Небанальный завтрак: 3 блюда, в основе которых простое куриное яйцо

Небанальный завтрак: 3 блюда, в основе которых простое куриное яйцо

А вы любите яйца? Всего 77 калорий, 5 г жира и 6 г белка с 9 незаменимыми аминокислотами — все это содержится в продукте. Также они богаты железом, фосфором, селеном и витаминами A, B12, B2 и B5. И не забывайте про холин — важное вещество для работы мозга — в одном яйце его 113 мг. Готовы приступить к готовке?

Круассан с яйцом-пашот

Ингредиенты (на 1 порцию): 1 круассан среднего размера, 1 яйцо, 1/4 авокадо, 30—40 гр слабосоленого лосося или другой красной рыбы, 4 ст л белого уксуса, 2 стакана воды.

Приготовление: вскипятите кастрюлю с водой. За это время разрежьте круассан сбоку по середине, не доходя до противоположного края, чтобы получился «кармашек». Выложите нарезанный авокадо и рыбу. В кипящую воду добавьте уксус и быстро по часовой стрелке вилкой взболтайте воду, чтобы получилась воронка. В центр воронки разбейте яйцо, подождите примерно минуту и после достаньте его столовой ложкой или поварешкой. Выложите яйцо поверх рыбы. Готово!

View this post on Instagram

A post shared by БИЗНЕС - ФИТНЕС ВЛАДА СТОРЧАЙ (@storchbody)

Френч тост с ягодами и творожным сыром

Ингредиенты (на 3 порции): 2 яйца, 4 ст л молока, 200 гр белого хлеба, 10 гр сливочного масла, 100 гр творожного сыра, ягоды, корица и мед по вкусу.

Приготовление: в миске взбейте яйца, молоко и корицу. Раскалите сковородку с высокими бортиками и добавьте на нее немного сливочного масла — не все сразу! Возьмите ломтик хлеба, несколько раз окуните его в яичную смесь с разных сторон и положите на сковороду. Оставьте на минуту, затем переверните, закройте крышкой и оставьте еще на пару минут. Повторите так с каждым ломтиком хлеба. Готовые тосты разрежьте по диагонали, чтобы получились треугольники. Смажьте их сыром и посыпьте нарезанными ягодами. По вкусу можете полить медом. Готово!

View this post on Instagram

A post shared by Eastern Standard Provisions (@esprovisions)

Гавайский поке

Ингредиенты (на 2 порции): 200 гр риса, 2 ст л полсолнечного масла, 250 мл воды, 1 авокадо, 200 гр слабосоленого лосося, 2 яйца, 1 уп соленых листьев нори, 50 гр салата чука, 3 огурца, 2 ст л майонеза, 5 ст л соуса терияки, соль по вкусу.

Приготовление: промойте рис и поставьте его вариться в кастрюлю, добавив 1 стакан воды, немного масла и соли. Закройте крышкой и варите 20—25 минут на медленном огне. Для соуса смешайте 2 ст л майонеза с 5 ст л соуса терияки. Соберите поке как показано на видео, дополнительно добавив нарезанные яйца. Готово!

View this post on Instagram

A post shared by ЛЕГКИЕ И ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ (@prostie_recepti1)


Похожие новости
Жиры, белки, углеводороды 18 дек. 2018 г.

Жиры, белки, углеводороды

Рост цен на топливо грозит подорожанием продуктов.Стремление нефтяников на фоне заморозки розничных цен на бензин заработать на корпоративных клиентах, среди которых транспортные, производственные и торговые компании, может в ...

дальше...

Быстрое меню на Новый год 2019: что можно приготовить за пару часов, меню новогоднее простое, легко и быстро новогодний стол 01 янв. 2019 г.

Быстрое меню на Новый год 2019: что можно приготовить за пару часов, меню новогоднее простое, легко и быстро новогодний стол

Готовясь к новогоднему празднику, нужно заранее подобрать рецепты для праздничного стола. И если вы уже задумываетесь над тем, что приготовить на Новый 2019 год, наши идеи с новогодним меню могут оказаться как раз кстати. Блюда из мяса, рыбы, салаты,...

дальше...

#химия | Что необходимо знать о витаминах? 20 окт. 2014 г.

#химия | Что необходимо знать о витаминах?

Витамины — это органические соединения, необходимые для нормального роста и жизнеобеспечения организма. Если человеческий организм сам не производит витамины, их в необходимом объеме следует получать в составе пищевых продуктов. «Общеизвестные» факты...

дальше...

Глазунья по утрам: так ли полезны яйца, как принято считать 20 авг. 2020 г.

Глазунья по утрам: так ли полезны яйца, как принято считать

Вареные яйца или яичница? По утрам или на ужин? WomanHit разобрался, чем полезны яйца и сколько раз в день их можно есть. И белок, и желток куриного яйца насыщены питательными веществами: протеинами, витаминами и минералами. Вопреки распространенному...

дальше...

Умопомрачительные банановые слойки с корицей 15 марта 2016 г.

Умопомрачительные банановые слойки с корицей

Эти слойки одновременно похожи на известные булочки с корицей и банановый хлеб. Их можно описать так: они теплые, сладкие, чуть хрустящие, ароматные, мягкие, нежные. Предлагаем вам продолжить список.AdMe.ru сегодня же вечером...

дальше...

Растительное вместо сливочного: причины, по которым стоит заменить привычный продукт 08 окт. 2020 г.

Растительное вместо сливочного: причины, по которым стоит заменить привычный продукт

Растительная пища стала популярной благодаря своей пользе для здоровья, окружающей среды и благополучия животных. На рынке представлены многочисленные продукты растительного происхождения, от заменителей молока до веганского сыра, в том числе масло на...

дальше...

Правила зимних витаминов: в каких продуктах больше пользы 29 янв. 2020 г.

Правила зимних витаминов: в каких продуктах больше пользы

За окном — полноценная зима. Главным вопросом здоровья становятся иммунитет и витамины, которые его поддерживают. Где их стоит искать, а где их нет по определению — редакция Wday.ru выбрала и самые полезные сезонные продукты, и те, от которых...

дальше...

Простуда и витамины: есть ли смысл пить двойную дозу в начале болезни 20 нояб. 2020 г.

Простуда и витамины: есть ли смысл пить двойную дозу в начале болезни

С появлением вируса написали не один десяток постов и статей с околонаучным, но недоказанными методами по борьбе с заболеванием. Долгое время считалось, например, что двойная доза витамина С и Д при проявлении первых симптомов ослабляет негативное влияние...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 27 янв. 2021 г.