Шоколадные зайцы и ореховые кексы — что едят в Европе на Пасху

Шоколадные зайцы и ореховые кексы — что едят в Европе на Пасху

В Европе пасхальная неделя прошла еще месяц назад — католики в этом году отметили Пасху в конце марта. В России, для православных, она состоится в это воскресенье — 2 мая. WomanHit, основываясь на собственном опыте путешествий и информации в Сети, вспомнил, что едят в Европе на этот религиозный праздник.

Шоколадные зайцы

По данным Центра детской литературы и культуры Университета Флориды, происхождение пасхального кролика отмечается примерно с 13-го века, дохристианской Германии, когда люди поклонялись нескольким богам и богиням. Тевтонское божество Эостра была богиней весны и плодородия, и в ее честь устраивались праздники в день весеннего равноденствия. Ее символом был кролик из-за высокой скорости размножения животного.

View this post on Instagram

A post shared by Сладости Ukraine (@your_personal_drugstore)

В конце 19 века, когда празднование Пасхи, ориентированное на Германию, стало более распространенным в Штатах, промышленная революция уже превратила шоколад в доступную закуску для широких масс. Вместо того, чтобы набивать бумажных кроликов конфетами, теперь родители могли купить готовых кроликов из шоколада. В европейских странах подхватили эту традицию, ведь производить кондитерские изделия в формах было намного быстрее, чем делать бумажных зайцев.

Жареная баранина

Жертвенный агнец упоминается в Ветхом Завете, когда Бог просит Авраама принести в жертву своего сына. Для христиан агнец — это изображение Иисуса, приносящего себя в жертву и умирающего на кресте. Скорее всего, христиане едят ягненка на Пасху, чтобы вспомнить об этой жертве.

View this post on Instagram

A post shared by Jeremy Whitelaw (@thekitchenwhitelaw)

Булочки с изюмом

Сначала их подавали в Страстную пятницу, но теперь горячие булочки с узором креста едят на протяжении всей Пасхи. Это маленькие сладкие дрожжевые булочки, содержащие изюм или смородину, а иногда и нарезанные цукаты. Тонкие крестики, сделанные из сахарной глазури, укладываются на булочки перед выпечкой.

View this post on Instagram

A post shared by allison marie (@obrienandolive)

Коломба

Коломба ди паскуа — традиционный пасхальный пирог в форме голубя, который часто дарят детям. По рецепту очень похож на Панеттоне, содержащий цукаты, но без изюма. Тесто вручную формуют в виде голубя и перед выпечкой посыпают сахаром и миндалем. Изучите этот традиционный итальянский рецепт и попробуйте повторить блюдо на своем праздничном столе:

View this post on Instagram

A post shared by Enrica Panariello (@chiarapassion)

Пасхальный чизкейк

Чизкейк — традиционный десерт, который румыны едят на Пасху. Его готовят из сладкого теста для основы и со свежим коровьим сыром, сахаром и изюмом для начинки. Рецепт может варьироваться от региона к региону, и весь процесс — приготовление, поднятие теста в тепле и выпечка — может занять от 5 до 6 часов. Паска обычно готовится в четверг или субботу перед Пасхой и благословляется в церкви во время субботней вечерней мессы.

View this post on Instagram

A post shared by Brînduşa Bîrsan (@brindusab)

Читайте также: СТРАСТНАЯ НЕДЕЛЯ ПЕРЕД ПАСХОЙ: КОГДА НАЧИНАЕТСЯ В 2021 ГОДУ И КАК ЕЕ ПРОВЕСТИ


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
Ученые увидели в именах из Ветхого Завета секрет долголетия 28 марта 2016 г.

Ученые увидели в именах из Ветхого Завета секрет долголетия

Фото: West Coast Surfer / moodboard / Globallookpress.comЧернокожие американцы с традиционными для афроамериканцев именами (например, Элайджа или Мозес) в среднем живут на один год дольше прочих. Популярные же современные имена (например, Джамал или Лакиша)...

дальше...

Начало Великого поста у католиков 05 марта 2014 г.

Начало Великого поста у католиков

Пепельная среда - начало Великого поста у католиков - в этом году приходится на 5 марта. Пепельная среда - день начала Великого поста в католической, англиканской и некоторых лютеранских церквях. Отмечается за 46 календарных дней до дня Христова Воскресения...

дальше...

Великий пост и Пасха в 2019 году: какого числа у православных 11 янв. 2019 г.

Великий пост и Пасха в 2019 году: какого числа у православных

Все христиане, будь то православные или католики, считают Пасху самым большим праздником, так же как и Рождество. Россияне относятся к этому дню с благоговением. Подготовку к светлому празднику верующие начинают задолго до его наступления, но чтобы не...

дальше...

Когда, какого числа будет Пасха в 2019 году у православных — Пасха в 2019 году в России у православных будет в апреле 15 дек. 2018 г.

Когда, какого числа будет Пасха в 2019 году у православных — Пасха в 2019 году в России у православных будет в апреле

Праздник Пасхи, называемый также Светлым Христовым Воскресением или Воскресением Христовым, является главным событием в церковном календаре 2019 года, древнейшим и самым важным христианским праздником.Пасха – это самый большой церковный праздник для всех...

дальше...

Британия и Россия: как встречают Пасху 11 апр. 2015 г.

Британия и Россия: как встречают Пасху

В Британии и многих других европейских странах пасхальные праздники уже прошли, а российские христиане активно готовятся встречать главный религиозный праздник. Но несмотря на разницу в календарных традициях - в России Пасху отмечают всегда после весеннего...

дальше...

Омич стащил с шоколадной фабрики 250 килограммов конфет "Самый умный" 18 апр. 2019 г.

Омич стащил с шоколадной фабрики 250 килограммов конфет "Самый умный"

Житель Омска похитил 50 коробок шоколадных конфет "Самый умный" со склада кондитерской фабрики, сообщает ИА Омскрегион. Мужчина украл в общей сложности 250 килограммов сладостей.О пропаже конфет на кондитерской фабрике заметили в начале...

дальше...

Как отмечают Пасху в разных странах мира 12 апр. 2015 г.

Как отмечают Пасху в разных странах мира

Воскресение Христово или Пасха — это самый важный праздник в христианском мире. Главное событие церковного календаря отмечается в честь воскресения из мертвых Иисуса и является основной доктриной христианской религии. Смотрите как отмечают Пасху в разных...

дальше...

Православные верующие встречают светлый праздник Пасхи 11 апр. 2015 г.

Православные верующие встречают светлый праздник Пасхи

Читайте в нашем материале всё о праздновании Пасхи в 2015 году: обычаи, традиции, поздравления и многое другое.Когда Пасха в 2015 году у православных?12 апреля 2015 года православные верующие во всём мире встречают светлый праздник Пасхи - Воскресения...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 15 июня 2021 г.