Американцы перешли на искусственное мясо из-за кризиса

Американцы перешли на искусственное мясо из-за кризиса

На фоне мясного кризиса, вызванного пандемией коронавируса, американцы вынуждены были перейти на искусственное мясо, которое стоит дороже обычного. Об этом пишет Wired.

По данным Nielsen, в период со 2 февраля по 2 мая 2020 года объем продаж «альтернативного» мяса увеличился на 264 процента. Это происходит из-за приостановки крупных мясокомбинатов, перебоев с поставками, дефицитом натурального мяса и роста цен на него.

Производитель мяса из ингредиентов растительного происхождения Beyond Meat говорит, что их продажи в первом квартале выросли более чем на 50 процентов в этом году по сравнению с прошлым. Другой игрок рынка — компания Impossible Foods — отмечает, что с начала года количество розничных точек выросло в 18 раз.

Компании могут в любое время остановить производство или, наоборот, увеличить его объемы. В отличие от фермеров, которые должны ждать, пока их животные достаточно вырастут. Кроме того, представитель Beyond Meat говорит, что для изготовления одного гамбургера компании нужно на 99 процентов меньше земли и 93 процентов меньше воды, чем фермеру.

Американские фермеры вынуждены убивать здоровых свиней или сажать их на диету, чтобы те медленнее росли. Многие крупные заводы страны приостановили свою работу из-за пандемии, мясо стало некуда отправлять.


Похожие новости
В США свиней посадили на диету на фоне мясного кризиса 15 мая 2020 г.

В США свиней посадили на диету на фоне мясного кризиса

В США на фоне развернувшегося мясного кризиса, вызванного эпидемией коронавируса, фермеры вынуждены массово убивать здоровых свиней или сажать на диету, чтобы те медленней росли. Так как многие заводы в стране приостановили свою работу из-за пандемии...

дальше...

Новый год 2019 Свиньи: можно свинину или нет, что приготовить, новогоднее меню 16 дек. 2018 г.

Новый год 2019 Свиньи: можно свинину или нет, что приготовить, новогоднее меню

На переломе двух годов, когда доброжелательная Собака заканчивает астрологический круг и передает узды правления ее начинательнице – Желтой Свинье, всем интересно знать, что же из продуктов можно ставить на праздничный стол.Можно ли есть свинину на Новый...

дальше...

Колбасу "в галстуках" начали выпускать на Могилевском мясокомбинате 08 июня 2017 г.

Колбасу "в галстуках" начали выпускать на Могилевском мясокомбинате

«Это более 10 наименований сырокопченых и сыровяленых колбас по новым рецептурам и технологиям. Их легко найти на прилавках магазинов, поскольку они «одеты» в яркую и красочную упаковку с изображением креативных...

дальше...

Самые нелепые диеты звезд 14 окт. 2019 г.

Самые нелепые диеты звезд

Подготовиться к пляжному сезону, похудеть ради роли или вернуться в форму после родов — у представителей шоу-бизнеса много причин для ограничений в еде. В погоне за стройной фигурой селебрити используют разные методы, некоторые из них кажутся и вовсе...

дальше...

Дмитрию Шепелеву посоветовали сбрить бороду для противодействия коронавирусу 16 марта 2020 г.

Дмитрию Шепелеву посоветовали сбрить бороду для противодействия коронавирусу

Телеведущему Дмитрию Шепелеву посоветовали сбрить бороду для противодействия коронавирусу. Поклонники телеведущего в Instagram напомнили ему, что растительность на лице задерживает бактерии.Одна из подписчиц посоветовала Дмитрию Шепелеву избавиться от...

дальше...

Безглютеновая, средиземноморская, мясная: самые популярные диеты последнего десятилетия 02 февр. 2020 г.

Безглютеновая, средиземноморская, мясная: самые популярные диеты последнего десятилетия

Безглютеновая, средиземноморская, мясная, "пуленепробиваемая" — собрали самые популярные диеты ушедшего десятилетия и рассказываем о достоинствах и недостатках каждой.Whole30 ("все 30 дней" — англ.)Эта 30-дневная диета была разработана супругами Далласом...

дальше...

Китай подложит миру свинью 08 янв. 2015 г.

Китай подложит миру свинью

Китай угрожает миру новой бедой - ростом мирового потребления свинины. Любовь китайцев к этому мясу не только оказывает серьезное влияние на одну из крупнейших мировых экономик и глобальные рынки, но и меняет экологическую систему. Китайские свиньи...

дальше...

США оказались на пороге мясного кризиса 29 апр. 2020 г.

США оказались на пороге мясного кризиса

Фото: ReutersЭксперты предупреждают, что США оказались на пороге мясного кризиса. Говядина, курица и свинина скоро могут стать такими же дефицитными товарами, как туалетная бумага, поскольку многие американские мясоперерабатывающие заводы были временно...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 29 мая 2020 г.