Подсчитаны убытки общепита в Москве из-за коронавируса

Подсчитаны убытки общепита в Москве из-за коронавируса
Фото: globallookpress.com

У московских кафе, ресторанов и столовых, которые с введением санитарных ограничений из-за коронавируса стали работать только на вынос и доставку, доходы в апреле сократились на треть. При этом убытки в денежном выражении упали на 58–78 процентов, сообщает газета «Известия» со ссылкой на данные «Платформы ОФД».

По словам экспертов, после карантина столица лишится каждого третьего заведения общепита, а полностью восстановиться эта сфера сможет только к 2022 году. Аналитики утверждают, что из-за режима всеобщей изоляции ресторанная сфера перепрофилировалась на онлайн-заказы и доставку. При этом спрос все равно снизился: россияне, вынужденные сидеть дома, стали больше готовить.

Средний чек в кафе и столовых на первые недели апреля составил 304 рубля, что на 35 процентов ниже, чем в феврале текущего года, когда заведения еще могли работать в обычном режиме. Отмечается, что в топ покупок вошли салаты, чай, кофе и комплексные обеды. В фастфуда-ресторанах средний чек в апреле составил 166 рублей — на 29 процентов ниже февральского уровня. Здесь спросом пользуются сладкие мучные изделия, бургеры и пирожки. В барах и ресторанах чек снизился на 21 процент и составил 718 рублей. Самыми популярными строками в меню названы пицца, роллы и пиво.

Эксперты консалтинговой компании Unusual Concepts считают, что Москва может и вовсе лишиться половины ресторанов. Это объясняется тем, что не все смогут справиться с рекомендациями Роспотребнадзора, по которым первыми к открытию будут допускаться заведения площадью не более 50 квадратных метров, где расстояние между столиками составляет не менее метра. Последнее требование делает большой формат ресторанов еще более дорогим.

Ранее были опубликованы снимки первого переделанного в связи с новыми требованиями «МакДональдса». На пол заведения в нидерландском городе Арнем нанесли разметку для соблюдения социальной дистанции, а между посетителями и работниками кассы разместили защитный экран.


Похожие новости
Актриса сериала «Счастливы вместе» с коронавирусом нарушила карантин 04 апр. 2020 г.

Актриса сериала «Счастливы вместе» с коронавирусом нарушила карантин

Этой зимой Янина Бугрова отдыхала на горнолыжном курорте Франции. По возвращении домой, артистка сдала тест на коронавирус, который показал положительный результат. Но на положенном карантине Бугрова сидеть не стала. Янина Бугрова в сериале «Счастливы...

дальше...

Подсчитаны убытки общепита из-за коронавируса 13 мая 2020 г.

Подсчитаны убытки общепита из-за коронавируса

Фото: globallookpress.comУ московских кафе, ресторанов и столовых, которые с введением санитарных ограничений из-за коронавируса стали работать только на вынос и доставку, доходы в апреле сократились на треть. При этом убытки в денежном выражении упали...

дальше...

Американцам предрекли карантинные меры до 2022 года 15 апр. 2020 г.

Американцам предрекли карантинные меры до 2022 года

Фото: Kena Betancur / Getty ImagesАмериканцам, возможно, придется соблюдать меры социального дистанцирования, принятые для предотвращения распространения коронавируса в стране, до 2022 года. Об этом сообщает Reuters со ссылкой на исследование ученых из...

дальше...

Мировые звезды шоу-бизнеса показали в соцсетях, чем занимаются во время карантина 25 марта 2020 г.

Мировые звезды шоу-бизнеса показали в соцсетях, чем занимаются во время карантина

Мировые звезды шоу-бизнеса во время карантина стали более активны в соцсетях. Некоторые из них начали больше общаться с поклонниками, другие – петь песни, а третьи – высказывать свою позицию по поводу коронавируса и карантина.Кейт Бекинсейл, Карл Урбан...

дальше...

54-летняя Таисия Повалий постройнела, отказавшись от мучного и сладкого 02 сент. 2019 г.

54-летняя Таисия Повалий постройнела, отказавшись от мучного и сладкого

Таисия Повалий, советская и украинская певица, рассказала свой секрет стройности. 54-летняя знаменитость стала придерживаться диеты, отказавшись от мучных изделий и сладкого.Таисия Повалий призналась, что только физические нагрузки не помогают ей поддерживать...

дальше...

Лучшие рецепты для Новогоднего и праздничного стола, которые не стыдно подать в новогоднюю ночь 31 дек. 2018 г.

Лучшие рецепты для Новогоднего и праздничного стола, которые не стыдно подать в новогоднюю ночь

Хотите поразить и удивить своих домашних и пришедших в дом гостей к праздничному или Новогоднему столу? Тогда обязательно прочитайте эту статью. Я решила сегодня здесь представить самые вкусные, самые лучшие рецепты салатов, закусок и по возможности вторые...

дальше...

Арестован подозреваемый по делу о взрыве в Макдональдсе 16 сент. 2014 г.

Арестован подозреваемый по делу о взрыве в Макдональдсе

В Санкт-Петербурге задержан молодой человек, причастный, по мнению следствия, к семилетней давности взрыву в ресторане "Макдональдс" на Невском проспекте, при котором пострадали 10 его посетителей и сотрудников, пишет ozimok.com со ссылкой на пресс-службу...

дальше...

Игры в шахматы с ослом, странные танцы и купание в ванной с дошираком: Чем занимаются звезды во время карантина 20 апр. 2020 г.

Игры в шахматы с ослом, странные танцы и купание в ванной с дошираком: Чем занимаются звезды во время карантина

Сейчас во многих странах мира в связи с пандемией коронавируса введен карантин. Без работы остались все звезды, причем, как отечественные, так и зарубежные. Некоторые из них демонстрируют довольно странные и несвойственные для себя занятия на карантине...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 26 мая 2020 г.