Дальгона-кофе: рецепт самого трендового корейского напитка

Дальгона-кофе: рецепт самого трендового корейского напитка

Дальгона-кофе – рецепт из TikTok, который успел стать вирусным. Это холодный молочный напиток с густой, пышной и сладкой кофейной пенкой. Хорошая новость заключается в том, что вы можете сделать его без кофейной машины – вам понадобится только блендер или венчик.

Впервые дальгона-кофе появился в Южной Корее. Считается, что он вдохновлен видом одноименной карамели, которая вкусом и цветом совпадает с тем самым кофейным муссом. Подается напиток в прозрачном стакане, чтобы было видно его слоистую текстуру.

Дальгона-кофе: рецепт в домашних условиях

Время приготовления:

  • 10 минут

Ингредиенты на 2 порции:

  • Растворимый кофе – 2 ст. л.
  • Сахар – 4 ст.л. или по вкусу
  • Горячая вода – 2 ст. л.
  • Холодное молоко – по вкусу
  • Кубики льда – по вкусу
  • Сахар или другой подсластитель – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отправьте растворимый кофе, сахар и горячую воду в миску. Хорошо перемешайте.
  2. Взбивайте все ингредиенты погружным блендером, пока масса не станет воздушной и пышной. Это займет от трех до пяти минут.
  3. Теперь возьмите стаканы для подачи. Добавьте в них лед и подслащенное молоко.
  4. Сверху поместите кофейный крем, вставьте соломинки.
  5. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь.

Полезные советы

  • Добавьте больше сахара в кофейный мусс, если это необходимо;
  • Вы можете хранить взбитый кофе в холодильнике в герметичном контейнере, чтобы использовать позже;
  • Добавьте горячее молоко, чтобы получить латте;
  • Вы можете подсластить молоко сгущенкой, сахаром, сахарозаменителем или медом.


Похожие новости
#видео | Ripples – принтер, который печатает изображения на кофейной пенке 01 июля 2015 г.

#видео | Ripples – принтер, который печатает изображения на кофейной пенке

3D-принтеры – это, конечно, здорово. Но они уже достаточно плотно вошли в нашу жизнь, и сейчас заказать такое устройство можно практически в любом уважающем себя интернет-магазине. А вот кофе-машина, которая умеет печатать любые изображения и надписи...

дальше...

5 необычных рецептов блинов 27 февр. 2014 г.

5 необычных рецептов блинов

Вы уже ели блины с медом и с вареньем, с мясом и с грибами и даже с красной икрой, а Масленица все не кончается? Предлагаем 5 рецептов блинов с необычным тестом или небанальными начинками. Блины с салатом из сельди Ингредиенты на 4 порции: сельдь малосольная...

дальше...

10 рецептов изумительных блюд из овощей 10 апр. 2016 г.

10 рецептов изумительных блюд из овощей

Вкусное не всегда должно быть вредным. Наше желание при любой возможности схватиться за жареное и бутерброды — лишь дело привычки.AdMe.ru совместно с кулинарным сайтом Kitchenmag представляет вам короткие и простые рецепты...

дальше...

Наивкуснейшие лакомства всего из двух ингредиентов 07 июля 2014 г.

Наивкуснейшие лакомства всего из двух ингредиентов

Для приготовления следующих блюд не нужно обладать особым кулинарным талантом и затрачивать огромное количество времени, ведь они созданы всего из двух продуктов: Вегетарианский «Пинкберри» Возьмите обычный или ароматизированный йогурт, на ваш выбор....

дальше...

Не только комом: шеф-повара делятся рецептами блинов 17 февр. 2015 г.

Не только комом: шеф-повара делятся рецептами блинов

16 февраля началась Масленичная неделя. «РБК Lifestyle» узнал у шеф-поваров московских ресторанов рецепты необычных блинов — от французских «Креп Сюзетт» до китайских яичных.      Блинчики «Креп Сюзетт»Фабьен Галлишеф-повар...

дальше...

Лара Кацова раскрыла лучшие рецепты завоевания мужчин 10 мая 2016 г.

Лара Кацова раскрыла лучшие рецепты завоевания мужчин

Известная телеведущая Лара Кацова рассказала, как приготовить паштет из скумбрии, томленые куриные сердечки, рыбу под хрустящей корочкой, овощные котлетки с сулугуни и некоторые другие изыски. Благодаря подробным описаниям каждого из блюд удивлять гостей...

дальше...

5 легких рецептов рождественского печенья 17 дек. 2013 г.

5 легких рецептов рождественского печенья

Предчувствие Рождества -- это не только елочка и венок Адвента со свечами, но и ароматный запах свежей выпечки в доме. Не сомневаемся, что пипаркукас вы уже испекли, поэтому предлагаем еще 5 легких рецептов рождественского печенья. Сырные крекеры Ингредиенты...

дальше...

#химия | Как пекарский порошок делает пышной выпечку? 29 янв. 2014 г.

#химия | Как пекарский порошок делает пышной выпечку?

Задумывались ли вы о том, как тот или иной ингредиент влияет на качества вашего любимого блюда? К примеру, непременной составляющей маффинов является пекарский порошок. Какое влияние он оказывает на внешний вид, вкус и ощущения? В качестве научного эксперимента...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 29 сент. 2020 г.