Ужин по рецепту свадебного шеф-повара Меган Маркл и принца Гарри: чечевичный суп Шорба Адас

Подготовила: Анастасия Быкова / Фото: Legion-media, архивы пресс-служб

Николас Коулоусиас - именно так зовут шеф-повара, который был в числе тех, кому доверили приготовление блюд на приеме по случаю свадьбы Меган Маркл и принца Гарри. В скором времени - а именно с 6 по 8 ноября - он прилетит в Оман, чтобы приготовить изысканный ужин для гостей курорта Anantara Al Jabal Al Akhdar (о путешествии в эту удивительную страну мы рассказывали тут). Сет из трех блюд входил в свадебное королевское меню, так что у всех постояльцев отеля будет возможность в какой-то мере почувствовать себя причастными к тому роскошному событию.

Меню The Royal Affairs стоимостью 75 оманских риалов (12 515 рублей) включает коктейль в компании шефа Нико и три позиции: крокеты из оманского козленка конфи с луковым джемом; тартар из помидоров и базилика с гранатом и бальзамическим жемчугом; суп шорба адас из чечевицы. Рецептом одного из этих блюд - чечевичного супа - Нико любезно поделился с HELLO.RU.Ужин по рецепту свадебного шеф-повара Меган Маркл и принца Гарри: чечевичный суп Шорба АдасНиколас Коулоусиас на фоне долины Al Jabal Al Akhdar 

Ингредиенты:

1 ст. л. растительного масла1/2 луковицы, мелко нарезанной кубиками2 измельченных зубчика чеснока1 ч. л. тмина3/4 ч. л. куркумы8 стаканов куриного бульона1 1/2 стакана красной чечевицыСоль и перец по вкусу1 лимон, разрезанный на 4 дольки

Приготовление:

1. Растопить масло на небольшом огне, затем добавить лук и обжарить до тех пор, пока он не станет мягким. Периодически помешивать, чтобы он не пригорал снизу. 

2. Как только лук станет мягким, добавить чеснок, тмин и куркуму. Помешивая, обжарить смесь в течение минуты. Влить куриный бульон и увеличить огонь до среднего.

3. Промыть и высушить чечевицу, затем добавить ее в суп. Как только смесь закипит, уменьшить температуру и варить на медленном огне примерно 35 минут.

4. Подавать с солью, перцем и долькой лимона. Перед употреблением не забудьте выжать в суп дольку лимона.


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
Рассекречен подарок Меган Маркл принцу Гарри на первую свадебную годовщину 22 мая 2020 г.

Рассекречен подарок Меган Маркл принцу Гарри на первую свадебную годовщину

19 мая принц Гарри и Меган Маркл праздновали вторую свадебную годовщину. И если верить инсайдерам издания PageSix, герцог пошел по проторенному пути и снова подарил своей супруге кольцо, а Меган якобы подарила ему лишь открытку. Сегодня же появилась новая...

дальше...

Рождественская открытка Меган Маркл, принца Гарри и маленького Арчи 25 дек. 2019 г.

Рождественская открытка Меган Маркл, принца Гарри и маленького Арчи

Грядущие рождественские праздники Меган Маркл и принц Гарри отметят в Канаде. Незадолго до начал каникул супруги опубликовали открытку, на которой изображены вместе с семимесячным наследником Арчи. Меган Маркл и принц ГарриНа снимке маленький Арчи ползет...

дальше...

Меган Маркл, принц Гарри и их сын Арчи в первом трейлере документального сериала о психическом здоровье 17 мая 2021 г.

Меган Маркл, принц Гарри и их сын Арчи в первом трейлере документального сериала о психическом здоровье

В пятницу, 21 мая, будет показан первый выпуск долгожданного документального проекта Опры Уинфри и принца Гарри под названием The Me You Can’t See ("Тот я, которого ты не видишь"), посвященный проблемам ментального здоровья. Сегодня в сети – на канале...

дальше...

С сайта британской королевской семьи исчезли аккаунты Меган Маркл, принца Гарри и принца Эндрю 10 авг. 2020 г.

С сайта британской королевской семьи исчезли аккаунты Меган Маркл, принца Гарри и принца Эндрю

Меган Маркл и королева Елизавета IIОфициальный сайт британской королевской семьи чутко отражает все перемены в окружении 94-летней королевы Елизаветы II, и речь тут не о социальных и благотворительных проектах, которыми занимаются дети и внуки монарха...

дальше...

Меган Маркл, принц Гарри, Кейт Миддлтон и принц Уильям на службе в Вестминстерском аббатстве 09 марта 2020 г.

Меган Маркл, принц Гарри, Кейт Миддлтон и принц Уильям на службе в Вестминстерском аббатстве

Принц Гарри и Меган МарклСегодня состоялся последний выход 38-летней Меган Маркл и 35-летнего принца Гарри в качестве членов британской королевской семьи. Супруги посетили дневную службу Содружества Наций в Вестминстерском аббатстве. Елизавета II по традиции...

дальше...

СМИ: дочь Елизаветы II принцесса Анна займет важный военный пост вместо принца Гарри 10 февр. 2020 г.

СМИ: дочь Елизаветы II принцесса Анна займет важный военный пост вместо принца Гарри

Несколько дней назад стало известно, что дочери принца Эндрю и внучки королевы Елизаветы II принцессы Евгения и Беатрис готовятся занять должности, которые освободились после отъезда Меган Маркл и принца Гарри. Королевские обязанности, которые раньше...

дальше...

Рестораны и пробежки по парку: как Меган Маркл и принц Гарри проводят Рождество в Канаде 26 дек. 2019 г.

Рестораны и пробежки по парку: как Меган Маркл и принц Гарри проводят Рождество в Канаде

Меган Маркл и принц ГарриПока королева Елизавета, Кейт Миддлтон и принц Уильям с детьми, а также многие другие члены монаршей семьи по традиции проводят рождественские праздники в семейном поместье в Сандрингеме, герцоги Сассекские вместе с сыном Арчи...

дальше...

Инсайдер рассказал о ссоре принца Гарри с королевой Елизаветой II из-за Меган Маркл накануне свадьбы: "Он был в бешенстве!" 18 июня 2020 г.

Инсайдер рассказал о ссоре принца Гарри с королевой Елизаветой II из-за Меган Маркл накануне свадьбы: "Он был в бешенстве!"

Меган Маркл, принц Гарри, королева Елизавета II35-летний принц Гарри боролся за самостоятельность своей семьи еще до ее создания. Об этом рассказала его биограф Анджела Левин в недавно вышедшем документальном фильме "Гарри и Меган: Освобожденные" (Harry...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 19 июня 2021 г.