3 токсичных ингредиента средства для розжига, которое испортит вкус мяса

3 токсичных ингредиента средства для розжига, которое испортит вкус мяса

Майские праздники — отличная пора для тренировки умения жарить шашлык. Правда барбекю на заднем дворе может закончиться болью в животе или более серьезными последствиями, если для разведения костра вы используете специальное средство. Жидкости для розжига состоят из химикатов, что портит ваше здоровье и даже вкус блюда. WomanHit рассказывает, какие компоненты влияют наиболее сильно и чем их заменить.

Вредна ли жидкость для розжига?

Короткий ответ на этот вопрос — «да». Углеводороды, входящие в состав жидкостей и древесного угля, медленно расщепляются, а значит часть из них непременно попадает в пищу во время приготовления. Хотя со временем вы можете привыкнуть к их специфическому вкусу, это явно не лучший выход из положения. Особенно для тех, чьи кулинарные шедевры едят дети, старшие родственники и пробуют домашние животные.

3 токсичных ингредиента средства для розжига, которое испортит вкус мяса

Углеводороды содержатся во многих жидкостях, используемых сегодня людьми, включая газ бутан, например, из зажигалок, нафту из химических аэрозолей, нефть, бензол, гексамин, лаколен и пропан. Вы бы не подвергали себя воздействию этих опасных материалов, так зачем подвергать себя опасности жидкости для розжига?

Другие опасные вещества

Не только углеводороды могут навредить организму. В состав жидкостей для розжига также входят нитрат натрия и парафин.

Первое вещество ядовито и в определенной дозировке может убить человека — таким орудием иногда пользуются преступники, ведь по вкусу этот компонент очень схож с привычной поваренной солью. Нитрат натрия применяют как в тяжелой промышленности, так и при производстве лекарств. «Нитрат натрия широко используется в медицине, как сосудорасширяющее средство, бронхолитическое, он снимает спазмы кишечника, используется как слабительное и как антидот при отравлении цианидами». В пище он известен как добавка Е251, однако включается в продукты в строго контролируемой форме. При розжиге мы льем столько жидкости, что ни о каком контроле дозы не может идти и речи.

Сайт MEDLIN PLUS, являющийся официальным источником медицинской библиотеки США, считает парафин, потребленный в неконтролируемых количествах, ядовитым веществом. «Употребление большого количества парафина может привести к кишечной непроходимости, которая может вызвать боль в животе, тошноту, рвоту и, возможно, запор. Если парафин содержит краситель, у человека с аллергией на этот краситель может развиться отек языка и горла, хрипы и проблемы с дыханием».

3 токсичных ингредиента средства для розжига, которое испортит вкус мяса

Чем заменить средство для розжига

В сухую погоду вам нужно собрать побольше хвороста и сухих листьев, также хорошо горят еловые ветки. Разложите их под угли и подожгите, после ждите примерно 15—30 минут, пока угли не станут готовы к приготовлению пищи.


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
C 1 апреля запрещены въезд частных автомашин и разведение костров в лесах вокруг Киева 01 апр. 2015 г.

C 1 апреля запрещены въезд частных автомашин и разведение костров в лесах вокруг Киева

В леса и парки Киева с наступлением теплых дней потянулось много компаний — любителей разжигать костры и жарить шашлыки в не приспособленных для этого местах. «Любители» костров уже сожгли практически все луга в ...

дальше...

Минспорта ДНР пригласило туристов Донбасса на соревнования по вязанию узлов и разведению костров 27 сент. 2017 г.

Минспорта ДНР пригласило туристов Донбасса на соревнования по вязанию узлов и разведению костров

Донецк, 27 сен – ДАН. Республиканский эколого-туристический слёт пройдет в поселке Зуевка на востоке ДНР с 28 сентября по 1 октября, принять участие приглашены любители туризма со всего Донбасса. Об этом сегодня сообщил и.о. министра молодежи, спорта...

дальше...

Почему болит живот во время сессии? 30 нояб. 2017 г.

Почему болит живот во время сессии?

Что нужно есть, готовясь к экзаменуСтуденты — народ экономный. Кто-то старается не напрягать финансово родителей и планирует расходы, включая еду, в рамках стипендии и денег за подработки. А кому-то ...

дальше...

Россиянам напомнили, как приготовить шашлык и не нарваться на штраф 30 апр. 2021 г.

Россиянам напомнили, как приготовить шашлык и не нарваться на штраф

Роскачество в преддверии майских праздников напомнило о новых противопожарных правилах, которыми следует руководствоваться при приготовлении шашлыка на природе.В ведомстве объяснили, как избежать штрафа. Во-первых, нужно следить, чтобы в радиусе 10 метров...

дальше...

В Таджикистане четверо скончались от отравленного плова 03 янв. 2018 г.

В Таджикистане четверо скончались от отравленного плова

В Таджикистане после праздничного застолья четверо жителей скончались от отравленного плова. Как показала экспертиза, блюдо содержало смертельно опасный нитрат натрия, который попал в еду.Изначальной версией трагического происшествия было отравление некачественным...

дальше...

Волгоградец попал в реанимацию с ожогами от шашлыка 02 мая 2017 г.

Волгоградец попал в реанимацию с ожогами от шашлыка

В праздничный майский день на окраине Волгограда произошло чрезвычайное происшествие. Во время пикника местный житель загорелся при разведении огня для приготовления шашлыков.По сообщению правоохранительных органов Волгограда, семейная пара в компании...

дальше...

В Москве ввели штрафы для любителей шашлыков 22 янв. 2014 г.

В Москве ввели штрафы для любителей шашлыков

В Москве будут штрафовать за разведение костров и использование открытого огня для приготовления пищи на озелененных территориях. Подобные действия обойдутся любителям шашлыков в сумму от 3 до 300 тысяч рублей. Соответствующие поправки в КоАП столицы...

дальше...

Токсичная красота: как работает змеиный яд в уходовой косметике 19 мая 2020 г.

Токсичная красота: как работает змеиный яд в уходовой косметике

почему змеиный яд так полезенфото: pixabay.com/ruНаверное, большинство из нас приходит в ужас при упоминании змей, но знаете ли вы, насколько полезным может быть такое, казалось бы, жуткое животное? Сегодня мы решили поговорить о змеином яде, о его действии...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 25 июня 2021 г.