Названы способы сделать фастфуд менее вредным

Названы способы сделать фастфуд менее вредным

Фастфуд может наносить организму значительно меньший вред, если соблюдать несколько правил его употребления. Об этом радио Sputnik рассказала диетолог Елена Соломатина.

Так, относительно безвредным будет самодельный бургер из хорошего мяса, цельнозернового хлеба и большого количества зелени. Картофель фри можно заменить запеченной в духовке картошкой без большого количества растительного масла, а мороженое — сорбетом из замороженных ягод с йогуртом.

Готовая еда из ресторанов быстрого питания также имеет право на существование, но с рядом ограничений, утверждает врач. Например, наггетсы можно есть, если убрать с них корочку, а одну из булок в бургере можно заменить овощами или просто отложить в сторону. Стоит отдать предпочтение шаурме из курицы, а не баранины, при этом нужно попросить заменить майонез томатным соусом. «И берите фастфуд только в проверенных местах», — резюмировала Соломатина.

Ранее в Роспотребнадзоре предупредили, что главная опасность фастфуда для здоровья заключается в содержании трансжиров, употребление которых может навредить сердцу и вызвать воспалительные процессы в организме. Так, трансжиры могут способствовать увеличению уровня «плохого» холестерина и повредить внутреннюю оболочку кровеносных сосудов. Воспалительный процесс, который может быть спровоцирован употреблением пищи с высоким содержанием трансжиров, повышает риск возникновения болезней сердца, метаболического синдрома, диабета и артрита.


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
Иммунные клетки прорывают кровеносные сосуды на пути к защите организма 19 янв. 2017 г.

Иммунные клетки прорывают кровеносные сосуды на пути к защите организма

Каждую секунду тысячи иммунных клеток готовы начать борьбу с патогеном в любой части организма. Большинство из них – это клетки кроветворной системы, так называемые белые кровяные клетки, или лейкоциты. Но для того чтобы попасть в межклеточное пространство...

дальше...

Британские специалисты создали метод для восстановления кровеносных сосудов 13 окт. 2014 г.

Британские специалисты создали метод для восстановления кровеносных сосудов

Уже сегодня ученые заявили о том, что они сумели найти способ того, как можно восстановить кровеносные сосуды у человека. Специалисты из НИИ Великобритании утверждают, что есть технология, которая позволит кровеносным сосудам восстанавливаться.Таким образом...

дальше...

Сеть кровеносных сосудов удалось напечатать 04 июля 2014 г.

Сеть кровеносных сосудов удалось напечатать

Возможность биопечати тканей и органов в один прекрасный день позволит создавать искусственные, но при этом вполне жизнеспособные части тела, которые будут использованы для трансплантации. Учёные ещё на шаг приблизились к тому дню, когда это станет реальностью...

дальше...

Приглашенный редактор Юлия Савичева: рецепт пасты с морепродуктами в томатном соусе 21 мая 2020 г.

Приглашенный редактор Юлия Савичева: рецепт пасты с морепродуктами в томатном соусе

Семья в сборе, все соблюдают самоизоляцию. Еще несколько месяцев назад мы даже представить не могли, насколько сильно изменится наша жизнь. Мы не посещаем любимые ресторанчики, не гуляем по паркам, не ходим на концерты и не встречаемся с друзьями. Сегодня...

дальше...

Девять австралийцев заболели гепатитом из-за замороженных ягод
17 февр. 2015 г.

Девять австралийцев заболели гепатитом из-за замороженных ягод

В Австралии выявлено девять случаев инфицирования гепатитом А, все заболевшие употребляли в пищу замороженные ягоды компании Patties Foods, сообщает Bloomberg со ссылкой на представителей национальной системы здравоохранения.Случаи инфицирования выявлены...

дальше...

Ученые: Клетки сердца образуют кровеносные сосуды 18 окт. 2014 г.

Ученые: Клетки сердца образуют кровеносные сосуды

По словам американских ученых, сердечные клетки-фибробласты способны к превращению в эндотелиальные клетки, которые влияют на образование внутреннего слоя кровеносных сосудов.Надо отметить, что на сегодняшний день такого результата ученым удалось добиться...

дальше...

Обаму и Байдена потянуло на гамбургеры и картофель фри 17 мая 2014 г.

Обаму и Байдена потянуло на гамбургеры и картофель фри

Каждый из нас хоть раз, но испытывал чувство голода, и это вполне естественно. Сегодня в пятницу, президента Барака Обаму и вице-президента Джо Байдена потянуло на гамбургеры и картофель фри, сообщает NNM. Именно поэтому они заглянули на обед в "Shake...

дальше...

Биотехнологи впервые напечатали полноценные кровеносные сосуды 03 февр. 2015 г.

Биотехнологи впервые напечатали полноценные кровеносные сосуды

Китайские ученые использовали специальный биологический 3D-принтер для изготовления первых, как они пишут, полноценных трехслойных искусственных сосудов, которые помогают организму вырастить настоящие артерии и капилляры поверх себя, говорится в статье...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 25 июня 2021 г.