Роспотребнадзор подготовил новый СанПиН для общепита



Роспотребнадзор подготовил новый СанПиН для общепита
Роспотребнадзор

Роспотребнадзор и представители крупных сетевых предприятий общественного питания закончили работу над проектом нового СанПиНа, сообщается на сайте ведомства.

Новый документ состоит из двух частей: обязательных правил и методических рекомендаций для предприятий общепита. В обязательной части содержатся нормы, касающиеся технологии производства, качества сырья и оборудования, а также имеющихся на предприятиях рисков. Во второй части будут рекомендации по организации технологических процессов приготовления безопасной продукции, обработки помещений и инвентаря, а также требования к личной гигиене персонала.

Проект нового СанПиНа проходит внутриведомственную правовую экспертизу.


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
В России увеличат штрафы за нарушение санитарных норм в общепите 18 июня 2014 г.

В России увеличат штрафы за нарушение санитарных норм в общепите

В России могут существенно увеличить штраф за нарушение санитарных норм в столовых, кафе и ресторанах. За несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания владельцы точек общепита заплатят до 50 тысяч рублей. Соответствующие...

дальше...

В Усть-Илимском районе на месяц закрыли школу из-за нарушений СанПиН 14 нояб. 2016 г.

В Усть-Илимском районе на месяц закрыли школу из-за нарушений СанПиН

Как сообщает 14 ноября пресс-служба суда, решение принято по итогам рассмотрения дела об административном правонарушении, выявленном в ходе проверки Роспотребнадзора. В школе были допущены нарушения действующих санитарно-эпидемиологических...

дальше...

Карелия получила в подарок спортивный инвентарь на 30 млн рублей 04 янв. 2015 г.

Карелия получила в подарок спортивный инвентарь на 30 млн рублей

На средства, собранные при помощи министра спорта Виталия Мутко, федераций баскетбола, волейбола, настольного тенниса, футбольного клуба "Динамо Москва", для детско-юношеских спортивных и общеобразовательных школ всех районов Карелии закуплены футбольные...

дальше...

Вирусологи: Вспышка гепатита А в Европе требует обработки продуктов и внимания к личной гигиене 15 окт. 2017 г.

Вирусологи: Вспышка гепатита А в Европе требует обработки продуктов и внимания к личной гигиене

Российские вирусологи прокомментировали предупреждение Роспотребнадзора по поводу вспышки гепатита А в Европе. Предупредить заболевание и защитить себя от инфекции можно тщательной обработкой продуктов и более внимательным отношением к личной гигиене...

дальше...

Под видом пункта проката инвентаря на крымском пляже выстроили дома 14 янв. 2016 г.

Под видом пункта проката инвентаря на крымском пляже выстроили дома

В Крыму застройщика обязали снести незаконно возведенные двух- и трехэтажные дома на Золотом пляже, которые он выстроил под видом пункта проката пляжного инвентаря с помещениями яхт-клуба.СИМФЕРОПОЛЬ, 14 янв — РИА Новости...

дальше...

Роспотребнадзор представит новый СанПиН по общественному питанию
27 марта 2019 г.

Роспотребнадзор представит новый СанПиН по общественному питанию

Роспотребнадзор и предприниматели представят проект нового СанПиНа по общественному питанию, сообщает пресс-служба ведомства.Глава Роспотребназдора Анна Попова и представители крупных сетевых предприятий общественного питания 26 марта обсудили разрабатываемый...

дальше...

На базе Донецкого политеха создан учебно-методический и научно-производственный комплекс 04 марта 2018 г.

На базе Донецкого политеха создан учебно-методический и научно-производственный комплекс

Донецк, 4 мар – ДАН. Учебно-методический и научно-производственный комплекс открыт в Донецком национальном техническом университете. Об этом сегодня корр. ДАН сообщил декан горного факультета ДонНТУ, профессор Сергей Борщевский.«По сути, открытый в нашем...

дальше...

Специалист из ДНР в Ульяновске ознакомится с опытом работы сотрудников методических центров культуры 25 янв. 2018 г.

Специалист из ДНР в Ульяновске ознакомится с опытом работы сотрудников методических центров культуры

Донецк, 25 янв – ДАН. Методист Донецкого республиканского учебно-методического центра культуры Юрий Яковлев поучаствует в совещании коллег из Ульяновской области Российской Федерации. Об этом сегодня сообщили в пресс-службе Русского центра.«Сегодня методист...

дальше...

гороскоп

Последние новости

Новости на сегодня 24 мая 2019 г.