Названа лучшая «Телячья» колбаса

Названа лучшая «Телячья» колбаса

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование «Телячьей» колбасы. Копия протоколов испытаний есть в распоряжении «Ленты.ру». В тестировании приняла участие продукция марок «Клинский», «Окраина», «Рублевский», «Велком», «Мясной дом Бородина» и «Мясницкий ряд».

Проверка показала, что образцы «Рублевский» и «Мясной дом Бородина» не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Кроме того, в продукции марок «Окраина», «Рублевский», «Велком», «Мясной дом Бородина» и «Мясницкий ряд» нашли компоненты, не указанные в составе и не предусмотренные стандартом для телячьей колбасы.

«Обнаружены частицы свиной шкуры, "животный" белок и растительный компонент, частицы хрящевой ткани. Это не только вводит потребителя в заблуждение, но и снижает пищевую ценность продукции», — пояснила ведущий специалист «Росконтроля» Анна Плахотник. В итоге к покупке рекомендовали только продукцию бренда «Клинский».

Ранее в ноябре эксперты Росконтроля проверяли производителей свиного окорока. В образцах под марками «Слово мясника» и «Ближние горки» были обнаружены антимикробные препараты. В окороке «Промагро» зафиксировано повышенное содержание летучих жирных кислот, а органолептические свойства не соответствуют норме.


Похожие новости
Назван лучший свиной окорок 03 нояб. 2020 г.

Назван лучший свиной окорок

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование (есть в распоряжении «Ленты.ру») свиного окорока. В нем приняли участие образцы восьми брендов: «Промагро», «Мираторг», «Черкизово», «Слово мясника», «Мясновъ», Selgros...

дальше...

"Брауншвейгская" с ДНК лошади: Роскачество сравнило колбасы 14 янв. 2020 г.

"Брауншвейгская" с ДНК лошади: Роскачество сравнило колбасы

Эксперты Роскачества провели исследования сырокопченой колбасы "Брауншвейгская". Продукцию 29 торговых марок из 15 регионов страны испытали по 76 показателям качества и безопасности.Об исследованииЭксперты Роскачества исследовали колбасы, изготовленные...

дальше...

Названа лучшая докторская колбаса 18 нояб. 2019 г.

Названа лучшая докторская колбаса

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование докторской колбасы популярных отечественных марок. Копии протоколов испытаний имеются в распоряжении «Ленты.ру». В тестировании приняла участие продукция брендов «Мираторг»...

дальше...

Безглютеновая, средиземноморская, мясная: самые популярные диеты последнего десятилетия 02 февр. 2020 г.

Безглютеновая, средиземноморская, мясная: самые популярные диеты последнего десятилетия

Безглютеновая, средиземноморская, мясная, "пуленепробиваемая" — собрали самые популярные диеты ушедшего десятилетия и рассказываем о достоинствах и недостатках каждой.Whole30 ("все 30 дней" — англ.)Эта 30-дневная диета была разработана супругами Далласом...

дальше...

«Росконтроль» назвал лучшее сливочное масло 14 дек. 2018 г.

«Росконтроль» назвал лучшее сливочное масло

Специалисты «Росконтроля» провели проверку сливочного масла, представленного в продаже в российских торговых сетях. Качественными были признаны только 6 торговых марок из 37 исследованных. При этом 17 брендов оказались «забракованными».Организация разместила...

дальше...

Как производители товаров вводят нас в заблуждение 29 сент. 2014 г.

Как производители товаров вводят нас в заблуждение

Если вас обвешивают в магазине или выставляют на полки просроченные продукты, то это нарушение закона. Однако есть способы обмана покупателей, к которым юристу и придраться трудно.Уловка №1. Махинации с весомВсё чаще крупы и сахар расфасовывают не по...

дальше...

Растительное вместо сливочного: причины, по которым стоит заменить привычный продукт 08 окт. 2020 г.

Растительное вместо сливочного: причины, по которым стоит заменить привычный продукт

Растительная пища стала популярной благодаря своей пользе для здоровья, окружающей среды и благополучия животных. На рынке представлены многочисленные продукты растительного происхождения, от заменителей молока до веганского сыра, в том числе масло на...

дальше...

«Росконтроль» отчитался о проверке риса 05 нояб. 2019 г.

«Росконтроль» отчитался о проверке риса

Специалисты «Росконтроля» проверили круглозерновой рис, сообщает газета «Известия» со ссылкой на сайт организации.Изучены образцы брендов «Шебекинский», «Ашан», «Националь», «Агро-Альянс» и Fine Life.Все они соответствуют норме по органолептическим показателям...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 02 дек. 2020 г.