Россиянам рассказали о правильном хранении чая

Россиянам рассказали о правильном хранении чая

Агроном и специалист в сфере сельского хозяйства Владимир Викулов рассказал в интервью радио Sputnik о правилах, которые россиянам следует соблюдать при хранении листового чая.

Специалист напомнил, что у каждого продукта есть свой срок годности, однако в случае с чаем все зависит от его сорта. Сам по себе чай — весьма уязвимый продукт, поскольку он восприимчив к запахам, влажности и хранящимся рядом веществам. Поэтому в первую очередь необходимо обеспечить герметичность. Хранить его лучше в керамической и стеклянной посуде, в худшем случае металлической. Позволительно хранить чай и в картонной таре, но недолго, несколько недель. Срок хранения чая можно увеличить, сохранив его в вакуумной таре.

После истечения срока годности чая начинается процесс окисления, витамины разрушаются, аромат и эфирные масла исчезают. Таким образом, чай теряет качество. «После года хранения остается некий чайный напиток, но пользы от него совсем немного», – пояснил Владимир Викулов.

Ранее ученый из Эдинбургского университета доктор Рупи Ауйла назвал продукты, способные продлить молодость кожи. По его словам, восстановить весь организм помогает пища с высоким содержанием антиоксидантов, коллагена и минералов, в частности, овощи и фрукты.


Похожие новости
Блеск-плампер, оттеночная маска, взбитый крем для тела, зимние ароматы и другие бьюти-новинки 09 дек. 2019 г.

Блеск-плампер, оттеночная маска, взбитый крем для тела, зимние ароматы и другие бьюти-новинки

Тина КанделакиБлеск для губ, обещающий эффект push-up, антивозрастная сыворотка с витамином С в ампулах, тату-кристаллы и тату-патчи в виде золотистых веснушек, совместная коллекция лаков для ногтей OPI и Hello Kitty — обо всем самом интересном рассказываем...

дальше...

Сочи завершил уборку чайного листа, собрав рекордный урожай - 356 тонн 20 нояб. 2014 г.

Сочи завершил уборку чайного листа, собрав рекордный урожай - 356 тонн

Уточняется, что в 2013 году чаеводы Сочи собрали 223 тонны чайного листа, а в 2011 — около 308 тонн.По данным властей, получению рекордного урожая чая помогла, в том числе погода: лето и осень оказались теплыми, а влажность почвы довольно высокой. «Для...

дальше...

Wanted: четыре цветочных и цитрусовых аромата из коллекции Armani Prive 01 февр. 2020 г.

Wanted: четыре цветочных и цитрусовых аромата из коллекции Armani Prive

В рубрике Wanted мы делимся новинками из мира красоты, которые хочется заполучить прямо сейчас. Сегодня в нашем вишлисте — сразу четыре новых аромата из коллекции Les Eaux. Один посвящен гардении, второй — зеленому и черному чаю, третий — пудровой розе...

дальше...

Секреты хорошей хозяйки: как хранить зелень, чтобы она не вяла 10 июня 2020 г.

Секреты хорошей хозяйки: как хранить зелень, чтобы она не вяла

При неправильном хранении листовая зелень быстро гниет, но как хранить ее правильно? На этот вопрос ответят единицы, причем большинство предложит просто поставить пучок петрушки или салат в холодильник в банку с водой. Но это не единственный способ увеличить...

дальше...

Топ 6 витаминов для роста волос 29 марта 2020 г.

Топ 6 витаминов для роста волос

По мере того как волосы играют важную роль в жизни людей, выпадение волос может быть огромной проблемой. Но, знаете ли вы, что есть витамины, которые стимулируют рост волос? На самом деле, питание, включая дефицит питательных веществ, является ключевым...

дальше...

Названо улучшающее память эфирное масло 28 апр. 2016 г.

Названо улучшающее память эфирное масло

Фото: Diez, O. / Arco Images GmbH / Globallookpress.comЭфирное масло розмарина способно повысить усваиваемость пожилыми людьми новой информации до 15 процентов. К такому выводу пришли ученые из Нортумбрийского университета (Великобритания), представившие...

дальше...

Что означают цвета губок для мытья посуды 30 марта 2020 г.

Что означают цвета губок для мытья посуды

Мытье посуды вряд ли можно назвать приятным кухонным занятием. Однако с этой задачей приходится сталкиваться каждый день. И поскольку посудомоечную машину устанавливают единицы, то самым популярным помощником при мытье посуды остается обычная поролоновая...

дальше...

В Никитском ботаническом саду вывели новые сорта фруктов 04 февр. 2018 г.

В Никитском ботаническом саду вывели новые сорта фруктов

Об этом в эфире радио «Спутник в Крыму» рассказала доктор биологических наук, замдиректора по научной работе НБС национального научного центра РАН Наталья Багрикова.По ее данным, в год ученые ботсада выводят на сортоиспытание...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 20 сент. 2020 г.