Россиян предупредили о мышьяке в креветках

Россиян предупредили о мышьяке в креветках

Роскачество выявило в фасованных креветках случаи превышения допустимых норм мышьяка. Результаты исследования приводит ТАСС.

Эксперты проверили на качество и безопасность продукцию семи торговых марок: «Бухта изобилия», Fish House, «Каждый день», Agama, Fine Life, «Vici Приорити» и Polar Premium. Все марки изучили на наличие мышьяка, полихлорированных бифенилов (ПХБ), опасных для здоровья микроорганизмов и тяжелых металлов (свинец, ртуть, кадмий), а также антибиотиков.

Допустимая норма мышьяка была превышена в двух марках. В каких именно, не уточняется. При этом в Роскачестве добавили, что содержащийся в организме водных беспозвоночных мышьяк может быть неопасным для человека.

Также исследователи не обнаружили ни в одной из семи торговых марок превышения содержания тяжелых металлов и радионуклидов (стронция и цезия). Микробиологические показатели тоже оказались в норме. В креветках принимавших участие в исследовании марок нет красителей и консервантов.

Продукция четырех торговых марок изменилась к лучшему с прошлого тестирования Роскачества. Так, «Бухта изобилия» и Agama устранили несоответствие указанной на упаковке массы с фактическим весом товара.

У креветок Fish House оказалось больше влаги, чем разрешено законодательством. Кроме того, содержание белка не соответствует заявленному на упаковке, однако все другие показатели придерживаются норм.


Похожие новости
Учёные предостерегают, что опасные микроорганизмы становятся устойчивы к антибиотикам 20 сент. 2017 г.

Учёные предостерегают, что опасные микроорганизмы становятся устойчивы к антибиотикам

Учёные предостерегают, что мировая тенденция частого приёма антибиотиков может привести к тому, что человечество останется без защиты от опасных вирусных заболеваний. Это остановит прогресс и вернёт на несколько столетий назад всю медицину.Всемирная организация...

дальше...

"Брауншвейгская" с ДНК лошади: Роскачество сравнило колбасы 14 янв. 2020 г.

"Брауншвейгская" с ДНК лошади: Роскачество сравнило колбасы

Эксперты Роскачества провели исследования сырокопченой колбасы "Брауншвейгская". Продукцию 29 торговых марок из 15 регионов страны испытали по 76 показателям качества и безопасности.Об исследованииЭксперты Роскачества исследовали колбасы, изготовленные...

дальше...

Выбираем тушенку: Роскачество проверило консервы на наличие ДНК кошки и собаки 18 февр. 2020 г.

Выбираем тушенку: Роскачество проверило консервы на наличие ДНК кошки и собаки

Эксперты Роскачества исследовали тушеную говядину высшего сорта, представленную в магазинах. Об исследованииВ исследовании приняли участие 23 торговые марки из различных российских областей, Республики Бурятия, Белоруссии. Стоимость продукции, подвергшейся...

дальше...

Роскачество вновь обнаружило пестициды в детском яблочном пюре 28 нояб. 2019 г.

Роскачество вновь обнаружило пестициды в детском яблочном пюре

Эксперты Роскачества провели проверку 24 марок детского яблочного пюре и выявили следы пестицидов в десяти образцах. Несмотря на это, вся продукция признана безопасной и соответствующей обязательным стандартам качества.Эксперты проверили яблочное пюре...

дальше...

Роскачество выявило превышение нитратов в брауншвейгской колбасе 14 янв. 2020 г.

Роскачество выявило превышение нитратов в брауншвейгской колбасе

Эксперты Роскачества провели проверку 29 торговых марок брауншвейгской сырокопчёной колбасы из 15 регионов России по 76 показателям качества и безопасности. В продукции пяти марок были обнаружены нитраты калия и натрия, при этом в двух случаях их содержание...

дальше...

Пена карибских лягушек помогла в доставке антибиотиков 23 марта 2016 г.

Пена карибских лягушек помогла в доставке антибиотиков

Фото: Eduardo Santos / FlickrУченые из Университета Стратклайда в Великобритании обнаружили, что биологическая пена, которую вырабатывает тунгарская лягушка, подходит для системы доставки антибиотиков. Работа представлена на ежегодной конференции Микробиологического...

дальше...

Роскачество проверило муку для блинов 27 февр. 2020 г.

Роскачество проверило муку для блинов

Специалисты Роскачества проверили 13 торговых марок мучной смеси для приготовления блинов («мука блинная») российского производства.Как сообщает ФБА «Экономика сегодня», по результатам испытаний ни в одной смеси не было обнаружено никаких посторонних...

дальше...

Прекращение работы Polar Tour затронуло две тысячи туристов
15 июня 2018 г.

Прекращение работы Polar Tour затронуло две тысячи туристов

ТуризмПрекращение работы московского турагентства Polar Tour затронуло, как минимум, две тысячи туристов. Об этом сообщает Ассоциация туроператоров России (АТОР).По ее данным, у крупных туроператоров есть около двух тысяч «частично оплаченных и неоплаченных...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 01 июня 2020 г.