В ООН признали фасоль и нут практически панацеей

В ООН признали фасоль и нут практически панацеей

10 февраля отмечают Всемирный день зернобобовых. Его предложило учредить правительство африканского государства Буркина-Фасо, и в ООН поддержали идею, учредив праздник резолюцией Генеральной Ассамблеи 2018 года.

Зернобобовые культуры, плоды которых созревают в стручках — горох, фасоль, чечевица и нут, — это один из важнейших источников растительного белка и аминокислот для людей во всем мире, считают в ООН. «Организации здравоохранения во всем мире рекомендуют употреблять зернобобовые в пищу как часть здорового рациона питания для решения проблемы ожирения, а также для профилактики и лечения хронических заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистых заболеваний и рака», — говорится в резолюции 2016 года. Тогда ООН объявило 2017-ый годом зернобобовых. Это было сделано, чтобы обратить внимание на роль этих культур в обеспечении продовольственной безопасности, призвать страны увеличивать их производство и  осведомленность общественности об их питательной ценности.

В 2018 году, после завершения года зернобобовых, Генассамблея приняла новую резолюцию — на этот раз об учреждении праздника. В этом документе информацию о свойствах этих культур расширили: при потреблении вместе с пищевыми продуктами, богатыми витамином С, зернобобовые, в которых содержится много железа, служат эффективным источником восполнения запасов железа в организме, особенно для женщин репродуктивного возраста, написали в документе.

В ООН также порекомендовали позаботиться о тех, кто выращивает зернобобовые. Во многих странах этим занимаются женщины, и важно расширять права и возможности тружениц, занятых такой работой, говорится в резолюции.  


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
Почетный консул РФ: жертвами атаки на кафе в столице Буркина-Фасо стали уже шесть человек 16 янв. 2016 г.

Почетный консул РФ: жертвами атаки на кафе в столице Буркина-Фасо стали уже шесть человек

РАБАТ, 16 января. /Корр. ТАСС Первин Мамед-заде/. Жертвами атаки на популярное кафе Cappuccinno в столице Буркина-Фасо стали, по предварительным данным, уже шесть человек. Об этом корреспонденту ТАСС сообщила по телефону...

дальше...

Власти Буркина-Фасо потребуют экстрадировать из Марокко Компаоре 28 нояб. 2014 г.

Власти Буркина-Фасо потребуют экстрадировать из Марокко Компаоре

Над свергнутым президентом Буркина-Фасо Блэзом Компаоре собираются провести расследование о гибели экс-президента Тома Санкара, который был убит в ходе государственного переворота, утроенным Компаоре.МОСКВА, 28 ноя — РИА Новости. Новые власти Буркина-Фасо...

дальше...

Военные в Буркина-Фасо отказались передать власть через 2 недели 07 нояб. 2014 г.

Военные в Буркина-Фасо отказались передать власть через 2 недели

Военные в Буркина-Фасо, контролирующие власть в стране после отставки президента Блэза Компаоре, отказались передать власть гражданскому правительству в течение ближайших двух недель.Ранее военные Буркина-Фасо пообещали сформировать правительство национального...

дальше...

В Буркина-Фасо будет создано переходное правительство 30 окт. 2014 г.

В Буркина-Фасо будет создано переходное правительство

МОСКВА, 30 окт — РИА Новости. Глава вооруженных сил Буркина-Фасо, где в четверг было объявлено о роспуске правительства и введении чрезвычайного положения, объявил о создании переходного органа власти сроком на один год.Президент Буркина-Фасо Блэз Компаоре...

дальше...

Исламисты захватили заложников в отеле Буркина-Фасо: есть жертвы 16 янв. 2016 г.

Исламисты захватили заложников в отеле Буркина-Фасо: есть жертвы

В отеле Буркина-Фасо силами военных освобождено 63 заложника. Возле отеля нашли тела 10 человек. Медики сообщают минимум о 20 жертвах.Исламисты 15 января 2016 захватили отель в Буркина-ФасоГруппа вооруженных людей вечером в пятницу напала на ресторан...

дальше...

Габон обыграл Буркина-Фасо в матче Кубка африканских наций 18 янв. 2015 г.

Габон обыграл Буркина-Фасо в матче Кубка африканских наций

Матч группы А, прошедший в Бате, завершился со счетом 2:0. Голы забили Пьер-Эмерик Обамеянг (19-я минута) и Малик Эвуна (73).МОСКВА, 18 янв — Р-Спорт. Футболисты сборной Габона обыграли команду Буркина-Фасо в матче Кубка африканских наций, который...

дальше...

Казахстан решительно осуждает террористический акт в столице Буркина-Фасо 17 янв. 2016 г.

Казахстан решительно осуждает террористический акт в столице Буркина-Фасо

Казахстан решительно и безоговорочно осуждает террористический акт, совершенный в столице Буркина-Фасо городе Уагадугу 16 января 2016 года, который повлек гибель десятков мирных граждан. Об этом говорится в заявлении Министерства...

дальше...

Пожарные Буркина-Фасо обнаружили около десяти тел в ресторане 16 янв. 2016 г.

Пожарные Буркина-Фасо обнаружили около десяти тел в ресторане

МОСКВА, 16 янв — РИА Новости. Пожарные службы Буркина-Фасо обнаружили около 10 тел погибших на террасе ресторана напротив захваченного отеля, сообщает агентство Рейтер со ссылкой на министра внутренних дел.Неизвестные в пятницу...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 27 февр. 2020 г.