Кулинарный рекорд: в Мурманской области запланировано приготовление ухи в 500-литровом котле

Кулинарный рекорд: в Мурманской области запланировано приготовление ухи в 500-литровом котле

В Мурманской области планируется установить кулинарный рекорд России – в 500-литровом котле будет сварена уха из 30 видов рыб, обитающих на Кольском полуострове. В мероприятии примет участие врио губернатора Андрей Чибис.

Мероприятие пройдет в рамках мультифестиваля "Полярный день", который проходит в Кировске. В 500-литровом котле на костре будет сварена уха из 30 видов рыб, обитающих на Кольском полуострове. Одномоментно уху смогут продегустировать около 1,5 тысячи гостей мультифестиваля "Полярный день". Участие в мероприятии примет глава региона Андрей Чибис.

Установке рекорда предшествует большая подготовительная работа. Более 10 заполярных опытных рыбаков займутся отловом рыбы для ухи на реках и озерах полуострова, Белом и Баренцевом морях. Будут использоваться только те виды рыб, которые не являются краснокнижными.

Для установки рекорда отлит специальный котел - в дальнейшем он пригодится на кулинарных праздниках и фестивалях. К тому же разработана и изготовлена декоративная крышка для котла с символичной рыбой на ручке.

Перед закладкой рыбы в котел экземпляр каждого вида будет представлен гостям фестиваля в демонстрационной палатке. В процессе приготовления следить за костром, поддерживая необходимую температуру, будут несколько истопников. Непосредственно варкой займутся три профессиональных повара. Угоститься уникальной ухой одномоментно смогут около 1,5 тысячи человек – гостей горного рок-фестиваля, во время которого и будет вариться уха.

Девятидневный мультифестиваль "Полярный день" проводится в регионе впервые.На протяжении девяти дней будут организованы, выступления уличных театров и фольклорных коллективов, веломарафон, рок-фестиваль и фестиваль национальной кухни, различные пленэры и мастер-классы, лектории под открытым небом, первый горный трейл по Хибинам.


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
Кулинарные изыски тайваньской уличной кухни 01 авг. 2014 г.

Кулинарные изыски тайваньской уличной кухни

Как правило, тайванцы очень ценят своё время и поэтому редко готовят дома, предпочитая уличные кафе, рестораны и ночные рынки – найтмаркеты, ведь поесть «на улице» в Тайване стоит дешевле, чем приготовить самостоятельно. Какие уличные изыски предлагает...

дальше...

Шеф-повара – о своих любимых ресторанах 19 янв. 2015 г.

Шеф-повара – о своих любимых ресторанах

РБК Lifestyle расспросил шеф-поваров разных московских ресторанов о том, в какие заведения они ходят сами и о том, какой кухни и каких форматов им не хватает в Москве.Куда ходить ужинать в Москве, если ты прекрасно разбираешься в еде, но при этом хочешь...

дальше...

Рецепт рождественского гуся с апельсинами от шеф-повара 04 янв. 2015 г.

Рецепт рождественского гуся с апельсинами от шеф-повара

Традиционного рождественского гуся шеф-повар столичного ресторана Владимир Болдырев советует украшать фруктами и ничем не фаршировать, чтобы сохранить естественный вкус мяса. Смотрите видеорецепт блюда.(1:42 / 11.01Mb / просмотров видео: 6469)РИА Новости/Аврора...

дальше...

Один из турбогенераторов второго блока Кольской АЭС отключен от сети 08 нояб. 2014 г.

Один из турбогенераторов второго блока Кольской АЭС отключен от сети

Турбогенераторы служат для преобразования механической энергии вращения паровой турбины в электроэнергию.«Седьмого ноября 2014 года в 21.00 турбогенератор №4 — один из двух турбогенераторов энергоблока №2 Кольской АЭС — отключен от сети. Энергоблок №2...

дальше...

У берегов Сахалина оторвало льдину с рыбаками 20 янв. 2018 г.

У берегов Сахалина оторвало льдину с рыбаками

У берегов Сахалина оторвало льдину с рыбаками. Случилось это сегодня, 20 января, около 10:15 по местному времени в районе села Охотского. Там из-за почти метровой трещины на льду рыбаки были вынуждены в скором времени собрать свои принадлежности и покинуть...

дальше...

Кулинарное шоу World of Warcraft 20 янв. 2017 г.

Кулинарное шоу World of Warcraft

Весной прошлого года разработчики из Blizzard поделились со всеми желающими рецептами блюд, которые фигурируют в их MMORPG World of Warcraft. Тогда была выпущена целая книга кулинара.И вот, при непосредственной поддержке девелоперов, на одном из южнокорейских...

дальше...

На Майдане коммунальщики начали демонтировать палатки 22 февр. 2016 г.

На Майдане коммунальщики начали демонтировать палатки

Сотрудники коммунальных служб осуществляют демонтаж палаток на Майдане Независимости. Такую информацию транслирует агентство «Украинские новости».По состоянию на 11:15 на главной площади столицы остается одна большая военная палатка...

дальше...

Украина последние новости от ополчения 16 февраля: новости Новороссии сейчас (ФОТО и ВИДЕО 18+), прекращение огня в Донбассе: Донецк, АЭРОПОРТ, перемирие, Дебальцево КОТЕЛ сегодня 16 02 2015 16 февр. 2015 г.

Украина последние новости от ополчения 16 февраля: новости Новороссии сейчас (ФОТО и ВИДЕО 18+), прекращение огня в Донбассе: Донецк, АЭРОПОРТ, перемирие, Дебальцево КОТЕЛ сегодня 16 02 2015

Новости Новороссии сейчас 16 февраля; Донбасс новости сегодня ополчение 16 02 2015; ДНР и ЛНР последние новости 16 февраля; боевая сводка от ополчения Донбасса сейчас 16 февраля ФОТО и ВИДЕО с места боев 21 , Дебальцево сегодня новости последнего часа...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 14 окт. 2019 г.