За год в Украине борщ со свининой подорожал на 16%, а вегетарианский – на 70%



За год в Украине борщ со свининой подорожал на 16%, а вегетарианский – на 70%

За год в Украине борщ со свининой подорожал на 16%, а вегетарианский – на 70%. Такое заявление в Facebook сделал глава Национального совета экономического развития Алексей Дорошенко.

"Борщевая инфляция в 7 раз выше официальной... За год стоимость борща с мясом выросла на 16%, или на 14,9 грн. Это блюдо по состоянию на январь 2019 года обходится в среднем по стране в 104,8 грн, тогда как по состоянию на январь прошлого года - 89,9 грн. В начале этого года тарелка борща стоила 10,5 грн", - отметил он и обнародовал соответствующие расчеты.

По словам Дорошенко, для расчета борщевой инфляции за основу был взят самый простой рецепт борща: свинины – 600 г, картофель и свекла – по 500 г, капуста – 300 г, морковь и лук – по 200 г, вода – 3 л, лавровый лист, соль, черный перец – по вкусу, сметана – 200 г, головка чеснока – 50 г.

Свинина – 600 г. В январе 2018 года она стоила 66 грн, в январе 2019 года – уже 70 грн. Рост за год - 6%. Картофель – 500 г. Январь 2018 года – 3,2 грн, за год – 4,7 грн. Картофель подорожал на 47%. Свекла – 500 г. Начало прошлого года – 3,5 грн, январь 2019 год – 6,2 грн. Цена выросла на 77%. Капуста – 300 г. В 2018-м – 1,5 грн, в 2019-м – 3,4 грн. Стоимость выросла более чем в два раза. Морковь – 200 г. В начале 2018 года – 1,4 грн, в январе 2019 года – 2,5 грн. Покупаем на 78% дороже. Лук – 200 г. 2018 год – 1,1 грн, 2019-й – 3,7 грн. Рост за год - более чем в три раза. Чеснок – 50 г. Январь 2018 года – 3 грн, в 2019-м – 2,8 грн. Стоимость уменьшилась на 5%. Сметана - 200 г. В январе 2018-го ее можно было купить за 10,2 грн, а в начале этого года - за 11,5 грн. Она подорожала на 13%, или на 1,3 грн - перечислил чиновник.

 

При этом он добавил, что стоимость постного борща по указанному рецепту (без учета цены мяса и сметаны) выросла на 70%, или на 9,6 грн. Это блюдо по состоянию на январь 2019 года обходится в среднем по стране в 23,3 грн, тогда как по состоянию на январь прошлого года - 13,7 грн. Порция вкусной вегетарианской еды стоила в начале этого года 2,3 грн, отметил он.

В то же время, по словам Дорошенко, украинский бургер с салом за год подорожал на 10%.


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
Суп с картофелем, цветной капустой и копченой грудинкой 03 июля 2014 г.

Суп с картофелем, цветной капустой и копченой грудинкой

Сложность приготовления: 5 Потребуется на 4 порции: 01 час 00 минут вода: 500 миллилитров лук репчатый: 1 штука морковь: 1 штука картофель: 2 штуки овощи для бульона: 300 грамм цветная капуста: 350 грамм копченая грудинка: 50 грамм растительное масло...

дальше...

В Казани подорожали капуста, репчатый лук и картофель 14 мая 2014 г.

В Казани подорожали капуста, репчатый лук и картофель

(Казань, 14 мая, «Татар-информ»). Еженедельный мониторинг цен на основные продукты питания по состоянию на 12 мая показал, что на потребительском рынке Казани без изменения остались цены на хлеб, сыры, говядину, подсолнечное масло, пастеризованное молоко...

дальше...

В Мурманской области на 20% подорожали картофель и капуста 17 июня 2014 г.

В Мурманской области на 20% подорожали картофель и капуста

Среди продовольственных товаров наибольшее увеличение цен зафиксировано на отдельные виды плодоовощной и мясной продукции.Из плодоовощной продукции более всего подорожали лимоны (на 23,7 процента), свежая белокочанная капуста (на 21,0), картофель (на...

дальше...

Самые вкусные пасхальные блюда разных народов мира 11 апр. 2015 г.

Самые вкусные пасхальные блюда разных народов мира

В грядущее воскресенье православные верующие будут отмечать Пасху. В 2015 году католики встретили это религиозное событие неделей раньше. Но, несмотря на различия в датах, всех христиан мира объединяет почтение к празднику, как одному из главных в году...

дальше...

Быстрое меню на Новый год 2019: что можно приготовить за пару часов, меню новогоднее простое, легко и быстро новогодний стол 01 янв. 2019 г.

Быстрое меню на Новый год 2019: что можно приготовить за пару часов, меню новогоднее простое, легко и быстро новогодний стол

Готовясь к новогоднему празднику, нужно заранее подобрать рецепты для праздничного стола. И если вы уже задумываетесь над тем, что приготовить на Новый 2019 год, наши идеи с новогодним меню могут оказаться как раз кстати. Блюда из мяса, рыбы, салаты,...

дальше...

8 вкусных постных блюд 06 марта 2014 г.

8 вкусных постных блюд

Во время Великого поста, который длится более семи недель, православные по традиции отказываются от употребления в пищу мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. Однако постные рецепты могут быть совсем не скучными. Суп из нута с вялеными томатами Ингредиенты...

дальше...

6 простых и безумно вкусных сырных супов 03 апр. 2016 г.

6 простых и безумно вкусных сырных супов

Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.AdMe.ru собрал для вас рецепты невероятно аппетитных сырных...

дальше...

Классический рецепт: Селедка под шубой 2018 пошагово, фото и видео, новогодние салаты 2019 30 дек. 2018 г.

Классический рецепт: Селедка под шубой 2018 пошагово, фото и видео, новогодние салаты 2019

Всем известное блюдо готовят по разным рецептам. Без этого салата не обходится ни одно праздничное застолье. Независимо от того какой вариант приготовления вы решите выбрать, селедка под шубой в любом случае получится удивительно вкусной.Всем известное...

дальше...

гороскоп

Последние новости

Новости на сегодня 25 мая 2019 г.