Россиянам раскрыли способ снизить вред шашлыка

Россиянам раскрыли способ снизить вред шашлыка

Снизить вред от приготовленного на мангале мяса помогут свежие огурцы и зелень, которые уменьшат эффект от канцерогенной корочки. Такой способ раскрыла диетолог, врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с телеканалом «Звезда».

«Если вы в каждый прием пищи включаете какой-то вид белка и какой-то вид клетчатки — овощи, ягоды или фрукты, — то вы балансируете. Вы учитываете и клетчатку, которая нам нужна в силу таких существующих в мире проблем, как рак, атеросклероз, лишний вес и диабет, так и даете организму полноценный белок», — пояснила Дианова.

По ее словам, организм не переваривает излишек животного белка, который содержится в шашлыке, что, в свою очередь, негативно влияет на здоровье и может привести к возникновению предраковых состояний. Поэтому рекомендуется есть шашлык в умеренных количествах.

Диетолог добавила, что готовить баранину, говядину и свинину лучше не позже обеда, а ужин следует сделать более легким. Он может включать в себя омлет, яичницу, творог, салат с несоленым сыром или морепродукты.

Ранее врач-диетолог Марина Макиша предупредила россиян о вреде шашлыка. По ее словам, при частом употреблении шашлык может способствовать возникновению рака. Медик пояснила, что, поскольку блюдо готовят на открытом огне, на куски мяса попадает сажа, являющаяся канцерогеном.


Похожие новости
Теплый салат с морепродуктами от Наталии Ивановой 05 мая 2020 г.

Теплый салат с морепродуктами от Наталии Ивановой

попробуйте фирменный салат по рецепту звездыфото: наталия ивановаПевица Наталия Иванова не скучает на карантине: знаменитость всерьез увлеклась готовкой и изучением ресторанных рецептов. «Я очень люблю рукколу, обожаю морепродукты и особенно теплые салаты...

дальше...

10 правил быстрого летнего похудения от звездного диетолога 11 июля 2014 г.

10 правил быстрого летнего похудения от звездного диетолога

Анастасия Денисова ДО похудения и ее диетолог Мила Гриценко Похудевшая почти на 11 килограмм Анастасия Денисова Звезда сериала «Деффчонки» на ТНТ Анастасия Денисова похудела почти на 11 килограмм за месяц, и светит роскошной фигурой на пляже! Хотите также?...

дальше...

Новый год 2019 Свиньи: можно свинину или нет, что приготовить, новогоднее меню 16 дек. 2018 г.

Новый год 2019 Свиньи: можно свинину или нет, что приготовить, новогоднее меню

На переломе двух годов, когда доброжелательная Собака заканчивает астрологический круг и передает узды правления ее начинательнице – Желтой Свинье, всем интересно знать, что же из продуктов можно ставить на праздничный стол.Можно ли есть свинину на Новый...

дальше...

Можно ли есть свинину на Новый год Свиньи 2019, какие приметы нужно учесть, чтобы год стал счастливым 14 дек. 2018 г.

Можно ли есть свинину на Новый год Свиньи 2019, какие приметы нужно учесть, чтобы год стал счастливым

Желтая земляная Свинья вступает в свои права и завершает цикл восточного календаря. Ей выпало подводить итоги и пожинать плоды за все остальные символы. В этом году следует как можно пристальнее следить за подсказками, которые дает сама судьба. Приметы...

дальше...

Шашлык на майские праздники: рецепты и альтернативные способы маринада 29 апр. 2015 г.

Шашлык на майские праздники: рецепты и альтернативные способы маринада

История умалчивает о том, кто и когда провозгласил шашлык коронным блюдом майских праздников. Да и стоит ли вообще об этом задумываться, если традиционный выезд на природу в первые дни мая с обязательным приготовлением мяса или рыбы на открытом огне доставляет...

дальше...

Приморцев кормят некачественным маслом, творогом и сыром 15 мая 2017 г.

Приморцев кормят некачественным маслом, творогом и сыром

По информации Роспортебнадзора, в 1 квартале 2017 года наиболее часто молочная продукция не соответствовала требованиям по физико-химическим показателям (массовая доля жира, массовая доля белка) и показателям фальсификации (замена...

дальше...

Мертвечину продают под видом мраморной говядины в Воронеже 19 мая 2015 г.

Мертвечину продают под видом мраморной говядины в Воронеже

Трупы коров десятками плавают в реке в Грибановском районе Воронежской области. Мародеры продают мертвечину под видом деликатеса – мраморной говядины.ЧП произошло в результате недобросовестного отношения бизнесменов к скоту. Коровы погибли от голода....

дальше...

10 вегетарианских источников белка 24 июля 2014 г.

10 вегетарианских источников белка

Мысль о протеиновой диете может вызывать в воображении образы потеющих в тренажерном зале “качков” и вёдер спортивного питания, но об этом важном питательном веществе можно узнать еще много интересного. Белок необходим для всего — от здоровых ногтей...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 17 апр. 2021 г.