Названо лучшее куриное филе

Названо лучшее куриное филе

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование куриного филе популярных марок. Копии протоколов испытаний имеются в распоряжении «Ленты.ру». В тестировании приняла участи продукция марок «Первая свежесть», «Ржевское подворье», «Ярославский бройлер», «Латифа халяль», «Каждый день» и «Мираторг».

Эксперты рассказали, что для увеличения массы некоторые производители накачивают мясо специальными инъекциями. Признаки обработки мяса растворами солей пищевых кислот обнаружили в грудках брендов «Ржевское подворье», «Латифа халяль» и «Каждый день». Кроме того, в курятине «Ржевское подворье» нашли листерий. Эти микроорганизмы могут провоцировать листериоз, большую опасность инфекция представляет для людей с ослабленными иммунитетом, детей и беременных женщин. По итогам проверки качественными и безопасными признаны два образца — «Ярославский бройлер» и «Мираторг».

Осенью 2019-го в «Росконтроле» рассказали об итогах проверки куриных крыльев. Проверку на безопасность не прошли «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье» и «Куриное царство»: в их продукции был превышен допустимый уровень показателя обсемененности мезофильной микрофлорой. Кроме того, в крыльях «Ржевское подворье» обнаружены сальмонеллы, а в «Троекурове», «Ржевском подворье» и «Ясных зорях» — условно-патогенные энтеробактерии рода Proteus, что делает курятину непригодной для питания детей.


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
Названы опасные марки куриных рулетов 06 нояб. 2019 г.

Названы опасные марки куриных рулетов

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование куриных рулетов стоимостью от 350 до 760 рублей за килограмм. Копии протоколов испытаний имеются в распоряжении «Ленты.ру».В проверке приняла участие продукция популярных...

дальше...

Эксперты «Росконтроля» проверили скумбрию холодного копчения пяти российских брендов 06 дек. 2019 г.

Эксперты «Росконтроля» проверили скумбрию холодного копчения пяти российских брендов

«Росконтроль» опубликовал результаты исследования скумбрии холодного копчения пяти российских брендов, сообщают «Известия».Экспертизу прошла продукция марок Fish Fabric, СТМ, «Балтийский берег», «А`море» и Billa. Согласно результатам исследования...

дальше...

Учёные: У гусениц практически отсутствует микрофлора 25 авг. 2017 г.

Учёные: У гусениц практически отсутствует микрофлора

Американские учёные заявили, что у гусениц практически отсутствует микрофлора. Вследствие этого был сделан вывод, что без микроорганизмов можно прожить.Специалисты из Колорадского университета для эксперимента отобрали 124 вида гусениц. В их фекалиях...

дальше...

Минсельхоз России: цены на куриное мясо продолжают расти 09 сент. 2014 г.

Минсельхоз России: цены на куриное мясо продолжают расти

Мясо курицы лидирует по темпам роста цен на продовольствие. Об этом сообщает "Интерфакс" со ссылкой на материалы Минсельхоза РФ.Средние потребительские цены на куриное мясо за последнюю неделю августа повысились на 1,1%, на 1 сентября 2014 года стоимость...

дальше...

Анастасия Волочкова поделилась "банным" фото и рассказала, как хорошеет с помощью соли 22 сент. 2019 г.

Анастасия Волочкова поделилась "банным" фото и рассказала, как хорошеет с помощью соли

Популярная российская балерина Анастасия Волочкова известна не только своей любовью к шпагатам, но и тягой к банным процедурам. Не так давно знаменитость поделилась очередным "тематическим" фото и рассказала, как ухаживает за телом с помощью соли.На страничке...

дальше...

Женщина облила кислотой сотрудницу офиса микрозаймов под Калугой 21 янв. 2019 г.

Женщина облила кислотой сотрудницу офиса микрозаймов под Калугой

ВОРОНЕЖ, 21 янв — РИА Новости. Полицейские в Калужской области задержали женщину, которая облила из банки с кислотой работницу салона микрозаймов, куда она пришла в надежде забрать деньги, сообщает управление МВД по региону...

дальше...

Неделя тестирования на ВИЧ продолжится до 6 декабря 30 нояб. 2016 г.

Неделя тестирования на ВИЧ продолжится до 6 декабря

Жителей региона приглашают пройти экспресс-тест на ВИЧ и получить консультацию специалистов. Акция продлится до 6 декабря и проходит в рамках Всемирного дня борьбы со СПИДом, который отмечается 1 декабря, сообщает...

дальше...

Раскрыто появление пожирающей людей живьем инфекции 12 нояб. 2019 г.

Раскрыто появление пожирающей людей живьем инфекции

Ученые Университета Мэриленда и Университета Техаса выяснили, что два штамма пожирающих плоть бактерий, которые вызывают опасное заражение мягких тканей, могут взаимодействовать друг с другом, формируя еще более смертоносную инфекцию. Об этом сообщается...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 21 февр. 2020 г.