В России представили план по открытию ресторанов и кафе

В России представили план по открытию ресторанов и кафе

Российская Федерация рестораторов и отельеров (ФРИО) представила свой план по открытию заведений общепита. Он предусматривает три этапа снятия ограничений. Обращение также направлено в Роспотребнадзор, Минпромторг и Минэкономразвития, пишет газета «Ведомости».

На первом этапе все заведения работают только навынос и на доставку, соблюдая все меры предосторожности. На втором этапе, когда наблюдается стабилизация эпидемиологической обстановки, открываются все летние кафе с соблюдением дистанции (между столиками не менее метра). Тогда же начинают работать кафе площадью до 200 «квадратов», используя половину посадочных мест. Разрешены только семейные праздники в отдельных залах — не более 20 человек без дополнительных ограничений. В качестве дополнительных мер данного этапа названы ежедневный «входной фильтр» для персонала, обработка рук антисептиками, влажная уборка с использованием моющих средств в течение дня и дезинфекция в конце рабочей смены, а также проветривание помещений.

На третьем этапе фиксируют стойкую тенденцию к снижению случаев инфицирования. Работают все предприятия общественного питания при соблюдении соответствующих норм. Разрешаются любые массовые мероприятия до 100 человек (банкеты, поминки, праздники). Все меры по санобработке и проверке персонала продолжают действовать.

«Наши предложения более приземленные, их готовили практики. Надеемся, они будут учтены Роспотребнадзором, иначе рекомендации ведомства останутся лишь теорией, не имеющей ничего общего с реалиями жизни», — говорят представители отрасли. Нынешние ограничения рестораторы называют «выстрелом в голову» и считают, что они созданы, чтобы «похоронить бизнес». По их словам, все правила дезинфекции соблюдались и до коронавируса, а работать в нынешних условиях просто нереально.

Ранее мэр Москвы Сергей Собянин заявил, что кафе и рестораны откроются в последнюю очередь, на третьем этапе снятия ограничений. «Потому что если предприятия — это локальный коллектив, и он не общается с неограниченным количеством лиц, то любое кафе или сфера услуг общается с неограниченным количеством лиц», — пояснил градоначальник.


Похожие новости
Карантин, дезинфекция и традиционная медицина: как в Ухане борются с коронавирусом 20 февр. 2020 г.

Карантин, дезинфекция и традиционная медицина: как в Ухане борются с коронавирусом

Несмотря на эпидемию, в Китае нет роста цен на продукты и ажиотажа в магазинах. Большинство учреждений работают в обычном режиме.Девушка Полина из своего окна показывает, как сейчас выглядит Ухань. Город по-прежнему в карантине."В некоторых жилых комплексах...

дальше...

Два ИВЛ на больницу и дезинфекция водкой: Ксения Собчак сняла фильм о борьбе с коронавирусом в провинции 30 апр. 2020 г.

Два ИВЛ на больницу и дезинфекция водкой: Ксения Собчак сняла фильм о борьбе с коронавирусом в провинции

Недавно Россия опередила Китай по количеству зараженных вирусом нового типа. По последним данным, всего в стране зафиксировано 99399 пациентов. Ксения Собчак решила узнать, как с непростой ситуацией справляются жители Рязанской области. Ксения СобчакСегодня...

дальше...

Роспотребнадзор дал советы по дезинфекции жилых помещений 03 апр. 2020 г.

Роспотребнадзор дал советы по дезинфекции жилых помещений

Роспотребнадзор рекомендовал регулярно дезинфицировать жилые помещения на фоне ситуации с коронавирусом и опубликовал советы по правильному проведению процедуры.В ведомстве рекомендовали мыть с мылом именно дверные ручки на входной двери, а также обрабатывать...

дальше...

В Роспотребнадзоре рассказали, как защитить детей от коронавируса 29 марта 2020 г.

В Роспотребнадзоре рассказали, как защитить детей от коронавируса

Чтобы максимально снизить риск заболевания коронавирусом среди детей, нужно исключить их контакты с посторонними людьми и оставаться дома во время действия ограничений. Соответствующие рекомендации опубликованы на сайте управления Роспотребнадзора по...

дальше...

В МЧС рассказали о важных правилах карантина во время коронавируса 15 апр. 2020 г.

В МЧС рассказали о важных правилах карантина во время коронавируса

Влажная уборка домашних помещений с использованием дезинфицирующих средств значительно снижает риск заражения коронавирусной инфекцией в период самоизоляции, заявили в МЧС России. Об этом сообщает РИА «Новости» в среду.В ведомстве посоветовали проводить...

дальше...

В Москве пройдет масштабная дезинфекция 28 марта 2020 г.

В Москве пройдет масштабная дезинфекция

В Москве проведут масштабную дезинфекцию общественных пространств для борьбы с коронавирусной инфекцией. Об этом в субботу сообщает «Интерфакс» со ссылкой на заммэра столицы Петра Бирюкова.По его словам, обрабатывать дезинфицирующими препаратами, рекомендованными...

дальше...

72 часа на дверных ручках и неделю на масках: сколько коронавирус сохраняется на разных поверхностях? 04 мая 2020 г.

72 часа на дверных ручках и неделю на масках: сколько коронавирус сохраняется на разных поверхностях?

Нынешняя эпидемия опасна во многом из-за того, что коронавирус способен очень долго выживать на любых поверхностях. В результате, прикоснувшись к перилам или ручкам двери, человек может незаметно для себя заразиться. В России зафиксировано почти 150 тысяч...

дальше...

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно проводить дезинфекцию дома 03 апр. 2020 г.

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно проводить дезинфекцию дома

Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации по дезинфекции жилых помещений во время пандемии коронавируса — в частности, особое внимание нужно уделить дверным ручкам. Об этом сообщается на сайте ведомства в пятницу.Дверные ручки нужно мыть с мылом...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 13 июля 2020 г.