Какие ягоды больше всего «худеют» в полётах

Какие ягоды больше всего «худеют» в полётах

У всех фруктов, ягод и овощей есть одна сходная черта: они теряют в весе во время перевозки, особенно воздушным транспортом. Этой их особенностью любят пользоваться расхитители народной собственности: мол, мы честно отправили три тонны винограда, а одна тонна «испарилась» за время перевозки. Но по естественным причинам за время перевозки не может исчезнуть половина всего груза.

Чтобы исключить подобные манипуляции, советские власти, как и сегодня российские, утверждают нормы естественной убыли продовольственных товаров.

Например, в постановлении Совмина РСФР от 14 марта 1962 года были определены нормы убыли фруктов и ягод. Было рассчитано, что за время полёта яблоки теряют до 1% к весу нетто, груши — 1,4%, абрикосы, персики, слива, виноград и томаты — до 1,6%, а вишня и черешня «худеют» на 1,8%.

Больше всего теряет в весе земляника — до 2,4%. А при перевозке в Заполярье, Восточную Сибирь и Дальний Восток к этим нормам добавлялось ещё 20% убыли. Примечательно, что вытекание сока через тару к естественной убыли не относилось.


Похожие новости
Порядка 500 кг китайских персиков не попадут к приморским потребителям 13 авг. 2014 г.

Порядка 500 кг китайских персиков не попадут к приморским потребителям

Владивосток, 13 августа, PrimaMediaПорядка 500 кг китайских персиков не попадут к приморским потребителям. Они оказались зараженными карантинным объектом – восточной плодожоркой. Все персики уничтожены по предписанию Россельхознадзора, сообщили РИА PrimaMedia...

дальше...

РФ возобновляет импорт сушеных ягод и фруктов из Грузии 08 нояб. 2014 г.

РФ возобновляет импорт сушеных ягод и фруктов из Грузии

В список вошли, в частности, сушеные яблоки, груша, киви, гуава, облепиха, черника, ежевика, шиповник, абрикосы, слива, а также сушеные ягоды вишни, черешни, малины, ежевики, черной смородины, барбариса, кизила. Кроме того, будут возобновлены поставки...

дальше...

Почему РФ не может сама обеспечить себя яблоками и грушами 04 авг. 2014 г.

Почему РФ не может сама обеспечить себя яблоками и грушами

«На самом деле нам ничего особенно не мешает обеспечивать себя фруктами в полном объеме. Однако на рынке сложилась такая ситуация, что главный рынок сбыта – сетевая розница – предпочитает закупать импорт», – объясняет газете ВЗГЛЯД директор по развитию...

дальше...

Красноярские продуктовые сети прекращают продажу яблок из Польши 01 авг. 2014 г.

Красноярские продуктовые сети прекращают продажу яблок из Польши

С сегодняшнего дня запрещен ввоз из Польши яблок, груш, айвы, абрикос, вишни, черешни, персиков, нектаринов, сливы, капусты и других овощей. Ограничения не распространяются на свежие грибы.Причина временных ограничений — систематические нарушения международных...

дальше...

В Омск из Казахстана завезли 20 тонн запрещённых молдавских яблок 23 сент. 2014 г.

В Омск из Казахстана завезли 20 тонн запрещённых молдавских яблок

20 тонн запрещённых молдавских яблок были незаконно ввезены на территорию Омской области, однако потом их отправили обратно в Казахстан.22 сентября в Омске специалисты Россельхознадзора предотвратили продажу запрещённой на территории России продукции...

дальше...

Новый урожай ягод в Украине: почем продают первую клубнику на рынках 10 мая 2018 г.

Новый урожай ягод в Украине: почем продают первую клубнику на рынках

В этом году клубника появилась на украинских рынках еще в первых числах мая, однако цены на нее очень сильно отличаются во всех регионах страны. По данным "Инфо-Шувар", на Западной Украине ягода стоит дешевле, чем в других областях страны.На рынке Западной...

дальше...

Еврокомиссия: эмбарго РФ на польские яблоки нарушает правила ВТО 06 авг. 2014 г.

Еврокомиссия: эмбарго РФ на польские яблоки нарушает правила ВТО

Ограничения, введенные Россией на поставки овощей и фруктов из Польши, противоречит правилам Всемирной торговой организации (ВТО), полагают в Европейской комиссии."Генеральная дирекция департамента здравоохранения (Еврокомиссии - ред.) написала российским...

дальше...

В Крыму из-за мороза погиб весь урожай персиков и абрикос 04 апр. 2014 г.

В Крыму из-за мороза погиб весь урожай персиков и абрикос

В Крыму в связи с резким похолоданием вымерзли посадки абрикос, персика и алычи. Об этом сегодня на пресс-конференции в Симферополе сообщил министр аграрной политики и продовольствия Крыма Николай Полюшкин. По его данным, наибольший ущерб понесла Крымская...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 08 июля 2020 г.