующих...

дальше...

Роспотребнадзор с начала года снял с продажи 17 тонн кондитерских изделий 05 нояб. 2016 г.

Роспотребнадзор с начала года снял с продажи 17 тонн кондитерских изделий

«За 9 месяцев 2016 года снято с реализации около 17 тонн кондитерских изделий, не соответствующих нормативным требованиям», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.При этом в ведомстве отмечают, что в ...

дальше...

Роспотребнадзор отчитался в изъятии 17 тонн сладостей
05 нояб. 2016 г.

Роспотребнадзор отчитался в изъятии 17 тонн сладостей

Производство конфетФото: demiart.ruРоспотребнадзор подвел итоги проверок кондитерских изделий за январь-сентябрь 2016 года. За этот период ведомство сняло с реализации около 17 тонн кондитерских изделий, не соответствующих нормативным требованиям, говорится...

дальше...

С начала года Роспотребнадзор снял с продажи 17 тонн сладостей 05 нояб. 2016 г.

С начала года Роспотребнадзор снял с продажи 17 тонн сладостей

За девять месяцев 2016 года специалисты Роспотребнадзора сняли с продажи почти 17 тонн кондитерских изделий. Как сообщается на сайте ведомства, причиной стало несоответствие нормативным требованиям.Всего за этот период проверку прошли более 12 тысяч юридических...

дальше...

В Татарстане изъяли почти 2 тонны испорченных хлебобулочных изделий 29 марта 2018 г.

В Татарстане изъяли почти 2 тонны испорченных хлебобулочных изделий

Чаще всего причиной несоответствия продукции установленным требованиям являлось нарушение условий хранения и транспортировки кондитерских изделий, просрочка продуктов и отсутствие полной и достоверной информации.Всего было исследовано 6300...

дальше...

Хлеб хабаровского "Колос Прома" не соответствует нормам сразу по нескольким показателям 01 авг. 2016 г.

Хлеб хабаровского "Колос Прома" не соответствует нормам сразу по нескольким показателям

Хабаровск, 1 августа, AmurMedia.Результаты исследования некоторых сортов хлеба ООО «Колос-Пром» обескураживают: по многим показателям качества продукт не соответствует ГОСТу. Как сказала корр. ИА AmurMedia замдиректора Хабаровского...

дальше...

Качество воды на Шаморе вызывает сомнения у специалистов Роспотребнадзора 17 авг. 2017 г.

Качество воды на Шаморе вызывает сомнения у специалистов Роспотребнадзора

Владивосток, 17 августа, PrimaMedia.В восьми пробах морской воды в Приморье регистрируется несоответствие гигиеническим нормативам. Превышения норм обнаружены в популярном месте отдыха у жителей Владивостока на Шаморе. В ...

дальше...

Роспотребнадзор нашел на волгоградских пляжах кишечную палочку 09 июля 2014 г.

Роспотребнадзор нашел на волгоградских пляжах кишечную палочку

Волгоград, 9 июля – «АиФ-Волгоград», Максим Задорожный. Сотрудники Роспотребнадзора в ходе еженедельного мониторинга состояния пляжей Волгограда нашли на них кишечные палочки и яйца гельминтов.«Результаты взятых и обработанных недавно проб показывают...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 16 дек. 2018 г.