Раскрыты винные предпочтения россиян

Раскрыты винные предпочтения россиян

В последнее время россияне стали чаще покупать сухие вина. Предпочтения россиян касательно этого напитка раскрыл заместитель руководителя Роскачества Илья Лоевский в интервью РИА Новости.

Как рассказал Лоевский, все большую популярность набирают сухие сорта напитка. В частности, доля брюта в производстве за последнее десятилетие увеличилась в несколько раз, отметил он. «Сладость в вине становится немодной», — подчеркнул эксперт. Также возрастает спрос на белые и розовые вина.

Помимо этого, все большее предпочтение отдается тонким, фруктовым и менее «алкогольным» винам. По словам специалиста, такая тенденция стала вызовом для производителей, так как идет вразрез с климатическими условиями. «Климат становится более жарким, виноград набирает больше сахаров, сухие вина становятся более крепкими», — пояснил Лоевский.

Эксперт также отметил, что профиль покупателя вина существенно изменился за последние 10-15 лет. Раньше более 80 процентов вина покупали мужчины, тогда как потребляли его в основном женщины. «Сейчас женщины стали более активны как покупатели и выбирают вина, в основном ориентируясь на вкус», — объяснил он.


Похожие новости
#биология | Виноград богат сосудорасширяющим ресвератролом 31 авг. 2015 г.

#биология | Виноград богат сосудорасширяющим ресвератролом

С давних пор виноград относится к числу любимейших человеком даров природы. Эти ягоды являются настоящей кладовой многочисленных укрепляющих здоровье фитонутриентов, в числе которых — полифенольные антиоксиданты, витамины и минералы. Виноград относится...

дальше...

Еженедельно в Польшу будут отправлять 40 тонн винограда из Молдовы 19 нояб. 2017 г.

Еженедельно в Польшу будут отправлять 40 тонн винограда из Молдовы

«Наш товар — высшего сорта. Естественно, попадаются испорченные ягоды, но при упаковке мы их убираем. Если виноград намерены продавать в супермаркетах, пакуем в пакеты. На каждом — карта Молдовы», — сказал...

дальше...

Названы самые популярные овощи и фрукты у россиян 24 янв. 2020 г.

Названы самые популярные овощи и фрукты у россиян

Аналитики платформы фискальных данных «Такском» выяснили, какие овощи и фрукты чаще всего покупали россияне в 2019 году. Результаты исследования есть в распоряжении RT.Так, самым популярным фруктом по итогам прошлого года стал банан. На втором месте...

дальше...

В Беларуси зацвели розы, пошли лисички и проснулись майские жуки 05 янв. 2018 г.

В Беларуси зацвели розы, пошли лисички и проснулись майские жуки

Александр и Дана Лах увлекаются цветоводством много лет. И до этой зимы были уверены, что знают о розах все. Самый поздний период цветения этого сорта на их памяти — октябрь. Нынче последние желтые лепестки осыпались...

дальше...

В Молдове появится цех по "европейской" упаковке фруктов и ягод 30 мая 2014 г.

В Молдове появится цех по "европейской" упаковке фруктов и ягод

Общий бюджет проекта – 20,3 миллиона леев.15 миллионов леев будут выделены Национальным фондом регионального развития, остальная часть суммы – местными производителями.По мнению авторов идеи, создание цеха позволит сделать молдавские фрукты и столовый...

дальше...

"Седьмое небо князя Голицына": Роскачество представило рейтинг лучших ликерных вин 20 февр. 2020 г.

"Седьмое небо князя Голицына": Роскачество представило рейтинг лучших ликерных вин

Обновленный рейтинг ликерных вин, произведенных из российского винограда, представило Роскачество. Ликерные вина одна из самых давних традиций в истории российского виноделия последних 150 лет. И одна из самых успешных для виноделов России, хотя произвести...

дальше...

Роскачество рекомендовало три шампанских на Новый год 20 дек. 2019 г.

Роскачество рекомендовало три шампанских на Новый год

131 марку игристых вин продегустировали эксперты Роскачества. Более двух третей проверенных вин из Крыма, Севастополя, Краснодарского края, Ростовской области и Дагестана получили высокие дегустационные оценки. В тройку вошли вина 2018 года. Это значит...

дальше...

Роскачество составило рейтинг российских игристых вин 20 дек. 2019 г.

Роскачество составило рейтинг российских игристых вин

Эксперты Роскачества составили рейтинг игристых вин из российского винограда в ценовой категории до 1 тысячи рублей за бутылку, сообщают «Известия».В рамках «Винного гида России» эксперты оценили 94 образца российских игристых вин, проверив их цвет...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 18 сент. 2020 г.