Какие продукты подешевеют после Пасхи

Перед праздником Пасхи повышается спрос на постные продукты, а в предпраздничную неделю — на куриные яйца. Эксперты рассказали, какие продукты подешевеют после Пасхи, которая в этом году приходится на 27 апреля.

Какие продукты подешевеют после Пасхи

Каждый год традиционно происходят сезонные колебания стоимости куриного яйца, рассказывает «РГ» представитель Ассоциации «Руспродсоюз» Ирина Нагайцева.

«С апреля до октября-ноября стоимость яйца уходят в нижнюю часть диапазона и резко повышается к Новому году и Пасхе. Перед Пасхой, как правило, рост небольшой, в пределах 10 процентов и краткосрочный», — говорит эксперт. Причем, пиковые темпы роста наблюдаются за неделю перед праздником. Сразу после него на рынке наблюдается снижение цены, отмечает эксперт.

В этом году «роста цен на яйца в рознице мы не наблюдаем, цена стабильна с начала месяца, но не исключено, что он начнется в ближайшие дни», — предупреждает Ирина Нагайцева.

В прошлом году рост розничных цен на яйца в среднем по стране составил три процента. Спустя неделю после Пасхи цена вернулась к предпраздничным показателям, добавляет она.

Огурцы и помидоры, хотя и постный продукт, но с середины апреля дешевеют. Это связано с ростом предложения продукции из легких теплиц, говорит эксперт. Эта тенденция продолжится и после Пасхи. «Так, на прошлой неделе отпускные цены на “гладкий” огурец уже начали снижаться ввиду переизбытка предложения. В ближайшее время аналогичную динамику мы ожидаем и на рынке томата», — говорит она.

Зато заметно подорожали в рознице грибы — шампиньоны, вешенка, рассказывает «Российской газете» глава Грибного союза, член Ассоциации «Теплицы России» Анатолий Фирсов.

«Сейчас в пост цены несколько завышенные, примерно на 30−40 рублей», — сказал он. Но уже в мае стоимость грибов снизится. «Обычно через пару дней после окончания Поста цена прилично падает, и это естественная годовая динамика цен», — говорит эксперт.

Тем не менее за год грибы выросли в цене. Связано это с ростом спроса на них. С годами этот продукт становятся все популярнее. К тому же стало больше вегетарианцев, добавляет он.

А вот мясо после Пасхи подорожает. С мая начинается «шашлычный сезон», вслед за ростом спроса растет цена на мясо, говорит Ирина Нагайцева.


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
Свежие огурцы из японских теплиц появятся лишь к марту - Минсельхоз Хабаровского края 06 февр. 2017 г.

Свежие огурцы из японских теплиц появятся лишь к марту - Минсельхоз Хабаровского края

Хабаровск, 6 февраля, AmurMedia.Новый урожай огурцов из инновационных японских теплиц поступит в магазины Хабаровска только к марту. Первоначальные планы по поставкам зеленых овощей серьезно подкосил грибок, безжалостно сгубивший...

дальше...

В Самаре дешевеют картофель и сахар, но дорожают огурцы, помидоры и яйца 30 сент. 2016 г.

В Самаре дешевеют картофель и сахар, но дорожают огурцы, помидоры и яйца

Розничные цены на фрукты изменились разнонаправленно: яблоки, бананы и виноград подешевели, апельсины незначительно подорожали.По данным оперативного мониторинга в период с 24 по 30 сентября текущего года в Самарской...

дальше...

Как небывалый урожай грибов повлиял на экспорт 23 сент. 2017 г.

Как небывалый урожай грибов повлиял на экспорт

Любители тихой охоты в эйфории собирают все больше и больше, тем более что погода для грибов — лучше не придумаешь. Но съесть самим такое количество деликатесов нереально. И люди несут свои корзины, рюкзаки и ...

дальше...

В "девятке" разглядели яйца судьбы 14 янв. 2019 г.

В "девятке" разглядели яйца судьбы

Чем вызваны шутки по поводу новой упаковки продукта.В соцсетях растиражировали фото упаковок с девятью яйцами, что привело к настоящей панике в рунете и к большому количеству шуток. Многие решили, что ...

дальше...

Израильским шмелям отказали в праве опылять уральские томаты 03 марта 2015 г.

Израильским шмелям отказали в праве опылять уральские томаты

Одно из крупнейших тепличных хозяйств Свердловской области в рамках импортозамещения перешло на использование шмелей, выращенных в Московской области. Ранее для опыления овощей предприятие закупало насекомых из Израиля, передает JustMedia.«Нам выгоднее...

дальше...

В Казахстане подорожало куриное мясо 22 авг. 2014 г.

В Казахстане подорожало куриное мясо

О повышении стоимости куриного мяса свидетельствуют результаты мониторинга цен на основные продукты питания за период с 12 по 19 августа 2014 года, проведенного компанией «Казагромаркетинг».Рост цен на мясо курицы в некоторых городах страны связан с...

дальше...

"ТОРовские" огурцы исчезли с прилавков магазинов Хабаровска 29 июня 2017 г.

"ТОРовские" огурцы исчезли с прилавков магазинов Хабаровска

Огурцы из теплицы индустриального парка «Авангард» (ТОР «Хабаровск») перестали поступать в магазины краевого центра. Как выяснилось, в тепличном комплексе модернизируют оборудование, поэтому огурцы там сейчас не выращивают, сообщает...

дальше...

Ученые: Шампиньоны помогут бороться с раком груди‍ 21 мая 2017 г.

Ученые: Шампиньоны помогут бороться с раком груди‍

Ученые доказали, что самые распространенные на Земле грибы - шампиньоны помогут бороться с раком молочной железы и являются отличным средством для предотвращения развития смертельного заболевания. Материалы исследования появились в научном издании.Ученые...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 26 авг. 2019 г.