Проверенный рецепт: идеальные сырники от Зары

Ингредиенты:

Творог 400 г
Яйцо 1 шт.
Манка 2 ст.л. с горкой
Сахар 3 ст.л.
Ванилин на кончике ножа
Мука 2-3 ст.л.
Растительное масло
Сода 1/2 ч. л. и лимон, чтобы ее погасить

Проверенный рецепт: идеальные сырники от Зары

Способ приготовления:

1. Смешиваем творог, яйцо, манку, сахар, ванилин, соду, гашенную лимонным соком, и оставляем минут на 20. Чтобы манка немного набухла, можно поставить в холодильник.

2. Посыпать поверхность стола мукой и выложить тесто, слегка обвалять в муке и сформировать сырники.

3. Готовые сырники поставить в морозильную камеру на 10-15 минут. Они немного схватятся и будут хорошо держать форму.

4. Раскалить сковороду и обжаривать сырники в небольшом количестве растительного масла на медленном огне до золотистого состояния.


Похожие новости
Скрытый резерв: сода 23 апр. 2015 г.

Скрытый резерв: сода

Планета Земля была бы еще более приятным местом для жизни, если бы решить все человеческие потребности мог строго ограниченный набор универсальных средств. Пока такие существуют только в сказках: горшочек братьев Гримм варит без устали, золотой рыбке...

дальше...

5 видов муки, которая не навредит фигуре 10 авг. 2020 г.

5 видов муки, которая не навредит фигуре

Сырники нужно печь на рисовой муке, в блины лучше добавлять овсяную, а хлеб делать из цельнозерновой. Видов муки на полках супермаркетов десятки — буквально из каждой крупы и плотного по структуре овоща можно перемолоть муку. WomanHit перевел материал...

дальше...

Что делать, если из холодильника не выводится неприятный запах 07 апр. 2021 г.

Что делать, если из холодильника не выводится неприятный запах

Фраза про то, что «мышь повесилась» по значению относится к пустоте холодильника, но по сути может указывать и на специфический запах, исходящий из него. И часто недостаточно выбросить протухший продукт — нужно убрать все продукты и тщательно промыть...

дальше...

В Москве мужчина избил свою дочь сковородой по голове 11 нояб. 2017 г.

В Москве мужчина избил свою дочь сковородой по голове

В Москве пожилой мужчина избил свою 40-летнюю дочь сковородкой по голове. Сейчас подозреваемый задержан.В субботу 11 ноября 40-летняя жительница столицы позвонила в полицию и сообщила о нападении. По словам женщины, ее 68-летний отец угрожал ей расправой...

дальше...

В Фастове Ляшко закидали яйцами 02 окт. 2014 г.

В Фастове Ляшко закидали яйцами

В нардепа, лидера «Радикальной партии» Олега Ляшко в ходе выступления в Фастове швырнули яйцо.Радикальный политик увернулся, но в итоге началась потасовка между сотрудниками полиции и несколькими мужчинами из толпы.«Смотрите, что делают провокаторы!...

дальше...

Наивкуснейшие лакомства всего из двух ингредиентов 07 июля 2014 г.

Наивкуснейшие лакомства всего из двух ингредиентов

Для приготовления следующих блюд не нужно обладать особым кулинарным талантом и затрачивать огромное количество времени, ведь они созданы всего из двух продуктов: Вегетарианский «Пинкберри» Возьмите обычный или ароматизированный йогурт, на ваш выбор....

дальше...

Приглашенный редактор рубрики "Еда и рецепты" Дмитрий Еремеев: секреты приготовления блюд на вок-сковороде 30 окт. 2019 г.

Приглашенный редактор рубрики "Еда и рецепты" Дмитрий Еремеев: секреты приготовления блюд на вок-сковороде

Приготовление на воке интересно тем, что у блюд получается неповторимый аромат. Но для того, чтобы все получилось как следует, придется постараться и "набить руку". Есть несколько секретов, без знания которых сложно приготовить вкусные блюда на воке....

дальше...

Избавляемся от неприятных запахов в холодильнике 29 марта 2020 г.

Избавляемся от неприятных запахов в холодильнике

Специфический аромат в холодильнике – довольно обычное явление, которое часто встречается даже при тщательном уходе и своевременном удалении всех несвежих продуктов. Есть много способов, как устранить неприятный запах при помощи простых домашних средств...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 07 мая 2021 г.