Квасные новости: 5 фактов о напитке, о которых вы не знаете

Квасные новости: 5 фактов о напитке, о которых вы не знаете

Один из самых известных традиционных напитков в России пользуется популярностью уже многие столетия. Сегодня квас обожают не меньше: ни один дачный сезон не обходится без покупки или приготовления домашнего классического кваса. Кстати, готовить квас на Руси считалось очень почетным занятием, и мы расскажем почему.

Квас обожают дети

Для детей древней Руси сам процесс приготовления кваса превращался в настоящий сладкий праздник. Все дело в том, что зерна, из которых и готовился напиток, в обработанном виде было очень сладким, можно сказать, зерно заменяло детям конфеты. Кроме того, первыми свежий квас могли попробовать именно дети.

Квас избавляет от голода

Помимо того что квас — прекрасный напиток, утоляющий жажду, употребление кваса позволяет сохранить чувство сытости гораздо дольше. Как мы уже говорили, зерна, используемые в создании напитка приносят не только радость детям, но и благотворно влияют на взрослый организм. В зимнее время крестьяне спасались не только мясными и зерновыми заготовками, но и питательным напитком, который помогал семье пережить холод и избежать авитаминоза.

Квасные новости: 5 фактов о напитке, о которых вы не знаете

Квас порадует количеством сортов

Вы до сих пор думаете, что квас не может удивить вас вкусом? У нас для вас отличные новости: существует не менее 500 сортов этого освежающего напитка, и это по подсчетам вековой давности. Сегодня квас может быть приготовлен с добавлением практически любых ингредиентов (естественно, речь идет о натуральных), которые не дадут вашим вкусовым рецепторам заскучать.

Квас позаботится о вашей внешности

Слышали ли вы о масках для лица на основе кваса? Косметологи не слишком часто советуют использовать квас для косметических целей, ведь сегодня рынок предлагает огромный выбор средств по уходу, однако для разнообразия вы вполне можете попробовать нанести маску несколько раз в неделю. Антисептические свойства напитка помогают бороться с легкой формой акне и поддерживать тонус кожи.

Квас как важный элемент обрядов

Так как квас традиционно готовится из зерна, подобный напиток не мог не стать настолько же важным для крестьянина, как и хлеб. Молодых на Руси встречали не хлебом и солью, а хлебом и квасом. Напиток символизировал благополучие и достаток, а значит угощение для гостя квасом считалось чуть ли не высшим проявлением уважения. Кроме того, квас считался оберегом: небольшие возгорания тушили не только водой, но и квасом, люди верили, что подобная процедура убережет семью от последующих неприятностей.


Похожие новости
Создан искусственный сыр с натуральным вкусом 15 июля 2014 г.

Создан искусственный сыр с натуральным вкусом

Вегетарианцы, забывшие вкус настоящего сыра, могут порадоваться. Группа исследователей из Counter Culture Labs и BioCurious, называющая себя биохакерами, использовала пекарские дрожжи для создания первого в мире сыра немолочного происхождения без ущерба...

дальше...

Утолите жажду скорости на воде со шведской электродоской 21 сент. 2014 г.

Утолите жажду скорости на воде со шведской электродоской

Катание по морским волнам может набрать еще большую популярность благодаря новому электрическому вейкборду. Доска Radinn из легкого углеродного волокна способна нести своего владельца по океану со скоростью до 46 км/ч. Тем, кто жаждет скорости на воде...

дальше...

Помогут ли водные банкоматы утолить жажду в Индии? 05 июля 2014 г.

Помогут ли водные банкоматы утолить жажду в Индии?

В окрестностях Нью-Дели, жители выстраиваются в очередь в 45-градусную жару, чтобы наполнить бутылки водой. Им приходится по несколько часов ждать цистерну с водой, которую каждый день присылает им правительство Индии. Как стало известно, во многих районах...

дальше...

Силиконы, парабены, спирт: каких ингредиентов не должно быть в бьюти-средствах 27 июня 2020 г.

Силиконы, парабены, спирт: каких ингредиентов не должно быть в бьюти-средствах

Сейчас набирает обороты тренд в уходовой косметике на чистоту и прозрачность. Каждый хочет знать — что в составе, какие компоненты, а не загадочные названия запатентованных комплексов, и не все хотят видеть некоторые "демонизированные" компоненты, такие...

дальше...

10 сортов чая для настоящих гурманов 06 апр. 2016 г.

10 сортов чая для настоящих гурманов

Чай — это целый мир. По-настоящему насладиться им, ощутить его магию можно только в тишине, не думая ни о чем постороннем, медленно отпивая по маленькому глоточку волшебного напитка и рассматривая, как он переливается...

дальше...

Сладкую газировку предложили продавать только с 14 лет 23 сент. 2014 г.

Сладкую газировку предложили продавать только с 14 лет

В Общественной палате предлагают запретить детям до 14 лет самостоятельно покупать в магазинах сладкие газированные напитки, а также обязать ввести предупреждающие надписи на бутылках о том, что чрезмерное и постоянное употребление таких напитков может...

дальше...

В Татарстане думают, куда девать лишний миллион тонн зерна 12 сент. 2017 г.

В Татарстане думают, куда девать лишний миллион тонн зерна

Зерновые в Татарстане ещё не убраны на 300 тысячах гектаров, сообщил 12 сентября на заседании комитета Госсовета РТ по экологии, природопользованию, агропромышленной и продовольственной политике министр сельского...

дальше...

Аграриям Южного Урала придется декларировать зерно 09 авг. 2017 г.

Аграриям Южного Урала придется декларировать зерно

Аграрии Южного Урала должны научиться декларировать зерно — об этом говорилось на профильном совещании по вопросам регламентирования рынка зерна, которое в преддверии уборочных работ и реализации урожая организовало министерство...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 05 авг. 2020 г.